岡山 海鮮料理 うまづらや
やっと今日の「岡山」での仕事終わり~~~~
早よ「瀬戸内」のウマウマ魚、食べさせて~や~~~(笑)
で、連れて来てもーたんが、ここやってん。
確かに、オレのリクエスト通りの店やんか~!(笑)
「うまづらや」
入ったら、すぐにでっかい水槽あるねん。
まぁ、オレにとって水槽よりも中の魚の吟味の方が大事やけどな!(笑)
もちろん、まずは全国共通の儀式からやな!
「瓶ビール(中) @500」
ぷっはぁ~~~
めっちゃ、しみる~~~(笑)
「うまづら肝あえ @1200」
こら、ここの屋号にもなってる
名物料理もらわななぁ。
淡白な身と濃厚な肝がからんで、
食感めちゃええ~わぁ。
「黄ニラおひたし @400」
見た目は、ニラっぽくないねんけど、
食べたら、ニラの香りが
めちゃするわぁ!
おひたしで食べるん、
美味いわぁ!
「鯖造り @1000」
脂のりまくりやねん、これ!!
トロけるわぁ~!
「ガラ海老唐揚げ @350」
外はカリッと、
あてにめちゃ美味~。
「鯖棒鮨 (3切) @500」
この鯖棒鮨がオススメらしいから頼んでみてん!!
ご飯が酢を控えめにしてあって、
鯖を引き立ててるねん。うんま~!
あかん、この店から離れた~ないわぁ~(笑)
「真タイかぶと焼き @500」
目の前で丁寧に炭火で焼かれた真タイが
ウマない訳ないなっ!!
身がしまっとって、淡白でめちゃウマやっ!
めちゃくちゃ堪能したわぁ。
今日は、こっちの人が予約してくれてたから
入れたけど、飛び込みの人は皆「一杯です!」って
断られてたわ。
予約必須の店やなっ!
美味かった~~ごちそーさ~ん!
【うまづらや】
住所 : 岡山県岡山市北区本町3-2 地図
電話 : 086-227-3006
営業時間 : 17:00~23:30 金土祝前~0:00
定休日 : 第1・2・3・4日休(月曜が祝の場合営業、月休)
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