南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は休みで、朝からどうしても
ここの「うどん」が食べたくてやって来た。
「釜揚うどん 一紀」
日曜日だけ（？）しかやってない朝うどん。
それを狙っていつも外待ちも一杯。
今日も１５分待って入れたわ。
「釜揚げうどん ＠３００」
「大盛り ＠１００」
一紀といえば釜揚げうどん。
大盛りいっとこかっ。
うどんが茹で上がるまでに、生姜をすりおろして待つねん。
テーブルにあるカツオと昆布は、
皿に入れておいておにぎりと食べよかなっ。
うどんが来た～！
この釜揚げうどんの器もええ感じ。
おつゆに、ネギと自分ですりおろした生姜をたっぷり入れて、
うどんをつけて食べると、美味～！
うどんはもちもちシコシコ、小麦の香りがあってむちゃ美味い！
お出汁も鰹や昆布の旨味がしっかり味わえて、
うまいっ。飲み干してもうたわぁ。
「肉玉うどん ＠６００」
お肉に味がついてて、ほんのり甘辛で肉が美味いっ。
少し脂身もあって、肉うどんはそれがまた美味いねんなっ。
オレンジ色の濃い卵黄をからめて食べる麺は格別。
太い麺はツルツルモチッとして、お出汁も優しい味わいで最高やぁ。
「おにぎり２個セット ＠２００」
おにぎりは、海苔だけ巻いたシンプルなおにぎりやから、
さっき用意した昆布と鰹を入れて巻いて食べるねん。
いりこ入りのカツオが甘辛で美味いっ！
昆布もおにぎりにバッチリ！！
やっぱり、ここの「朝う～」（朝うどん）は
讃岐に行った気にもなれて最高や～。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【釜揚うどん 一紀】
住所 ： 大阪市西成区南開1-6-10 地図
電話 ： 06-6568-1919
営業時間 ： 7:30～10:00（土・日・祝日のみ）
11:00～15:00
18:00～21:00（日・月・木のみ夜営業）
定休日 ： 水曜日 祝日の場合は翌日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
和泉中央 うどん 僕とうどんとカツオだし 和泉中央
（訪問時の情報です。現在の営業及び時間はお確かめください） 和泉中央に来ててランチタイム！そ
-
-
東住吉・針中野 うどん＆テイクアウト 伽哩饂飩 たちばな 豚まん 龍福
歩いてたら、また前から気になってる店があんねん。 細長～い店やねんけど、今日は空いてるやん！
-
-
新世界 居酒屋 酒の穴
祝！！ フェスゲ売却！！（笑） 大阪市民には迷惑な話しやな。（笑） いったいナンボ損したんや
-
-
森小路 居酒屋 大衆酒場 松久
「こんな人」や「こんな人」と一緒に レセプションに来てて、すぐに帰る訳もないわなぁ！（笑）
-
-
尼崎 うどん 本格さぬきうどん 穂乃香
無性に食べたくなる「うどん」 のひとつがこやねん。 午前中早めの時間から営業してるから、
-
-
讃岐ツアー2010-2 No6 道の駅 滝宮 うどん会館
ちょっと休憩しようと言う事で、「道の駅」に行ってん。 えっ！ やっぱり、こっちは「道
-
-
心斎橋 居酒屋 大衆食堂スタンド そのだ 心斎橋PARCO店
今日は、会社から近い「心斎橋PARCO」に来てん。 会社の相方も居るし、一杯やろかぁ。 「大衆食堂ス
-
-
花園町・萩之茶屋 お好み焼き 大阪お好み焼き・鉄板焼 でん（DEN）
美味かった～。 あっちゅう間に時間が来て、 次の予約のお客さんが来たから、 皆んなで出てんけど
-
-
難波 ラーメン 麺屋彩々 なんば店
今日は、めっちゃ遅くなってん～。 車で南の方から戻って来てんけど、 あれ？？ あの店、いつも並
-
-
心斎橋 名代トンカツ かつ満 心斎橋店
「虎キチ」の会社の近くの心斎橋筋は、 最近、改装や新店が進んでるねん。 ここも、この前新しく
