宗右衛門町 焼き鳥 やき亭 ぼーの
08/07/11に行った「ぶえの」の系列で今日は、宗右衛門町にある
「やき亭ぼーの」へ。
飲食雑居ビルの奥の方やから、なかなか見つけにくいけど探してでも
損はないと思いまっせぇ〜〜。
オープン即入店したけど、もうお客さんがバタバタ入ってくる。
８席くらいのカウンターが、すぐに埋まってしまう。それを一人で
店長が、手際よく捌いてるわ、さすがやな。
ここは「鴨」と「軍鶏」が名物。
これはいっとかなあかんやろう！
カウンターの目の前にはネタ箱がある。
野菜まで入ってて、素材にこだわってるのがよくわかるわ。
「名物！！ 生鴨刺 ＠１５００」（ロース、レバー、ハツ、ズリ、ササミ）
鴨の刺身？？ 鴨を生で食べた事なんか無いわぁ！
適度な弾力と甘味が口の中いっぱい広がるねん！
生レバー・・・見ただけでうまい！新しい！分かるわ〜。
ゆず胡椒や生姜とめっちゃ合うやん〜。うまっ。ほんま、うまっ。
焼き物は、「手羽トロ ＠５００」や「鴨もも串 ＠４００」
「せせり ＠６００」 等々 このせせりがまた大きい。うまっ。
「日本一美味しい卵かけご飯 ＠５００」
この卵、ほんま赤色に近いキレイな卵やわっ。
その卵で最後に頂くんが、「つくねナン骨 ＠５５０」
そらもう、この卵と見事に絡んで合うねん！めっちゃうまいで。
これ、ほんま絶品の「つくね」やわ。
ここは、間違いなくリピーター確定や。
ほんま、最後まで全てにこだわった名店やったわ。
【やき亭 ぼーの】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋2-3-5日宝ファインプラザビル1Ｆ 地図
電話 ： 06-6211-5933
営業時間 ： 18：00〜3：00
定休日 ： 日曜日(祝日は開店)
wp-yoko
関連記事
-
-
南船場 焼き鳥 焼鶏 一夢庵 （いちむあん）
会社の近所で、ランチしに歩いててん。 御堂筋の手前（東）に、こんな看板見つけたわぁ～～。
-
-
難波 食堂・居酒屋 大黒
今日は、難波で仕事終了～！ めっちゃ腹減った～。いや・・・ めっちゃビール呑みた～い！（笑）
-
-
天王寺・阿倍野 お好み焼き あ・らん あべのハルカス店
今日は、休みで天王寺に来てんねん。最近「あべきん」（阿部野近鉄）でうろちょろすんのも楽しいねー。
-
-
準聖地 京セラドーム大阪 阪神タイガース2017（04/04 ヤクルト戦）
皆様、あけましておめでとうございます。(^^) ようやく待ちに待った球春到来！ 今年は残念な
-
-
住之江・玉出 うどん 手打ち 玉出うどん
今日は西成に来ててランチタイム！ 車で走っててふと横を見たら、 よーお客さん入っていってる店ある
-
-
豊崎 うどん 情熱うどん 讃州 豊崎本店
今日は、久し振りにブログの 仲良しメンバーで集まるから、めっちゃ楽しみぃ！ それも、またこっ
-
-
あびこ 蕎麦 そば処 妙幸庵
（訪問時の情報です。現在の営業及び時間はお確かめください） あびこに来ててランチタイム。よく
-
-
東住吉・東部市場前 中国料理 紅龍 本店
今日は、ちょっと大阪市東部に用事があって来ててん。 相方の運転で横見たら、こんな店あるやんっ
-
-
あびこ 中華料理 中国小菜 双琉（souryu）
あびこに来てんねん。 なんや、美味い「中華」あるからと、 ツレに連れて来てもろてん。 えら
-
-
大正 沖縄料理 いちゃりば
この前ツレと呑んでる時に、 ツレ「お前、あんだけ沖縄行っとんのに 大正（区）の沖
wp-yoko
- PREV
- 道頓堀 ラーメン 希望軒
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 寒ざらしそば 芦生
