堂島 ラーメン 麺 みやざわ
北新地に来てんねん。(笑)
今日は、広東料理の名店「避風塘 みやざわ」 に行こうかと
思ってんけど、財布の中見たら、とてもやないけど行けそうに
なかったから(笑) 支店でラーメン屋さんがあるらしいから
そっちへ行ってみてん。(笑)
新地のビルって、どこもが、入るまでちょっと緊張してしまう
んは、小心者の証やろか？(笑)
でも、ここはまた、地下でちょっと薄暗い階段を下りるから
余計やな・・。
「麺 みやざわ」
カウンターの前には「皿料理」が並んでるやん！
まずは、この辺りいきたいとこやんな。
「生ビール ＠６００」でプハ〜〜！！
「蒸し鶏のネギ・ショーガたれ ＠４００」
これ、風味もええし、めちゃウマやん！！
しょうがが口の中でフワァって広がるねん！
ラー油をちょっと垂らしてピリ辛にしたら
さらに美味くなったわ！ ええわぁ、これ！！
「広東チャーシューとキューリのピリ辛和え ＠５００」
煮込まれたチャーシューとシャキシャキのキューリの
食感がたまらんわ。
ええ味してる〜〜〜〜〜〜〜〜！！
「塩ラーメン あおさトッピング ＠８００」
このスープ、中華屋さんが作ったと思えん位あっさりしてて
上品な塩ラーメンやねん。
あおさをトッピングしたら、さらに風味増してええわぁ。
「避風塘みやざわの 上湯チャーシューラーメン ＠２０００」
これが、ここの名物やねん。
激細麺が、斬新やねん！
この食感はあんまし他ではないわぁ。うまぁ！！
スープもめっちゃ、あっさりしてんのに、味わい深いねん。
チャーシューが、やっぱり笑うくらい美味いねんで！(笑)
もう満足、満足！
ランチもやってるって噂やから、また昼も来てみよ。
でも、昼来ても、緊張する階段やろなぁ・・。(笑)
【麺 みやざわ】
住所 ： 大阪市北区堂島1-4-8 広ビル Ｂ１Ｆ 地図
電話 ： 06-6454-0778
営業時間 ： 19:00〜翌4:00
定休日 ： 日曜・祝日
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