岡山 海鮮料理 うまづらや
やっと今日の「岡山」での仕事終わり～～～～
早よ「瀬戸内」のウマウマ魚、食べさせて～や～～～(笑)
で、連れて来てもーたんが、ここやってん。
確かに、オレのリクエスト通りの店やんか～！(笑)
「うまづらや」
入ったら、すぐにでっかい水槽あるねん。
まぁ、オレにとって水槽よりも中の魚の吟味の方が大事やけどな！(笑)
もちろん、まずは全国共通の儀式からやな！
「瓶ビール(中) ＠５００」
ぷっはぁ～～～
めっちゃ、しみる～～～(笑)
「うまづら肝あえ ＠１２００」
こら、ここの屋号にもなってる
名物料理もらわななぁ。
淡白な身と濃厚な肝がからんで、
食感めちゃええ～わぁ。
「黄ニラおひたし ＠４００」
見た目は、ニラっぽくないねんけど、
食べたら、ニラの香りが
めちゃするわぁ！
おひたしで食べるん、
美味いわぁ！
「鯖造り ＠１０００」
脂のりまくりやねん、これ！！
トロけるわぁ～！
「ガラ海老唐揚げ ＠３５０」
外はカリッと、
あてにめちゃ美味～。
「鯖棒鮨 （３切） ＠５００」
この鯖棒鮨がオススメらしいから頼んでみてん！！
ご飯が酢を控えめにしてあって、
鯖を引き立ててるねん。うんま～！
あかん、この店から離れた～ないわぁ～(笑)
「真タイかぶと焼き ＠５００」
目の前で丁寧に炭火で焼かれた真タイが
ウマない訳ないなっ！！
身がしまっとって、淡白でめちゃウマやっ！
めちゃくちゃ堪能したわぁ。
今日は、こっちの人が予約してくれてたから
入れたけど、飛び込みの人は皆「一杯です！」って
断られてたわ。
予約必須の店やなっ！
美味かった～～ごちそーさ～ん！
【うまづらや】
住所 ： 岡山県岡山市北区本町3-2 地図
電話 ： 086-227-3006
営業時間 ： 17:00～23:30 金土祝前～0:00
定休日 ： 第1・2・3・4日休（月曜が祝の場合営業、月休）
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