大正 海鮮料理 和歌の海 海老蔵 （エビゾウ）
大正に来ててん。
帰りはまともに帰れる街やないわなぁ～(笑)
ブラブラ彷徨ってたら(笑)
新店、出来てるやん！！
「和歌」！「海の幸」！！「天ぷら」！！！
「海老蔵！！！」
ここ行こっ！！(笑)
小さい店かと思ったら、奥もあって結構広い！
綺麗にしてはって、ええやん。
「瓶ビール ＠５００」
まずは、今日の疲れを取る「ぷっはぁ～～」
しみるわぁ～～～
付き出しが美味い～！！
さぁ、食うでぇ！！
「造り盛り合わせ ＠９８０」
「カンパチ」「さわら」「鯛」「鮪」
一人前の盛り合わせやねん。うっまそー。
鯛むっちゃ歯ごたえええぞ～！
二種類の鯛やねんけど、どっちもプリプリ。
カンパチも鯛に負けず、プリプリで超厚切りで、
ムギューっと噛みきれへんくらいに弾力あるねん。
脂ものってるぞー。
さわらの造りも弾力あってうますぎるわ。
「かんぱちカマ塩焼き ＠８８０」
いつも食べてるカマ焼きとレベルがちゃうなぁ。
さっきの造り食べてわかるけど、とにかく新鮮でええ魚やねん。
炭火でじっくり焼き上げてるねんて。
身がジューシーで脂のってて、むちゃくちゃうまーい。
「天ぷら盛り合わせ七品 ＠９５０」
「海老」「茄子」「しいたけ」
「ピーマン」「ほたて」「魚」どれも肉厚やねん。
揚げ方もええんやろうし、
素材を生かした天ぷらで、むちゃうまいわっ。
しいたけもちゃんとしてるなー。(笑)
ええしいたけ使てるわ～。
最後に穴子食べてんけど、身がふわっふわ、
柔らかくて口の中でなくなってくねん。
「土鍋で魚めし ＠７８０」
土鍋ごはんむちゃくちゃうまそー。
ご飯つやっつや！
サワラの魚めしやねん。
こりゃすごーです！
魚の旨味をご飯が全部吸収してるねん。
塩加減もええなー。
さすが釜で炊いたごはん、つやつやで米がたってるねん。
海苔と茗荷の薬味がまた合うねんなぁ。
これは「ウルトラ必食」やでぇ。(笑)
通りがかりで入った店やけど、
これは嬉しい誤算やったなぁ。
喫煙率がかなり高いから「分煙」してくれたら
こんなええ「魚」食べる時は嬉しいんやけどな。
でも、こんな店、見つけたら、大正で夕方終わりの仕事を
探しまくりそうやわ！！(笑)
美味かった～、再訪決定！
ごちそーさ～ん。
【海老蔵】
住所 ： 大阪市大正区三軒家東1-8-24 地図
電話 ： 06-6553-9797
営業時間 ： 17:30～翌1:00
定休日 ： 不定休
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