中崎町 肉懐石 おぼろ庵

今日は、「まさちゃん」に呼んでもろて、めっちゃ憧れの、
あの店に行く事、出来てん!
いつものメンバーとちゃうから、普段のオレとちゃうかも
知れんわぁ!(笑)
ハイヤーで、来た店は、ここやねん。
「おぼろ庵」
チャリで15分位やろか?!(爆)
あっ!
ハイヤーでな! と思うたら、隣にチャリ停めてるおっさん
居る思ったら「レッド隊長」やんかぁ! (笑)
でも、この前に着いたら、ちょっと緊張したわぁ!(←小心者) (笑)
なんか、悪代官が出て来て悪事を話し合うような
個室が並んでるねん!(どんな表現や!!)
ここは、完全会員制で、「この方」が抑えてくれたらしいわぁ!
すごいなぁ~~~。
まずは、まさちゃんの「かんぱ~い!」
緊張で喉乾いててん~~、めっちゃうっま~!(笑)
「上ミノ炙りうるい土佐酢浸し」
うおぉぉ、いきなり!!
めっちゃレアやん!
でも、全然生臭くない、ええミノや!! うっまぁ~
「前菜盛」
[ヤングコーン土佐煮・チーズ豆富
新じゃが揚げびたし・鴨ロースのケチャップ煮菜の花巻き]
どれも、めっちゃ上品でええ味出してはるわぁ。
チーズ豆腐なんて、見た目和食で食べたらイタリアンやん!(笑)
ワイン飲みたなるぅぅ~~、思ったら、出て来た!!
「COLLEXIONE CHIANTI」
これをなんと、ワインのプロ「小塚」さんが、入れてくれ
はるねん!!
みんな、食べる手が止まって、注目なったわ!!(笑)
「お造り」
「和牛の塩ユッケ」
おぉぉ!!肉が口に入った途端溶けていくがなぁ!!!
めっちゃ、美味い!!美味すぎるぅぅ~。
「カブリのたたきと和牛レバ刺し」
生レバ、もう感激!!
それ以上に、この霜降りのたたき・・・
一瞬でオレの今までの「肉人生」を後悔したわ(←どんな人生や!)(笑)
もう、めちゃくちゃ、美味いぃ~~!!
「替り皿」
「牛テールと新キャベツの霞スープ仕立て」
このテールも、上品な味になってるねぇ。
テールの煮込みがめっちゃ美味いわぁ~。
知らん間に、「焼酎」に変わってたわ!!(笑)
「メイン」
「牛肉・豚肉・鴨肉 しゃぶしゃぶ」
これは、通常バラバラのメニューやねん。
それを今日は、全部出してくれはったぁ!!
この肉達どうよぉ!!!(笑)
めっちゃテンション上がりまくりやわ!
さっと、火をくぐらせたら、もう十分。
牛肉、最高!!!
こんな甘みのある、しゃぶしゃぶ肉ないでぇ~
鴨も「河内鴨」使ってて、これたまらん~。
やられたぁ~~(笑)
「しのぎ」
「ミスジの炙りにぎり」
まだ、こう来るかぁ!!
「みすじ」をそれを・・・にぎりかい~~~。
美味い、美味い、美味すぎやぁ~~。(笑)
「お食事」
「十割蕎麦」
さっ、と火を通したら、もう食べれるんやぁ。
これ、その辺の「蕎麦専門店」より美味いんちゃう~~
めちゃくちゃ、美味かったわぁ。
「デザート」
「桜アイス お米スイーツながし」
これは、もちろん食べてないねんけど、皆「絶賛」してたわ。
確かに、色も「春」を感じさせて、ええねぇ。
もう、ここは、文句なし!!!
しょっちゅう、来れる所やないけど、今度ここにまた
来れるよう「がんばろ!!」思えるええ店やったわ。
幹事の「まさちゃん」
おさえてくれた「ほんま」さん、
一緒やった皆、おおきにぃ!!
また行きまひょなぁ!!
【肉懐石 おぼろ庵】
住所 : 大阪市北区本庄西1-13-6
電話 : 06-6375-2929
営業時間 : 11:30~14:30 18:00~22:30
定休日 :不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
肉懐石 おぼろ庵
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