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阪急 高槻 割烹・すっぽん料理 旬菜旬魚 きくの

公開日: : 最終更新日:2015/04/10 日本料理, 大阪府下, 高槻市

この人」から電話やねん!

プ「虎きっちゃん、高槻のあの店が
   新メニュー出したみたいやねん。
    一緒に行こや。」

この人の情報網は毎回関心するわ。

この人」や「この人」も一緒に行く事になってん。

「旬菜旬魚 きくの」

もう、前回来て大絶賛のこの店やねん。
そら断る訳あらへんな。(笑)

新しいコースは、、なんと「鰻」!!
みんな大好き!ウナギやでぇ~~~(←壊れ気味)(笑)

「ビール」

あかん、冷静なろっ!(笑)
みんな、今日も楽しもう~~~♪

「鰻三昧会席コース」

「宝宴 @9000」

「付出」

「ふなずし」「鰻のちらし寿司」

ふなずし独特の香りがすごーい。
でも、臭みの少ないふなずしで、
食べやすいねん。ビールのあてに最高。

鰻のちらし寿司は、
鰻の旨味が半端ないっ。美味いわぁ。

「海鮮造り三種」

「大トロ」「しまあじ」「さわら」の三種。

この大トロ、すんごい!
こんな大トロ、久しぶりどころか、
なかなかお目にかかれへんわぁ。

しまあじの透明感、歯ごたえ、キレがあるぞぉ!

さわらも、さっと皮を炙ってあって、
香ばしくて、身もうますぎるー。

やっぱり「ケン」(ツマ)が美味いとこは
刺身がええ店やでぇ~~(←虎キチ論)(^^)

「白焼き」

関西風の地焼きやねん。

蒸してないぶん、
皮がかりっとして、中はめちゃめちゃふわふわ!

ええ脂がじゅわーっと口に広がるねん。
後味のええこと。山葵がまたあうっ。

「鰻入り茶碗蒸し」

鰻の前に、まず黄色い玉子の部分が美味いっ。
出汁の濃い~こと!

鰻の出汁もすっごいねん。
中に入ってるうなぎ、分厚くてやわらかくて、
うまーうまーうまー!

「萩乃露 特別純米 あらばしり 無ろ過生原酒 @1000」

こら。日本酒にチェ~~ンジ!!

「肝焼き」

肝、香ばしっ、肝の味の濃いこと。

しかもこの量、ありえへんわぁ。(^^)

「う巻き」

玉子がふわふわ、出汁がすごすぎるー。

玉子に負けてない、鰻のふわふわ感、
鰻の濃厚な旨味、こんなう巻きなかなかないわぁ。

「うざく」

こんなでっかい鰻はいってるのん、なかなかないでぇ。
細かくザクザクと、どこに鰻が入ってるのか分からん
のが「うざく」やと思ってたのが間違ってた事に気付いた!(笑)

身も分厚くて、ほんのりあったかくて、美味いわぁ。

「赤霧島」

こら、焼酎にも代わりたくもなるな!(笑)

「柳川鍋」

ゴボウたっぷり、シャキシャキ、出汁うまっ!

たまごとろーっ、鰻ふわふわ、柔らかっ。
鰻の旨味が半端ないわ。

「天然本くえ唐揚げ @2100」

これは、単品で頼んでん。

くえ、久しぶりやぁ。
めっちゃ脂のってるやん!!

天然のくえ、なんとも独特の淡白な身、たまらーん!

「茜霧島」

これも珍しい「霧島酒造」の「茜霧島」
芋の風味が独特で甘味あるええ焼酎やわ。

「おひつまぶし」

1人1つずつキター!

もちろん、4分割して頂くねん!!

そのままでも、めちゃくちゃ
フワッフワで美味い~~~

すごすぎるわぁ。
やっぱり分厚い鰻、出汁がめちゃウマやから
〆もたまらなく美味いっ。

「デザート」

キウイ、マンゴー、チョコレート、いちご、ブルーベリー
のパンナコッタ

パンナコッタはあっさりしてるらしいねん。

(皆の感想)(笑)
プルンとした食感で、フルーツやチョコのソースがマッチしてるねん。
パンナコッタが滑らかな舌触りで美味いわぁ。

今日も、驚かされる事ばっかりやったな。
他の個室も一杯みたいで、前回の「すっぽん」の
コースもめちゃくちゃ人気なってるみたいやわ。

これから、この「鰻」も
大人気になりそうやなぁ。

また、予約して来なあかんわ!
大将!今日も最高やった!
ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2014/08/20

【旬菜旬魚 きくの】

住所 : 大阪府高槻市城北町2-10-9 高田ビル2F 地図
電話 : 072-669-9888
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 不定休日あり

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