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岡山 海鮮料理 うまづらや

公開日: : 最終更新日:2016/12/16 岡山市, 居酒屋, 岡山県, 他府県

やっと今日の「岡山」での仕事終わり~~~~

早よ「瀬戸内」のウマウマ魚、食べさせて~や~~~(笑)

で、連れて来てもーたんが、ここやってん。

確かに、オレのリクエスト通りの店やんか~!(笑)

「うまづらや」

入ったら、すぐにでっかい水槽あるねん。

まぁ、オレにとって水槽よりも中の魚の吟味の方が大事やけどな!(笑)

もちろん、まずは全国共通の儀式からやな!

「瓶ビール(中) @500」

ぷっはぁ~~~
めっちゃ、しみる~~~(笑)

「うまづら肝あえ @1200」

こら、ここの屋号にもなってる
名物料理もらわななぁ。

淡白な身と濃厚な肝がからんで、
食感めちゃええ~わぁ。

「黄ニラおひたし @400」

見た目は、ニラっぽくないねんけど、
食べたら、ニラの香りが
めちゃするわぁ!

おひたしで食べるん、
美味いわぁ!

「鯖造り @1000」

脂のりまくりやねん、これ!!

トロけるわぁ~!

「ガラ海老唐揚げ @350」

外はカリッと、
あてにめちゃ美味~。

「鯖棒鮨 (3切) @500」

この鯖棒鮨がオススメらしいから頼んでみてん!!

ご飯が酢を控えめにしてあって、
鯖を引き立ててるねん。うんま~!

あかん、この店から離れた~ないわぁ~(笑)

「真タイかぶと焼き @500」

目の前で丁寧に炭火で焼かれた真タイが
ウマない訳ないなっ!!

身がしまっとって、淡白でめちゃウマやっ!

めちゃくちゃ堪能したわぁ。

今日は、こっちの人が予約してくれてたから
入れたけど、飛び込みの人は皆「一杯です!」って
断られてたわ。
予約必須の店やなっ!
美味かった~~ごちそーさ~ん!

【うまづらや】

住所 : 岡山県岡山市北区本町3-2 地図
電話 : 086-227-3006
営業時間 : 17:00~23:30 金土祝前~0:00
定休日 : 第1・2・3・4日休(月曜が祝の場合営業、月休)

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