宗右衛門町 焼き鳥 やき亭 ぼーの
08/07/11に行った「ぶえの」の系列で今日は、宗右衛門町にある
「やき亭ぼーの」へ。
飲食雑居ビルの奥の方やから、なかなか見つけにくいけど探してでも
損はないと思いまっせぇ〜〜。
オープン即入店したけど、もうお客さんがバタバタ入ってくる。
８席くらいのカウンターが、すぐに埋まってしまう。それを一人で
店長が、手際よく捌いてるわ、さすがやな。
ここは「鴨」と「軍鶏」が名物。
これはいっとかなあかんやろう！
カウンターの目の前にはネタ箱がある。
野菜まで入ってて、素材にこだわってるのがよくわかるわ。
「名物！！ 生鴨刺 ＠１５００」（ロース、レバー、ハツ、ズリ、ササミ）
鴨の刺身？？ 鴨を生で食べた事なんか無いわぁ！
適度な弾力と甘味が口の中いっぱい広がるねん！
生レバー・・・見ただけでうまい！新しい！分かるわ〜。
ゆず胡椒や生姜とめっちゃ合うやん〜。うまっ。ほんま、うまっ。
焼き物は、「手羽トロ ＠５００」や「鴨もも串 ＠４００」
「せせり ＠６００」 等々 このせせりがまた大きい。うまっ。
「日本一美味しい卵かけご飯 ＠５００」
この卵、ほんま赤色に近いキレイな卵やわっ。
その卵で最後に頂くんが、「つくねナン骨 ＠５５０」
そらもう、この卵と見事に絡んで合うねん！めっちゃうまいで。
これ、ほんま絶品の「つくね」やわ。
ここは、間違いなくリピーター確定や。
ほんま、最後まで全てにこだわった名店やったわ。
【やき亭 ぼーの】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋2-3-5日宝ファインプラザビル1Ｆ 地図
電話 ： 06-6211-5933
営業時間 ： 18：00〜3：00
定休日 ： 日曜日(祝日は開店)
wp-yoko
関連記事
-
-
平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん
今回「関西うどん巡礼」してて、なかなか順調に回れてるねん。 そら、定休日や営業時間を調べてった
-
-
関目高殿 串かつ 元気屋
今日は、ブロガー御用達の店の５周年記念の貸切パーティやねん。 この前、テレビ「魔法のレ
-
-
京橋 立ち呑み 居酒屋 まるしん （丸進）
「虎キチ！次行くぞ！」 あー、やっと座れる～！ そして、この店の前まで来たら嫌な予感！
-
-
日本橋 黒門市場 カレーうどん 御食事処 あさひ
ひさしぶり〜に、黒門市場辺りを昼間に通ったので、これまた 久し振り〜のカレーうどん「御食事処 あさ
-
-
梅田 タイ料理 クンテープ ルクア大阪店
梅田で仕事終了！ ルクアの地下に来てみてん。 あっ、久しぶりにタイもええねぇ！ 「クンテープ ル
-
-
堂島 中華料理 堂島ホテル 中国料理 瑞兆（ずいちょう）
今日は特別な「記念日ディナー」で、 予約して中華食べにやってきたでぇ。 「元ヤン」（元ヤンキ
-
-
難波パークス 中華バイキング 香港茶龍
今日は難波で中華バイキングの「香港茶龍（ホンコンチョンロン）」 キタにもヨドバシカメラ
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
朝からうどん食べれる数少ない一軒やねん。 「虎キチ」朝うどんの定番の店やでぇ。 「釜揚うどん
-
-
梅田 うどん うだま 梅田店
梅田に居ててランチタイム！ 美味い「うどん」食いたいなぁ。 ふと、最近、来てないこの店が頭に浮か
-
-
森ノ宮 うどん居酒屋 麦笑（ムギワラ）(関西讃岐うどん巡礼 04/33)
前に、「ごうし兄さん」の「菜の音」の会で、一緒やってんけど、 離れてて喋られんかった、有名うどん店
wp-yoko
- PREV
- 道頓堀 ラーメン 希望軒
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 寒ざらしそば 芦生
