宗右衛門町 焼き鳥 やき亭 ぼーの
08/07/11に行った「ぶえの」の系列で今日は、宗右衛門町にある
「やき亭ぼーの」へ。
飲食雑居ビルの奥の方やから、なかなか見つけにくいけど探してでも
損はないと思いまっせぇ〜〜。

オープン即入店したけど、もうお客さんがバタバタ入ってくる。
8席くらいのカウンターが、すぐに埋まってしまう。それを一人で
店長が、手際よく捌いてるわ、さすがやな。
ここは「鴨」と「軍鶏」が名物。
これはいっとかなあかんやろう!


カウンターの目の前にはネタ箱がある。
野菜まで入ってて、素材にこだわってるのがよくわかるわ。

「名物!! 生鴨刺 @1500」(ロース、レバー、ハツ、ズリ、ササミ)
鴨の刺身?? 鴨を生で食べた事なんか無いわぁ!

適度な弾力と甘味が口の中いっぱい広がるねん!

生レバー・・・見ただけでうまい!新しい!分かるわ〜。

ゆず胡椒や生姜とめっちゃ合うやん〜。うまっ。ほんま、うまっ。

焼き物は、「手羽トロ @500」や「鴨もも串 @400」
「せせり @600」 等々 このせせりがまた大きい。うまっ。

「日本一美味しい卵かけご飯 @500」
この卵、ほんま赤色に近いキレイな卵やわっ。

その卵で最後に頂くんが、「つくねナン骨 @550」
そらもう、この卵と見事に絡んで合うねん!めっちゃうまいで。
これ、ほんま絶品の「つくね」やわ。

ここは、間違いなくリピーター確定や。
ほんま、最後まで全てにこだわった名店やったわ。
【やき亭 ぼーの】
住所 : 大阪市中央区心斎橋筋2-3-5日宝ファインプラザビル1F 地図
電話 : 06-6211-5933
営業時間 : 18:00〜3:00
定休日 : 日曜日(祝日は開店)
wp-yoko
関連記事
-
-
新世界・ジャンジャン横丁 串かつ 八重勝 (やえかつ)
今日は休みで久しぶりに「新世界」にやって来てん。 相方も居てて朝呑みすんでぇ! 「八重勝」
-
-
難波 居酒屋 炭焼笑店 陽
「裏なんば」歩いててん。 いつの間にかこの「裏なんば」って名称が浸透したな。 男はワクワクす
-
-
谷町四丁目 フレンチ Kamekichi bistro(カメキチ)
前から来たかったこの店。 「この方」に予約してもろうて、 おまけに「こいつ」(笑)と一緒に初めて
-
-
東梅田・兎我野町 焼肉ふじ
今日の相方と、 キタの太融寺の?☆♂な辺り(笑)を歩いててん。 今日は、スタミナ付けなあかん
-
-
谷町9丁目 ベトナム料理 クアンコム11(QUAN COM 11)
今日は休みで、近くをウロウロしてんねん。 実はちょっと予告っぽいけど、今度出かける初めて行く
-
-
玉造 イタリアン コルダ食堂
そして、今日は忘年会! 「I先輩」の地元「玉造」で次行こかぁ! 「コルダ食堂」 さっき
-
-
桜川 和食 八百屋とごはん うらや 本店
昼時に、千日前を車で走っててんけど、 ふと横見たら、この店と目ぇ合うてん。 そういや、ここっ
-
-
新世界 串かつ 近江屋 支店
新世界での「ひとり遊び」に 馴染んでる自分が怖い!(笑) でも、ついつい行ってしまうねん。
-
-
上本町・うえほんまちハイハイタウン お好み焼き 圓 (まどか)
上六まで帰って来てん。 なんか、無性に「粉モン」食べたいなぁ。 そういや、ここ「ハイタン(ハイハ
wp-yoko
- PREV
- 道頓堀 ラーメン 希望軒
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 寒ざらしそば 芦生
