千林 釜揚げうどん 山田製麺所
友人２人が、うどんを食べたいから、どっか連れて行け！って
言うので、このブログの中しか知らんから見せてたら、ココが
ええっていうので、連れてきてん。
もちろん、一番来たかったのはオレなんやけどな。(笑)
「釜揚げうどん 山田製麺所」
えらそうに、知ったかぶって薬味の説明してたら、ここの奥様が
ちゃんとした(笑)説明をしてくれねん、「全然ちゃうやんけ！」(笑)
壁には誇らしげに香川の「長田in香の香」やぁ！
ここでも修行しはったんやねぇ〜〜。
ここも行った話しをしてたら、今度は「香川ツアー」しようや！やて。
よし、前の「つるこしメン」のメンバーと一緒に行くか！！
うどんが出てくるまでの間、出汁飲みまくりやぁ！
こいつらオレにも負けん出汁好きやなぁ！(笑)
あっと言う間に徳利の出汁無くなってしもたやないか！！(爆)
それでも優しい奥さんはいっこも嫌な顔せんと新しいのを
すぐに出してくれんねん・・。うれし〜。。
３人やったから「七福神 ＠２１００」(７玉）で。
でかっ！(笑)
大鉢の宝船やぁ〜〜！(笑)
この粘りのあるコシと味わいは最高やなぁ。
この最高の麺に最高の出汁と薬味、もうたまらんわぁ！
後の２人も感動に浸ってたで。
いつ来ても、ブレない味のええ店やぁ。
【前回訪問履歴】
【釜揚げうどん 山田製麺所】
住所 ： 大阪市旭区清水2-12-4 地図
電話 ： 06-6958-3955
営業時間 ： 11:00～15:00 17:30～20:30（麺が無くなり次第終了）
定休日 ： 月曜日（祝日は営業の場合があります）
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山田製麺所
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食べログ
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