高槻 カンボジア料理レストラン すろまい
今日は「プーさんの満腹日記」のプーさんの企画で、高槻に
来てるねん。
プーさんのよく来る店の「一周年記念パーティ」でグルメブロガー
でお店を貸切りってもろたわぁ！！
「カンボジア料理レストラン すろまい」
「一周年記念」に全員からお花のプレゼント。
今日参加のメンバーは以上の９名やね〜ん。
カンボジア料理ってどんなん？？
ベトナム料理と似たもん？？
これくらいの知識で来てしもたがなぁ〜〜（笑）
中は、そんな広くはないねんけど、アジアンテイスト一杯の
ええ雰囲気や〜ん。
向こうの屋台の感じみたい！（←行った事ない！）（笑）
まずは、９名で「かんぱ〜い！」
「カンボジア アンコール（Angkol）ビール」
あっ！そうや！「アンコールワット」ってカンボジアや！
（↑ その程度の学力しかありまへん！）（笑）
調味料もちゃうなぁ。
色んな国の料理食べる時って、普段無いような調味料をつけて
みるんも楽しみ方の一つやんなぁ。
さぁ、いよいよ、「おまかせコース」のスタートやでぇ。
「ニョアム・ポンモアン」（目玉焼きサラダ）
ドレッシングが特製で美味いわぁ！
キャベツがシャキシャキでええねん！！
「チャーヨー」（揚げ春巻き）
春巻きは、カラッと揚がってて、パリパリ感ええねん、ウマ〜。
「鶏からのスウィートチリマヨ和え」
これ、めっちゃ、好きな味！！
チリマヨのピリ辛が食欲そそるわぁ！
「ソムロー・チーチャイ」（豆腐と海苔のスープ）
この「あおさ」がめっちゃ風味ええでぇ。
「コー・サッチュルー」（豚バラとタケノコの煮物）
これって、よう小料理屋にある、大皿料理にあったら
絶対頼んでしまうやろな（笑）っていう位の家庭の
味で、めっちゃ好きやなぁ。
「アモック」（白身魚のココナツ＆カレー蒸し）
不思議な感覚の料理やねんけど、やみつきになりそうな
ええ味してるやん。
ここは、お酒も充実してんねん。
それも、現地でしか手に入らんような見た事ないのが
色々あるねん。
「ラオスの焼酎 らおらお」
瓶の裏見たら、なるほど！！
何書いたあるかさっぱりわからん！！（爆）
そやけど「アルコール度 ４５」どんだけきついねん！（笑）
「ソーダ割り」にしてもろたけど、これ２杯行ったら
間違いなく帰られへんわ！（笑）
隣で、「もこちゃん」美味そうなん飲んでるやん！
「ちょっとちょーだい〜〜」（爆）
「カンボジアワイン」
ちょっと甘いけど、美味いわぁ！
「ハートランドビール」
って、やっぱりビールに戻ってるし！！（笑）
「サッチュルー・チャークルーン」
（豚ロース薄切りのハーブペースト炒め）
豚ロースとハーブがよく合ってて、柔らかくて美味い！！
「バーイ・サッチュルー」（豚のっけご飯）
向こうでは朝ご飯の定番やねんて！！
豚とごはんでこっちでは十分、晩飯になりそうや！（笑）
「ソムロー・カリー」（カンボジア・ココナツカレー）
見た目は、スパイシーっぽいかと思ってんけど、全く逆。
めっちゃ、ココナツで甘く出来てるねん。
個人的には、辛めがええなぁ思ってたら、向かいで
「浪花男はん」も同じ事思ったようで、調味料で調整。
スパイシーでさらに美味くなったわぁ！（笑）
「チャー・クイティオ・タク」（あんかけのお米のきし麺炒め）
トロトロのあんかけがええねん。お米のきしめんって初めて
食べたけど、このあんかけが合ってて美味いなぁ。
ただ、もうお腹がかなり・・・・ヤバイ！！（笑）
「ロパウ・ソンクチャー」（かぼちゃプリン）
これは、「虎キチ」はあかんから、みんなで食べてもろたわぁ。
もう、ガッツリいきまくって超満足やぁ〜。
かなり香辛料の効いた料理が多かったけど、どれも日本人に
合う味付けにしてはるんが、このオーナー見てたら分かるねん。
オーナーの「中村さん」はめっちゃ勉強家で一生懸命さが
ひしひし伝わってくるねん。人柄もええしなぁ。
最後に、スタッフの「あいちゃん」（かわいい！！！）（笑）
と一緒に記念撮影！！
中村さん、ほんま美味かったぁ！ また、来るでぇ〜〜！
ごちそーさ〜〜ん、おおきにぃ。
【カンボジア料理レストラン すろまい】
住所 ： 高槻市紺屋町３−１グリーンプラザ３号館 地下１階 地図
電話 ： 072-683-2444
営業時間 ： 11:30〜14:00 17:30〜23:00
定休日 ： 水曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
カンボジア料理レストラン すろまい
↓↓↓↓店舗ブログ↓↓↓↓
すろまい Blog タウスパー
wp-yoko
関連記事
-
-
松原 焼肉 ほくでん
今日は松原方面に来ててん。 相方も居るし、こいつは「下戸」そして車！ こんな偶然が重なったら
-
-
堺・上野芝 中華料理 中国酒菜 暢暢（ちゃんちゃん） 上野芝店
今日は、ここでランチをするためだけに ここまで車でやって来てん。 今日の相方に、ここの話しを
-
-
茨木 うどん 釜揚げ饂飩 唐庵
朝から、うどんの特集のテレビ見てて、 今日は絶対にランチは饂飩！と、 決めて出て来たオレは単純や
-
-
2025【OCT】旅行記 （13） ベトナム・ダナン ベトナム料理 Nha Hang Lan Gio
そして、ここも、こっち来てから探したお店やねん。 「Nha Hang Lan Gio」 なん
-
-
中之島 イベント FOOD SONIC 2018 in 中之島
もう一杯だけ呑みたいやんなぁ！（笑） そんな今、そういやこれが近所でやってるやん！ 「F
-
-
桜川 韓国料理 オール・イン
お隣の国、韓国に旅行して早や５ヶ月。 たま〜に、無性に食べたくなるもんがあんねん。 豚の焼肉
-
-
池田 カレー Asian Curries Ganesh (ガネッシュ)
今日は北摂に来ててん。 阪急の池田駅まで来たとき、ちょうどランチタイムやし、 前から気になっ
-
-
美原 炭火焼肉 ホルモン さかちゃん
美味い焼肉みつけたでぇ～！ 今日の相方、めっちゃ「ドヤ顔」で 自慢してきやがんねん！！
-
-
堺東 カレーとんかつカレー Taberoux（タベルー）
今日は、朝から仕事で堺市役所に来ててん。 ちょうど終わり時間にランチタイムになるよう狙って来
-
-
八尾・柏原 うどん山川
外環を車で走っててん。 最近、よーこの辺走ってんねんけど、 いっつも、よー流行ってる饂飩屋さんあ
wp-yoko
- PREV
- 西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
- NEXT
- 道頓堀 中座くいだおれビル NAKAZA ８ STREET
