梅田 無国籍料理 KIHACHI（キハチ）梅田店
街中、クリスマスムード一色やねぇ。
なんでキタとミナミってこうも温度差があるんやろか？
高層ビルが多いせいか、イルミネーションも華やかなんは
間違いなくキタやな。
今日は、同業の会の忘年会で、つ・・つ・・・・ついに！（笑）
あの念願の「KIHACHI（キハチ）」に行く事になって〜ん。
ちょっと今日は「Ｂ級」を抜け出して「Ａ級」チックな雰囲気
で書かんとあきまへんなぁ〜。（笑）
ミナミが本拠地やから、どうもキタに来るんは緊張するっちゅう
か（笑）まして、憧れの「KIHACHI（キハチ）」やで！
昨日は子供のように、寝付きが悪かったわ。（笑）
店内もめっちゃお洒落やな。
この雰囲気で、面子がおっさんの集まりではなぁ・・。（笑）
さぁ、いよいよ無国籍料理とはなんぞや！？ の謎が解明すんでぇ。
鍛え抜かれた「テーブルマナー」を披露しよう！！
誰や！「箸ないん〜？」言うてるんわ！（爆）
今日のコースは「厳選食材・旬の味わい ＠８４００」＋
「飲み放題 ＠２５００」（ビール＆ワイン）のコースやねん。
まずは、今年を締めくくる乾杯のご発声を会長から・・
「喉乾いた・・おつかれ〜！」（笑）それだけですかい！（笑）
「白身魚のお刺身サラダ 柚子胡椒風味」
鯛がプリプリでうまぁ！柚子胡椒の風味がええわぁ。
「雲子のムニエル 田辺大根と菊菜のスープ」
白子（雲子）が甘くてうまぁ！
緑のところが、熱々の菊菜のスープやねん。ええ味やなぁ。
こら、ワインにせなあかんわ！
今日は焼酎はあらへんで！（笑）
「オマール海老テールのスパイス焼き
ーメキシカンサルサ添えー」
このオマール海老、最高にうまい！弾力あって味わいのある
最上級の海老や〜。
「本日の鮮魚の香ばしい胡麻ロースト
ーシェリービネガーを効かせたソースでー」
胡麻がアクセントになってて美味いわぁ。
甘いんかなぁと思って食べたけど、全然甘くない。おいしー。
「牛ほほ肉の赤ワイン味噌煮込み ー金時にんじんのムースと
ほうれん草のソテー添えー」
お肉はやわらか〜。
ほほ肉で弾力もありながら、柔らかいねん。
金時にんじんのムースと絡めたら最高や〜ん！！
「本日のデザート」
これは、ちょっとパスさせてもらいま。（甘いんあかんねん！）
誰か食べて〜！って言うのが早いか、もうあれへんやん！
最近のおっさん（笑）って甘いん好きやなぁ。（笑）
やっぱり噂通りの美食家御用達の店やったわ。
男ばかりやと、ちょっと少ないかなぁって話しもあったけど
ええもんは、腹一杯食べるもんやありまへん・・。（笑）
また、ちょこちょこ食べに来れるようがんばろう！
と思える、違う意味でも元気になれる名店やったな。
ごちそうさまぁ！！
【KIHACHI（キハチ）梅田店】
住所 ： 大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5階 地図
電話 ： 06-6456-5061
営業時間 ： 11:30-16:00 18:00-23:00 土日祝 17:30〜
定休日 ： ハービスPLAZA ENTに準ずる
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
KIHACHI
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