東心斎橋 ステーキ STEAKEHOUSE MIHARA（ミハラ）
今日は同業の２人と一緒やねん。
ある店に行く予定で歩いててんけど、
途中で、皆の足が止まった。
この店のオーナーに声掛けられてんけど、
このオーナーの人柄が、めっちゃ好感もててん。
予定変更やっ！（笑）
「ミハラ」
色んなコースがあるんやけど、
ちょっとツマんで来てるから、単品で、頼もっ！
まずは、その前に、乾杯の儀式せなあかん～（笑）
「特選ヘレステーキ １００g ＠３２００」
綺麗に磨かれた鉄板で、オーナーの三原さんの、
華麗なパフォーマンスが見れんねん。
まずは単品にも付いてる野菜。
焼き加減、ええねん。
シンプルな、焼き方やのに、美味しい野菜やなぁ。
肉は「ミディアムレアー」にしてもろた。
ほんまは、「レアー」試したかってんけどな。（笑）
かなり綺麗なステーキ肉が手際よく焼かれたら、
オーナーの華麗なパフォーマンスが見れるねん。
この筒に特別なモン入ってるんちゃうか～
って思うくらい、見事や～！
ただのペッパーなんやろうけど。（笑）
こうやって焼かれたステーキは、柔らかくて、
激ウマに決まってた～（笑）
噛む度に肉汁ジュワ～
至福のひと時やったわぁ。
ここのオーナーの人柄も、味に輪をかけてる気ぃしたわ。
三原さん、またうっま～いステーキよばれに来まっさ～。
ごちそーさ～ん。
【STEAKEHOUSE ＭＩＨＡＲＡ】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-14-21 地図
電話 ： 06-6241-9378
営業時間 ： 17：00～23：00
定休日 ： 日曜・祝日（予約のみ営業）
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