高槻 カンボジア料理レストラン すろまい
今日は「プーさんの満腹日記」のプーさんの企画で、高槻に
来てるねん。
プーさんのよく来る店の「一周年記念パーティ」でグルメブロガー
でお店を貸切りってもろたわぁ！！
「カンボジア料理レストラン すろまい」
「一周年記念」に全員からお花のプレゼント。
今日参加のメンバーは以上の９名やね〜ん。
カンボジア料理ってどんなん？？
ベトナム料理と似たもん？？
これくらいの知識で来てしもたがなぁ〜〜（笑）
中は、そんな広くはないねんけど、アジアンテイスト一杯の
ええ雰囲気や〜ん。
向こうの屋台の感じみたい！（←行った事ない！）（笑）
まずは、９名で「かんぱ〜い！」
「カンボジア アンコール（Angkol）ビール」
あっ！そうや！「アンコールワット」ってカンボジアや！
（↑ その程度の学力しかありまへん！）（笑）
調味料もちゃうなぁ。
色んな国の料理食べる時って、普段無いような調味料をつけて
みるんも楽しみ方の一つやんなぁ。
さぁ、いよいよ、「おまかせコース」のスタートやでぇ。
「ニョアム・ポンモアン」（目玉焼きサラダ）
ドレッシングが特製で美味いわぁ！
キャベツがシャキシャキでええねん！！
「チャーヨー」（揚げ春巻き）
春巻きは、カラッと揚がってて、パリパリ感ええねん、ウマ〜。
「鶏からのスウィートチリマヨ和え」
これ、めっちゃ、好きな味！！
チリマヨのピリ辛が食欲そそるわぁ！
「ソムロー・チーチャイ」（豆腐と海苔のスープ）
この「あおさ」がめっちゃ風味ええでぇ。
「コー・サッチュルー」（豚バラとタケノコの煮物）
これって、よう小料理屋にある、大皿料理にあったら
絶対頼んでしまうやろな（笑）っていう位の家庭の
味で、めっちゃ好きやなぁ。
「アモック」（白身魚のココナツ＆カレー蒸し）
不思議な感覚の料理やねんけど、やみつきになりそうな
ええ味してるやん。
ここは、お酒も充実してんねん。
それも、現地でしか手に入らんような見た事ないのが
色々あるねん。
「ラオスの焼酎 らおらお」
瓶の裏見たら、なるほど！！
何書いたあるかさっぱりわからん！！（爆）
そやけど「アルコール度 ４５」どんだけきついねん！（笑）
「ソーダ割り」にしてもろたけど、これ２杯行ったら
間違いなく帰られへんわ！（笑）
隣で、「もこちゃん」美味そうなん飲んでるやん！
「ちょっとちょーだい〜〜」（爆）
「カンボジアワイン」
ちょっと甘いけど、美味いわぁ！
「ハートランドビール」
って、やっぱりビールに戻ってるし！！（笑）
「サッチュルー・チャークルーン」
（豚ロース薄切りのハーブペースト炒め）
豚ロースとハーブがよく合ってて、柔らかくて美味い！！
「バーイ・サッチュルー」（豚のっけご飯）
向こうでは朝ご飯の定番やねんて！！
豚とごはんでこっちでは十分、晩飯になりそうや！（笑）
「ソムロー・カリー」（カンボジア・ココナツカレー）
見た目は、スパイシーっぽいかと思ってんけど、全く逆。
めっちゃ、ココナツで甘く出来てるねん。
個人的には、辛めがええなぁ思ってたら、向かいで
「浪花男はん」も同じ事思ったようで、調味料で調整。
スパイシーでさらに美味くなったわぁ！（笑）
「チャー・クイティオ・タク」（あんかけのお米のきし麺炒め）
トロトロのあんかけがええねん。お米のきしめんって初めて
食べたけど、このあんかけが合ってて美味いなぁ。
ただ、もうお腹がかなり・・・・ヤバイ！！（笑）
「ロパウ・ソンクチャー」（かぼちゃプリン）
これは、「虎キチ」はあかんから、みんなで食べてもろたわぁ。
もう、ガッツリいきまくって超満足やぁ〜。
かなり香辛料の効いた料理が多かったけど、どれも日本人に
合う味付けにしてはるんが、このオーナー見てたら分かるねん。
オーナーの「中村さん」はめっちゃ勉強家で一生懸命さが
ひしひし伝わってくるねん。人柄もええしなぁ。
最後に、スタッフの「あいちゃん」（かわいい！！！）（笑）
と一緒に記念撮影！！
中村さん、ほんま美味かったぁ！ また、来るでぇ〜〜！
ごちそーさ〜〜ん、おおきにぃ。
【カンボジア料理レストラン すろまい】
住所 ： 高槻市紺屋町３−１グリーンプラザ３号館 地下１階 地図
電話 ： 072-683-2444
営業時間 ： 11:30〜14:00 17:30〜23:00
定休日 ： 水曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
カンボジア料理レストラン すろまい
↓↓↓↓店舗ブログ↓↓↓↓
すろまい Blog タウスパー
wp-yoko
関連記事
-
-
2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU MOVENPICK IBIZA（4）
ホテルの敷地内やねんけど、 ビーチの奥にめっちゃ賑わっててネオン煌びやかな 空間があるねん。
-
-
2017 冬 虎キチ 海外旅行記（１１） SAIPAN ガラパン ストリート ナイト マーケット
週に一回、木曜日の夕方から、 ここ「ガラパン」で、ナイトマーケットを開催してるって聞いてん。
-
-
肥後橋 麻婆麺専門店 スパイス食堂 サワキチ 肥後橋店
今日は「虎キチ」業界の会とその後はお楽しみ忘年会！ そんな午後の会議前は、いつもの 「寅先輩
-
-
堺・鳳 海鮮料理 いか食堂
今日は大阪南部に来ててん。 このまま、「ニーロク」（国道２６号線）から 「ハンコウ」（阪神高速）
-
-
ステーキハウス Bigjoe（ビッグジョー）藤井寺店
大阪住んどっても、藤井寺とか河内長野方面て、 ほとんど来る事ないなぁ。 今日は、前に来た店に
-
-
2019 7月 虎キチ【2019 SFC修行《２５》】（１）ANA NH1661便 ITM-KIJ
またまた今日からは、修行僧「虎キチ」でおますー。 と言いつつも、いつも「関空」たまに「神戸」 もう
-
-
堺・なかもず 炭火焼肉 ひびの亭 中百舌鳥店
今日は、こっちのツレの誕生日で呼ばれてて「御堂筋線」で一気に南へ！ ミナミっちゅうても、ホン
-
-
門真南 うどん 本格手打ち麺処 三ツ島真打
今日は、早よぅ(仕事）終わったし暇やなぁ～～ そうや！！ 昼にいつ行っても一杯のアノ店に
-
-
羽曳野 ラーメン 長浜ラーメン こじま
「こいつ」と一緒に遊んでると、ぜ～～～たいに最後は 「ラーメン行きましょうよっ！」 「お前、
-
-
楠葉 うどん屋 ろっか
えらい評判なってる店が、あるねん。 えっ? でも・・ 枚方? それも樟葉～～ ?（笑）
wp-yoko
- PREV
- 西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
- NEXT
- 道頓堀 中座くいだおれビル NAKAZA ８ STREET
