南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は休みで、朝からどうしても
ここの「うどん」が食べたくてやって来た。
「釜揚うどん 一紀」
日曜日だけ（？）しかやってない朝うどん。
それを狙っていつも外待ちも一杯。
今日も１５分待って入れたわ。
「釜揚げうどん ＠３００」
「大盛り ＠１００」
一紀といえば釜揚げうどん。
大盛りいっとこかっ。
うどんが茹で上がるまでに、生姜をすりおろして待つねん。
テーブルにあるカツオと昆布は、
皿に入れておいておにぎりと食べよかなっ。
うどんが来た～！
この釜揚げうどんの器もええ感じ。
おつゆに、ネギと自分ですりおろした生姜をたっぷり入れて、
うどんをつけて食べると、美味～！
うどんはもちもちシコシコ、小麦の香りがあってむちゃ美味い！
お出汁も鰹や昆布の旨味がしっかり味わえて、
うまいっ。飲み干してもうたわぁ。
「肉玉うどん ＠６００」
お肉に味がついてて、ほんのり甘辛で肉が美味いっ。
少し脂身もあって、肉うどんはそれがまた美味いねんなっ。
オレンジ色の濃い卵黄をからめて食べる麺は格別。
太い麺はツルツルモチッとして、お出汁も優しい味わいで最高やぁ。
「おにぎり２個セット ＠２００」
おにぎりは、海苔だけ巻いたシンプルなおにぎりやから、
さっき用意した昆布と鰹を入れて巻いて食べるねん。
いりこ入りのカツオが甘辛で美味いっ！
昆布もおにぎりにバッチリ！！
やっぱり、ここの「朝う～」（朝うどん）は
讃岐に行った気にもなれて最高や～。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【釜揚うどん 一紀】
住所 ： 大阪市西成区南開1-6-10 地図
電話 ： 06-6568-1919
営業時間 ： 7:30～10:00（土・日・祝日のみ）
11:00～15:00
18:00～21:00（日・月・木のみ夜営業）
定休日 ： 水曜日 祝日の場合は翌日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
上新庄 北海道 旭川ラーメン とっかり II
会議が千里中央であり、２次会の後ラーメンを食べに行く事に。 上新庄、あまり普段こっち方面は来な
-
-
梅田 カレーうどん リキマル
めちゃくちゃ「カレー」食べたくなる時ない？？（笑） それも、「カレーライス」の時と「カレーうどん」
-
-
梅田 スペイン料理 Mi Casita（ミ・カシータ）
今日は梅田に居ててランチタイム！ 昼からは何もないし、喉かわいた～！ そんな日はアレが必須やねー。
-
-
難波 ハンバーグレストラン 昭和町 BOSTON
昭和町の有名洋食屋さんが難波にも出来てるで！と聞いて やってきたのが、「ハンバーグレストラン 昭和
-
-
梅田 リブステーキ OUTBACK(アウトバック）
甲子園球場のデーゲーム観戦終了後、祝杯に行ったのは梅田・桜橋の 北西角にあるアウトバックステーキハ
-
-
四ツ橋・北堀江 カレー カオス スパイスダイナー
今日は、いつもの「虎キチ」業界の集まりがあんねん。 午後からやから、ランチしに行こ～！
-
-
森ノ宮 カレー カレーライスの 印度屋 森ノ宮店
前から、中央大通りを通る度に気になってた店やねん。 今日はちょーどランチタイムに車で前を通った
-
-
神戸 須磨 讃岐うどん 凡蔵
今日はランチに須磨にある讃岐うどん店、「凡蔵」へ。 こんな山の上にあるとは想像もしてなかったわ！（
-
-
梅田 スペイン料理 スペインバル La Cazuela －roja－ グランフロント大阪
今日は休みで梅田へ。 午前中、ちょっと新しい「グラングリーン大阪」に、お呼ばれしたファッショ
-
-
都島・東野田 ラーメン 紀州和歌山ラーメン たかし
あんまし・・・と言うか、最近はほぼ全く と言う位、夜(〆)にラーメンは、食べてへんねん。 嫌
