虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (16) 広島・県庁前 ラーメン 尾道らーめん 三公
そして、もう一つ、こっちの名物を食って帰りたいねん。
「尾道らーめん 三公」
ここは広島市やから、あんまり近くもないけど
「尾道ラーメン」の専門店やねん。
「瓶ビール ＠５００」
もちろん、この炭酸飲料と共に！（笑）
「パリパリ餃子 ＠４７０」
すんごい羽根、パリッパリ！
中の餡が肉肉しくてジュワーっとジューシー！
めちゃくちゃ美味いやんっ。
「みそホルモン炒め ＠８５０」
大きいホルモンがゴロゴロ入ってて、プリプリ！
シャキシャキのもやしの食感がええ感じ！
味噌のコクがしっかりあって、野菜も美味いわぁ。
「尾道ラーメン ＠７３０」
瀬戸内の小魚等からとった天然出汁で、
アゴやいりこの他にも、鶏ガラとか野菜、
昆布でしっかりスープをとってるみたいやっ。
ネギは別盛りで、自分でネギの量を調整して食べるねん。
結局全部入れたけどっ。
麺はオススメの細麺と、平麺もあるねんけど、細麺をチョイス。
見た目は濃い色やけど、すっきりした美味いスープ！
天然出汁の深い味わいと醤油のコク、めっちゃ好きなスープやわぁ。
細麺がしっかりスープに絡んで、美味い！
チャーシューが柔らかくて、お肉の旨味がしっかりあるねん。
今度は、尾道行っても食べたなったわぁ。
【尾道らーめん 三公】
住所 ： 広島県広島市中区基町6-78 パセーラ B1F 地図
電話 ： 082-502-3314
営業時間 ： 11:00～22:00
定休日 ：
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