香川県 宇多津 讃岐の味 塩がま屋 (しおがまや)
香川にきたら、もひとつ必須フードがあるねん。
でも昼間は、やってる店、少ないなぁ。
それも、帰る寸前やから、もう15時過ぎてんがなぁ。
「塩がま屋」
通しでやってる店を見つけたでぇ!
もちろん、こんな時間やから、空いてるわぁ。
「オールフリー @380」
車やから、なんちゃってで、我慢我慢(笑)
「骨付き鳥 @850」
飴色の焼き加減がええねぇ。
皮がカリカリ、めちゃめちゃ香ばしくて、
鳥の皮の旨味が味わえるねん。
中はめちゃめちゃジューシーで、身が柔らかいねぇ。
焼き加減もええし、塩と胡椒が絶妙、
レベルの高い骨付き鳥やったわぁ。
ほんまもんのビールがあったら、もっとよかったけどなっ(笑)
あっ、今日はそんな冗談は、あかん日やったな!
今回は、イレギュラーな「讃岐」やったけど、
もちろん、またゆっくりと、来させてもらおうっと。
でも、実は、早朝からこっち来て、
何軒も、こんな目に合うてたん紹介して、
締めさせてもらうわ!
まぁ、色々あるのも、旅には付きモンやんな!(笑)
また、来るでぇ!讃岐!!
【塩がま屋】
住所 : 香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 地図
電話 : 0877-49-2582
営業時間 : 11:00~20:30
定休日 : 水曜日
駐車場 : 有
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