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南船場 ラーメン 一風堂 長堀店

公開日: : 最終更新日:2015/07/08 ラーメン, 大阪市, 大阪市中央区

そう言うたら、何度も行ってるのにブログに載せてへん店って
結構あるなぁと考えてたら、ここなんかまさしくそうやねん。

「博多 一風堂」もう、ここのラーメンに魅了されて福岡に行く度
に食べてたんやけど、いつしか全国に店が出来てたんやね!(笑)

そういや、一年は来てなかったかも知れんなぁ「一風堂 長堀店」
「えべっさん」の帰りに寄ってみてん。

メニューも知らん間に「かさね味」になってる。前は「新味」
って名前やったような・・・。

ここでは、いつも「赤丸」にするねん。白と赤があんねんけど、
どうせなら、ここで食べるんやったら、こってりと「トンコツ」
楽しみたいしなぁ。

「赤丸かさね味 肉入り @1050」

おぉ・・・なんや、この黒いんは!!(笑)
説明によると「特製 焙煎香油」らしい・・。

スープを飲むと、ほんま不思議やねん。
こんだけコッテリした見た目とは全然ちゃう、いい風味でコク
のある、ええスープになってるわぁ。

好きなだけ入れられる「高菜」と「紅ショウガ」をたっぷり
入れると、これまたうまいんやなぁ。
(ニンニクもあんねんけど、今日は人と会う為パス)(笑)

麺は、この細麺がええねんなぁ。
もちろん、固さが選べるから、「カタ」で!(笑)
これ、めっちゃスープによー絡まっててうま〜〜!
一気にすすってしまうがなぁ!(笑)

チャーシューもトロトロで全然、臭みもなくええ味やぁ!
「肉入り」にしたから、めちゃくちゃ入ってるし!(笑)

ほんま、スープが特に進化しとったわぁ。

もちろん、「博多名物 替玉 @150」で、もう一回
楽しんできたわぁ!

この前、博多に行った時も何軒か「一風堂」見たけど
どこも一杯やったもんなぁ。
やっぱり地元でも人気になってるんやなぁ。

最近、大阪ミナミ近辺だけでも3軒あるから、そんな
混まんから、またちょこちょこ来てみよ!

【一風堂 長堀店】

住所 : 大阪市中央区南船場3-11-28 地図
電話 : 06-4704-7101
営業時間 : 11:00〜翌4:00
定休日 : 無休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
博多 一風堂

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