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和歌山(6)串本 海鮮料理 串本旬彩 おおはし

公開日: : 最終更新日:2022/10/31 居酒屋, 郷土料理, 近畿, 和歌山県, 東牟婁郡

今日の打ち上げは、ホテルからも近い、
この居酒屋さんにやって来た。

「串本旬彩 おおはし」


ネットで料理写真見てて、満場一致でここに来る事が決まったわ。


「生ビール @550」


「ダイビングおつかれー」
めっちゃ楽しかったー、プッハー。

「本日のお造り盛り合わせ 大 @2800」


3人やったから、7品×3切にしてもろてん。

マグロ、たい、かつお、カンパチ、新鮮な刺身の舟盛り豪華~!
ここでも生かつおは外せんなっ。
新鮮で臭みのない生かつおが最高に美味いねん。
白身はコリッコリやし、どれもめちゃくちゃ美味い!

「ガシラの姿揚げ @1500」


カリッカリで香ばしくて、細い骨はパリパリ食べれてうま~い!
ええ感じに塩が効いてて、ビールがすすむわっ。

「ハイボール @500」


ビールもなくなったら、次にチェ~~ンジ!

「串本生ひじきサラダ @1500」


珍しい!
生ひじきのサラダ。
さすが和歌山、梅のドレッシングがうま~い!


生ひじきの食感がコリコリで、磯の香りがふわぁっと広がるねん。

「おおもんはた煮付け @1500」


今日のおすすめの魚を煮つけてもろてん。
さすが和歌山、煮付けの醤油も美味いっ。
身がフワッフワで、程よく脂があって最高!

「クジラ竜田揚げ @950」


懐かしのクジラの竜田揚げ、和歌山はクジラが有名やから、
肉が全然ちゃうねん。臭みがなくて、旨味だけがガツンとくる~!


こら、焼酎ロックにもなるわいさ~~。

「梅真鯛土鍋ご飯 @1500」


30分くらいかかるから、先に頼んでおいてん。


鯛のアラや身がたっぷり入ってて、出汁がよう効いた
ご飯と鯛の旨味と脂がええ感じ!土鍋で炊いてあるから、
米も美味い!最高に美味い〆やったぁ!

ここ、めちゃくちゃ美味くてよかったー!
また、ここも来ようっと。

【串本旬彩 おおはし】

住所 : 和歌山県東牟婁郡串本町串本2304 地図
電話 : 0735-67-7466
営業時間 : 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日 : 水曜日・第1・3火曜日
駐車場 : 有

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