*

南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀(いっき)

公開日: : 最終更新日:2021/04/19 うどん, 大阪市西成区, 大阪市

今日は休みで、朝からどうしても
ここの「うどん」が食べたくてやって来た。

「釜揚うどん 一紀」


日曜日だけ(?)しかやってない朝うどん。
それを狙っていつも外待ちも一杯。


今日も15分待って入れたわ。

「釜揚げうどん @300」
「大盛り @100」

一紀といえば釜揚げうどん。
大盛りいっとこかっ。


うどんが茹で上がるまでに、生姜をすりおろして待つねん。


テーブルにあるカツオと昆布は、
皿に入れておいておにぎりと食べよかなっ。


うどんが来た~!
この釜揚げうどんの器もええ感じ。
おつゆに、ネギと自分ですりおろした生姜をたっぷり入れて、
うどんをつけて食べると、美味~!


うどんはもちもちシコシコ、小麦の香りがあってむちゃ美味い!


お出汁も鰹や昆布の旨味がしっかり味わえて、
うまいっ。飲み干してもうたわぁ。

「肉玉うどん @600」


お肉に味がついてて、ほんのり甘辛で肉が美味いっ。
少し脂身もあって、肉うどんはそれがまた美味いねんなっ。


オレンジ色の濃い卵黄をからめて食べる麺は格別。


太い麺はツルツルモチッとして、お出汁も優しい味わいで最高やぁ。

「おにぎり2個セット @200」


おにぎりは、海苔だけ巻いたシンプルなおにぎりやから、
さっき用意した昆布と鰹を入れて巻いて食べるねん。


いりこ入りのカツオが甘辛で美味いっ!
昆布もおにぎりにバッチリ!!

やっぱり、ここの「朝う~」(朝うどん)は
讃岐に行った気にもなれて最高や~。

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2018/02/10

2017/06/03

2016/04/01

2015/09/12

2014/12/20

2014/07/20

2013/12/15

2013/04/09

2012/09/11

【釜揚うどん 一紀】

住所 : 大阪市西成区南開1-6-10 地図
電話 : 06-6568-1919
営業時間 :  7:30~10:00(土・日・祝日のみ)
11:00~15:00
18:00~21:00(日・月・木のみ夜営業)
定休日 : 水曜日 祝日の場合は翌日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

尼崎 讃岐うどん はるしん

今日は「アマ」(尼崎)に来てるねん。 どうも、オレの周りに居る「アマ」の人間は 自分ら喋って

記事を読む

堺筋本町 中国料理 ニュー上海

前から気になってた店、いや、 メニューを頂きに今日は、やって来てん。 会社から、そんな遠くな

記事を読む

堺 うどん 薩摩うどん

仕事で、旧国道26号線をよー通るねんけど、 なぜかいつもここの前で渋滞か信号待ちになるんやなぁ。

記事を読む

池田 うどん 吾妻

今日は、池田市に居ててん。 ちょうど、ランチタイムやし、 久し振りに、あの大好きな、お出汁頂きに

記事を読む

東住吉・駒川中野 うどん 饂飩 きち

東住吉にはよく来る用事あんねんけど、 あんまりランチタイムに居ることもないし、 店も知らな

記事を読む

西中島南方 かつ丼・宮崎郷土料理 かつ家(1)

今日は、前に行った「北新地 宮崎郷土料理 てげてげ」の姉妹店 があるって聞いて、西中島南方まで来て

記事を読む

難波 法善寺 肉料理・焼肉 きたん 韻

今日は、いつもの「虎キチ」同業の「寅先輩」に「かつーちゃん」等と6人で、超高級店にやって来てん。

記事を読む

南堀江 焼きそば やん!

子供の時からの友達が何人かこの辺りに今でも居るんやけど 家具屋の息子が、家具屋やめて「Cafe」に

記事を読む

平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん

(昨日からのつづき) 今回の最終目的地は(笑) ここの饂飩屋さんやねん。 みんな、久し振り

記事を読む

梅田 バル・居酒屋 BBQ33 (UMEKITA FLOOR)

今日は、梅田に来ててランチタイム! 久しぶりに、グランフロントに来てみてん。 「BBQ33」

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

梅田 おでん 水炊きおでん ヤマニ KITTE大阪店

今日は休みで梅田に居てんねん。 寒い時期は、熱々のアレが恋しいやん。

和歌山 海鮮料理 まぐろ・海鮮丼 大幸亭 わかやままるしぇ店

今日は、朝から和歌山に来てんねん。 実は「虎キチ」家に大きい車と

梅田 台湾料理 味仙 大阪駅前第2ビル地下1階店

今日は休みで、めちゃくちゃ「あの!!」発作が出てるー!梅田に来たら、真

堺東 カレー スパイスとお酒 kikcurry (キッカリー)

今日は堺市役所に朝から来ててん。 ちょっと用事やねんけど、役所や

神戸・新在家 ラーメン 麺や一芯

今日は神戸に居んねん。 まぁ、仕事中で車やから大人しく帰ろかなー。

→もっと見る

PAGE TOP ↑