高槻 カンボジア料理レストラン すろまい
今日は「プーさんの満腹日記」のプーさんの企画で、高槻に
来てるねん。
プーさんのよく来る店の「一周年記念パーティ」でグルメブロガー
でお店を貸切りってもろたわぁ！！
「カンボジア料理レストラン すろまい」
「一周年記念」に全員からお花のプレゼント。
今日参加のメンバーは以上の９名やね〜ん。
カンボジア料理ってどんなん？？
ベトナム料理と似たもん？？
これくらいの知識で来てしもたがなぁ〜〜（笑）
中は、そんな広くはないねんけど、アジアンテイスト一杯の
ええ雰囲気や〜ん。
向こうの屋台の感じみたい！（←行った事ない！）（笑）
まずは、９名で「かんぱ〜い！」
「カンボジア アンコール（Angkol）ビール」
あっ！そうや！「アンコールワット」ってカンボジアや！
（↑ その程度の学力しかありまへん！）（笑）
調味料もちゃうなぁ。
色んな国の料理食べる時って、普段無いような調味料をつけて
みるんも楽しみ方の一つやんなぁ。
さぁ、いよいよ、「おまかせコース」のスタートやでぇ。
「ニョアム・ポンモアン」（目玉焼きサラダ）
ドレッシングが特製で美味いわぁ！
キャベツがシャキシャキでええねん！！
「チャーヨー」（揚げ春巻き）
春巻きは、カラッと揚がってて、パリパリ感ええねん、ウマ〜。
「鶏からのスウィートチリマヨ和え」
これ、めっちゃ、好きな味！！
チリマヨのピリ辛が食欲そそるわぁ！
「ソムロー・チーチャイ」（豆腐と海苔のスープ）
この「あおさ」がめっちゃ風味ええでぇ。
「コー・サッチュルー」（豚バラとタケノコの煮物）
これって、よう小料理屋にある、大皿料理にあったら
絶対頼んでしまうやろな（笑）っていう位の家庭の
味で、めっちゃ好きやなぁ。
「アモック」（白身魚のココナツ＆カレー蒸し）
不思議な感覚の料理やねんけど、やみつきになりそうな
ええ味してるやん。
ここは、お酒も充実してんねん。
それも、現地でしか手に入らんような見た事ないのが
色々あるねん。
「ラオスの焼酎 らおらお」
瓶の裏見たら、なるほど！！
何書いたあるかさっぱりわからん！！（爆）
そやけど「アルコール度 ４５」どんだけきついねん！（笑）
「ソーダ割り」にしてもろたけど、これ２杯行ったら
間違いなく帰られへんわ！（笑）
隣で、「もこちゃん」美味そうなん飲んでるやん！
「ちょっとちょーだい〜〜」（爆）
「カンボジアワイン」
ちょっと甘いけど、美味いわぁ！
「ハートランドビール」
って、やっぱりビールに戻ってるし！！（笑）
「サッチュルー・チャークルーン」
（豚ロース薄切りのハーブペースト炒め）
豚ロースとハーブがよく合ってて、柔らかくて美味い！！
「バーイ・サッチュルー」（豚のっけご飯）
向こうでは朝ご飯の定番やねんて！！
豚とごはんでこっちでは十分、晩飯になりそうや！（笑）
「ソムロー・カリー」（カンボジア・ココナツカレー）
見た目は、スパイシーっぽいかと思ってんけど、全く逆。
めっちゃ、ココナツで甘く出来てるねん。
個人的には、辛めがええなぁ思ってたら、向かいで
「浪花男はん」も同じ事思ったようで、調味料で調整。
スパイシーでさらに美味くなったわぁ！（笑）
「チャー・クイティオ・タク」（あんかけのお米のきし麺炒め）
トロトロのあんかけがええねん。お米のきしめんって初めて
食べたけど、このあんかけが合ってて美味いなぁ。
ただ、もうお腹がかなり・・・・ヤバイ！！（笑）
「ロパウ・ソンクチャー」（かぼちゃプリン）
これは、「虎キチ」はあかんから、みんなで食べてもろたわぁ。
もう、ガッツリいきまくって超満足やぁ〜。
かなり香辛料の効いた料理が多かったけど、どれも日本人に
合う味付けにしてはるんが、このオーナー見てたら分かるねん。
オーナーの「中村さん」はめっちゃ勉強家で一生懸命さが
ひしひし伝わってくるねん。人柄もええしなぁ。
最後に、スタッフの「あいちゃん」（かわいい！！！）（笑）
と一緒に記念撮影！！
中村さん、ほんま美味かったぁ！ また、来るでぇ〜〜！
ごちそーさ〜〜ん、おおきにぃ。
【カンボジア料理レストラン すろまい】
住所 ： 高槻市紺屋町３−１グリーンプラザ３号館 地下１階 地図
電話 ： 072-683-2444
営業時間 ： 11:30〜14:00 17:30〜23:00
定休日 ： 水曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
カンボジア料理レストラン すろまい
↓↓↓↓店舗ブログ↓↓↓↓
すろまい Blog タウスパー
wp-yoko
関連記事
-
-
堺・泉ケ丘 讃岐うどん 讃岐一番
今日は、休みで朝から、あの本場チックな 饂飩屋さんの気分。 ドライブ気分でやって来たわぁ。 久しぶ
-
-
堺 鶏料理 みやざき地頭鶏専門店 門出 堺魚市場本店
前に来て、再訪したかった店やねん。 今日は、堺に居てて、それも邪魔な「車」も無いから(笑) 呑ん
-
-
高槻 洋食 GinGenBre （ジャンジャンブル）
前から行きたかった洋食店にようやく行けてん〜。 高槻にあんねんけど、高槻ってあんまし用事もないから
-
-
布施 焼肉 桜 布施店
前に、焼肉の話しをしてる時に、自分の知ってる美味い焼肉店の 話しになってん。 その時に、「よっし
-
-
堺東 焼肉 焼とん 豚福 （トンフク）
堺に住んでるツレから電話やねん。 お前の好きな「犬鳴ポーク」の店が出来てんねん！ 一緒に行こ
-
-
西心斎橋 ハワイアン料理 リゾートキッチン”ロイヤルハワイアン”心斎橋店
「虎キチさん、この前行った、 「ブラザーズカフェテリア」 めちゃくちゃ流行ってますよ！ あのオ
-
-
東大阪・長田 中華そば 九兵衛 長田店
東大阪に来てんねん。ちょっと裏道入って、ほぼ迷子！（笑） ほな、急にこの店が現れた！それも、
-
-
泉大津 活魚廻転寿司 にぎり長次郎
夕方５時過ぎたところなのに、なんやこの寿司屋 満員てか！ 「活魚廻転寿司 にぎり長次郎」
-
-
池田・石橋 担々麺 しろくま
今日は、いつもの仕事で北摂に来る日。 池田の石橋に居ててランチタイムやねん。
-
-
泉佐野 ハンバーガー KUA`AINA りんくうプレミアム・アウトレット店（クア・アイナ）
今日は「りんくう」までやって来た～！ また旅立つのか！？ いや、行きたいけど、今日はここ
wp-yoko
- PREV
- 西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
- NEXT
- 道頓堀 中座くいだおれビル NAKAZA ８ STREET
