虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (16) 広島・県庁前 ラーメン 尾道らーめん 三公
そして、もう一つ、こっちの名物を食って帰りたいねん。
「尾道らーめん 三公」
ここは広島市やから、あんまり近くもないけど
「尾道ラーメン」の専門店やねん。
「瓶ビール @500」
もちろん、この炭酸飲料と共に!(笑)
「パリパリ餃子 @470」
すんごい羽根、パリッパリ!
中の餡が肉肉しくてジュワーっとジューシー!
めちゃくちゃ美味いやんっ。
「みそホルモン炒め @850」
大きいホルモンがゴロゴロ入ってて、プリプリ!
シャキシャキのもやしの食感がええ感じ!
味噌のコクがしっかりあって、野菜も美味いわぁ。
「尾道ラーメン @730」
瀬戸内の小魚等からとった天然出汁で、
アゴやいりこの他にも、鶏ガラとか野菜、
昆布でしっかりスープをとってるみたいやっ。
ネギは別盛りで、自分でネギの量を調整して食べるねん。
結局全部入れたけどっ。
麺はオススメの細麺と、平麺もあるねんけど、細麺をチョイス。
見た目は濃い色やけど、すっきりした美味いスープ!
天然出汁の深い味わいと醤油のコク、めっちゃ好きなスープやわぁ。
細麺がしっかりスープに絡んで、美味い!
チャーシューが柔らかくて、お肉の旨味がしっかりあるねん。
今度は、尾道行っても食べたなったわぁ。
【尾道らーめん 三公】
住所 : 広島県広島市中区基町6-78 パセーラ B1F 地図
電話 : 082-502-3314
営業時間 : 11:00~22:00
定休日 :
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