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香川県 宇多津 讃岐の味 塩がま屋 (しおがまや)

公開日: : 最終更新日:2015/12/22 焼き鳥, 綾歌郡, 香川県, 郷土料理, 他府県

香川にきたら、もひとつ必須フードがあるねん。
でも昼間は、やってる店、少ないなぁ。
それも、帰る寸前やから、もう15時過ぎてんがなぁ。

「塩がま屋」

通しでやってる店を見つけたでぇ!

もちろん、こんな時間やから、空いてるわぁ。

「オールフリー @380」

車やから、なんちゃってで、我慢我慢(笑)

「骨付き鳥 @850」

飴色の焼き加減がええねぇ。
皮がカリカリ、めちゃめちゃ香ばしくて、
鳥の皮の旨味が味わえるねん。

中はめちゃめちゃジューシーで、身が柔らかいねぇ。

焼き加減もええし、塩と胡椒が絶妙、
レベルの高い骨付き鳥やったわぁ。

ほんまもんのビールがあったら、もっとよかったけどなっ(笑)

あっ、今日はそんな冗談は、あかん日やったな!

今回は、イレギュラーな「讃岐」やったけど、
もちろん、またゆっくりと、来させてもらおうっと。

でも、実は、早朝からこっち来て、
何軒も、こんな目に合うてたん紹介して、
締めさせてもらうわ!

まぁ、色々あるのも、旅には付きモンやんな!(笑)

また、来るでぇ!讃岐!!

【塩がま屋】

住所 : 香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 地図
電話 : 0877-49-2582
営業時間 : 11:00~20:30
定休日 : 水曜日
駐車場 : 有

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