あびこ うどん つけ鴨うどん 鴨錦 あびこ店(かもきん)
あびこに来ててんけど、
ここの店って、最近色んな所で見るなぁ。
みんな、「鴨」好きやもんなぁ。(笑)
「つけ鴨うどん 鴨錦 あびこ店」
ちょっと遅い時間やったから
空いてたわ。
何にするか、いつものように(笑)
迷ってたら、こんなセットが!!
「ヱビスセット @980」
ヱビスビール、鴨パストラミ、温泉卵、
「つけ鴨うどん」または「そば」または「ラーメン」やねん。
パストラミは、スモークの香りがよくて、
塩コショウのピリッとした辛味がええねぇ。
肉が柔らかくてうまっ。
麺は、そばにしてん。
つけ鴨は、うどんのイメージあるけど、
蕎麦もめっちゃあうやんっ。
鴨の旨味たっぷりの出汁と、そばの香りや風味があうなぁ。
「つけ鴨うどん小 @630」
ほんのり甘めのつけ汁に、レモンがひと切れ、
鴨の薄切り、ねぎ、いりこがはいってるねん。
うどんは、コシというより、つるつるした麺で、つけ汁とよう絡むわっ。
鴨が柔らかくて、噛めば噛むほど、鴨の旨味が味わえるねん。
最後は、生姜湯でスープを割って、
ほっこり、うま~~い。
【前回訪問履歴】
2008/06/03(難波元町店)
【つけ鴨うどん 鴨錦 あびこ店】
住所 : 大阪市住吉区苅田5-14-29 メゾンエスポワール102 地図
電話 : 06-6608-3445
営業時間 : 11:00~21:00
定休日 : 月曜日
駐車場 : 無・近隣にコインP有
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