あびこ うどん つけ鴨うどん 鴨錦 あびこ店（かもきん）
あびこに来ててんけど、
ここの店って、最近色んな所で見るなぁ。
みんな、「鴨」好きやもんなぁ。（笑）
「つけ鴨うどん 鴨錦 あびこ店」
ちょっと遅い時間やったから
空いてたわ。
何にするか、いつものように（笑）
迷ってたら、こんなセットが！！
「ヱビスセット ＠９８０」
ヱビスビール、鴨パストラミ、温泉卵、
「つけ鴨うどん」または「そば」または「ラーメン」やねん。
パストラミは、スモークの香りがよくて、
塩コショウのピリッとした辛味がええねぇ。
肉が柔らかくてうまっ。
麺は、そばにしてん。
つけ鴨は、うどんのイメージあるけど、
蕎麦もめっちゃあうやんっ。
鴨の旨味たっぷりの出汁と、そばの香りや風味があうなぁ。
「つけ鴨うどん小 ＠６３０」
ほんのり甘めのつけ汁に、レモンがひと切れ、
鴨の薄切り、ねぎ、いりこがはいってるねん。
うどんは、コシというより、つるつるした麺で、つけ汁とよう絡むわっ。
鴨が柔らかくて、噛めば噛むほど、鴨の旨味が味わえるねん。
最後は、生姜湯でスープを割って、
ほっこり、うま～～い。
【前回訪問履歴】
2008/06/03（難波元町店）
【つけ鴨うどん 鴨錦 あびこ店】
住所 ： 大阪市住吉区苅田5-14-29 メゾンエスポワール102 地図
電話 ： 06-6608-3445
営業時間 ： 11:00～21:00
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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