2025【FEB】旅行記 （4）沖縄・ 恩納村 イタリアン Pizzeria da ENZO（ピッツェリア ダ エンゾ)
今日のディナーは、ホテルから車でちょっと走った
ここに来てみたわ。
「Pizzeria da ENZO」
大阪から予約してきてんけど、
道の向こうは「さとうきび畑」！！
もちろん、「ざわわ～ざわわ～～♪」
って、歌いながら入ってったでぇ～～（笑）
「生ビール ＠７７０」
まずは、こいつからやねぇ～
沖縄らしく・・・ない！サントリーで！（笑）
「季節の彩り野菜サラダ M ＠１１５５」
彩りのええサラダは自家製赤玉ねぎドレッシング。
パルサミコ酢が効いてて、ドレッシングが
めちゃくちゃ美味しくて、野菜がシャキシャキやねん。
「ハムとサラミの盛り合わせ ＠１５４０」
イタリアンサラミ、モルタデラハムの盛り合わせ。
イタリアンサラミは香りが良くて、
モルダデラハムは柔らかくて優しい味わい。
どっちのハムも美味しいわぁ。
「沖縄県産アグー豚のロースト シングル ＠１７６０」
めちゃくちゃ綺麗なアグー豚、柔らかくて香りがええ豚肉やねん。
脂身が甘くて、しっとりした肉質がええなぁ。焼き加減も味付けも絶妙！
添えつけの野菜のローストも甘味があって美味しいわ。
「グラスワイン赤 ＠８８０」
もちろん、こうなるねぇ！
また、グラスにしたけどずっと呑み続けてしもたな。
ボトルにしたらよかった。（笑）
「ピッツァ ペパロニ ハーフ ＠１７６０」
ペパロニ、モッツァレラ、
パルミジャーノ、トマトソースのピッツァ。
一口口に入れると、小麦の香りがふわっと香って香ばしいねん。
トマトソースが濃厚で、ペパロニのスパイシーさと、チーズが美味い！
ピッツァ最高！
「ピッツァ 島らっきょとサルシッチャ ハーフ ＠２０９０」
このピッツァはお店人気一番のピッツァやねん。
チーズベースのピッツァに、ハーブの効いたサルシッチャと
刻んだ島らっきょうをのせてるねん。
サルシッチャと島らっきょう、チーズの相性が抜群！
島らっきょうの香りと食感がええな。
ここのお店、生地だけやなく、チーズも半端なく美味いねん。
さすが人気ナンバーワン、また食べたいピッツァやわぁ。
「牡蠣の白ワイン蒸し ＠５５０」
沖縄で北海道産の牡蠣（笑）
でも、大好きやから、頼んでん。
たっぷりの白ワインで蒸してあって、
牡蠣のエキスと白ワインの香りがたまら～ん！
牡蠣はトゥルントゥルンで旨味がしっかり、
めちゃくちゃ美味かったわぁ。
車じゃないと行きにくいけど、
イタリアンのおすすめやわぁ。
【Pizzeria da ENZO】
住所 ： 沖縄県国頭郡恩納村真栄田715-3 地図
電話 ： 050-5590-8385
営業時間 ： 11:30 – 15:00 17:30 – 22:00
定休日 ： 不定休
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