虎キチ 2022【NOV】旅行記 沖縄（3）那覇 イタリアン Ristorante e Festival CROSS 47
今回の目的は、ここの店に来るのが、結構大きな目的やねん。
「Ristorante e Festival CROSS」
何年か前に来てるねん。
その時も、いつものダイビングショップ「月の翼 かずさん」
の知り合いのここを教えてもろてやって来てん。
今日は、その「月の翼 １０周年パーティ」をここでやる事に
なってて、常連さんが集まるねん。
前回「渡嘉敷」で、５周年パーティやってから、
早５年、ダイビングショップを１０年って、がんばったなー。
身体が資本やから、風邪もひかれへんねんなー。
島は、天気で売り上げも左右されるし、ほんま大変やと思うねん。
「記念 フィン」
これは、虎キチも含めたいつものメンツからのプレゼント！
かっちょえーやろー！
今回は２時間の飲み放題。
「フォカッチャ」
外はカリッとしてて、中はふわっふわ。
小麦の香りが良く温かくて優しい味わいがええなぁ。
「ヤリイカのマリネ」
イカが柔らかくて、香味野菜との相性がええわぁ。
マリネの味付けもまろやかで美味しいっ！
「モッツァレラと生ハムと洋梨」
生ハムと洋梨合う～！
ハムの旨味と塩味と洋梨の甘味がワインに合うねん。
フレッシュなモッツァレラも絶品！
「ジャンボマッシュルーム」
ジャンボ椎茸かと思いきや、ジャンボポルチーニ茸
「パスタ2種類」
パスタは２種類、バジルが濃厚なパスタ、
香り良くてめっちゃワインに合うねん。
もう一種類のパスタは、ニンニクの香りがふわっとして、うま～い！
「鶏のオーブン焼き」
この丸鶏、めちゃくちゃ美味しいねん！
とにかく肉がジューシーで、口の中に肉汁が溢れ出すねん。
スパイスの使い方が絶妙で、カレー風味やねんけど、
他にもいろんなスパイスが使われてて、絶品！
皮が香ばしくて、まわりの焼き野菜もうま～い！
【前回訪問履歴】
【Ristorante e Festival CROSS 47】
住所 ： 沖縄県那覇市安里2-4-7 BONNET HOTEL 1F 地図
電話 ： 098-943-9625
営業時間 ： 17:30～22:00 バータイム：22:00～2:00
定休日 ： 火曜日
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食べログ
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もう、このブログ、よー見てくれてはる人は 察してもろてると思うけど、 今回の目的は、またまたコレ
