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千林 釜揚げうどん 山田製麺所

公開日: : 最終更新日:2015/07/10 うどん, 大阪市, 大阪市旭区

友人2人が、うどんを食べたいから、どっか連れて行け!って
言うので、このブログの中しか知らんから見せてたら、ココが
ええっていうので、連れてきてん。

もちろん、一番来たかったのはオレなんやけどな。(笑)
「釜揚げうどん 山田製麺所」

えらそうに、知ったかぶって薬味の説明してたら、ここの奥様が
ちゃんとした(笑)説明をしてくれねん、「全然ちゃうやんけ!」(笑)

壁には誇らしげに香川の「長田in香の香」やぁ!
ここでも修行しはったんやねぇ〜〜。

ここも行った話しをしてたら、今度は「香川ツアー」しようや!やて。
よし、前の「つるこしメン」のメンバーと一緒に行くか!!

うどんが出てくるまでの間、出汁飲みまくりやぁ!
こいつらオレにも負けん出汁好きやなぁ!(笑)
あっと言う間に徳利の出汁無くなってしもたやないか!!(爆)

それでも優しい奥さんはいっこも嫌な顔せんと新しいのを
すぐに出してくれんねん・・。うれし〜。。

3人やったから「七福神 @2100」(7玉)で。

でかっ!(笑)
大鉢の宝船やぁ〜〜!(笑)

この粘りのあるコシと味わいは最高やなぁ。
この最高の麺に最高の出汁と薬味、もうたまらんわぁ!

後の2人も感動に浸ってたで。
いつ来ても、ブレない味のええ店やぁ。

【前回訪問履歴】

2008/11/30

【釜揚げうどん 山田製麺所】

住所 : 大阪市旭区清水2-12-4 地図
電話 : 06-6958-3955
営業時間 : 11:00~15:00 17:30~20:30(麺が無くなり次第終了)
定休日 : 月曜日(祝日は営業の場合があります)

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
山田製麺所

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