宗右衛門町 焼き鳥 やき亭 ぼーの
08/07/11に行った「ぶえの」の系列で今日は、宗右衛門町にある
「やき亭ぼーの」へ。
飲食雑居ビルの奥の方やから、なかなか見つけにくいけど探してでも
損はないと思いまっせぇ〜〜。
オープン即入店したけど、もうお客さんがバタバタ入ってくる。
８席くらいのカウンターが、すぐに埋まってしまう。それを一人で
店長が、手際よく捌いてるわ、さすがやな。
ここは「鴨」と「軍鶏」が名物。
これはいっとかなあかんやろう！
カウンターの目の前にはネタ箱がある。
野菜まで入ってて、素材にこだわってるのがよくわかるわ。
「名物！！ 生鴨刺 ＠１５００」（ロース、レバー、ハツ、ズリ、ササミ）
鴨の刺身？？ 鴨を生で食べた事なんか無いわぁ！
適度な弾力と甘味が口の中いっぱい広がるねん！
生レバー・・・見ただけでうまい！新しい！分かるわ〜。
ゆず胡椒や生姜とめっちゃ合うやん〜。うまっ。ほんま、うまっ。
焼き物は、「手羽トロ ＠５００」や「鴨もも串 ＠４００」
「せせり ＠６００」 等々 このせせりがまた大きい。うまっ。
「日本一美味しい卵かけご飯 ＠５００」
この卵、ほんま赤色に近いキレイな卵やわっ。
その卵で最後に頂くんが、「つくねナン骨 ＠５５０」
そらもう、この卵と見事に絡んで合うねん！めっちゃうまいで。
これ、ほんま絶品の「つくね」やわ。
ここは、間違いなくリピーター確定や。
ほんま、最後まで全てにこだわった名店やったわ。
【やき亭 ぼーの】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋2-3-5日宝ファインプラザビル1Ｆ 地図
電話 ： 06-6211-5933
営業時間 ： 18：00〜3：00
定休日 ： 日曜日(祝日は開店)
wp-yoko
関連記事
-
-
梅田 炭火焼肉 玄風館
今日は梅田にて業務終了！ 東通り（商店街）歩きながら相方に焼肉食いたい～！ って訴えてたら、そんなビ
-
-
難波 ベトナム料理 PHO4U （フォーフォーユー）
全然、忙しい訳ちゃうのに、今日はランチの機会を逃してしもてん。 お客さんの会社に午後一番から行
-
-
北新地 松阪牛焼肉 M 北新地店
「北新地に食べに入ったら高いやんかぁ、だからランチでお得 に食べれたらラッキーやん ツアー」にいっ
-
-
京町堀 リゾートダイニング Albino (アルビノ)
今日は、グルメブロガーの会やねん。 夕方、早く着いたから、ブラっとしててんけど、 ほんまこの「靱
-
-
西区新町 辛いもんや ギロチン
おもろい店、見つけてしもたなぁ。 まぁ、前から存在は色んなホームページとかで紹介されてる から知
-
-
船場・南久宝寺 イタリア料理 PELICAN BIO (ペリカン ビオ)
今日は、会社の近所で仕事完了！ もう、一杯呑まな死んでまうわぁ。 そや！ 最近、会社の近所
-
-
難波 洋食 グリルキャピタル 東洋亭 なんば店
仕事終わって、「難波高島屋」でウロウロしとってん。(笑) もちろん、デパ地下の食料品をガン見し
-
-
本町 居酒屋 中華居酒屋 珍八香 （チャコ）
さぁ、「寅先輩」会議行きまひょかぁ～。 寅 「 お前何を言うとんねん！ まだ呑みに行っ
-
-
東心斎橋 貝料理専門店 えぽっく（ゑぽっく）
昼時に会社に帰ろうと、ミナミを歩いててん。 ほな、あれ？ いつも夜の顔のこの店が、ランチ営業
-
-
難波 居酒屋 酒場 おか長 NAMBAなんなん店
今日は「虎キチ」業界の 仲良し仲間の集まりやねん。 会議も無いただの呑みまくり会やから、 早めに「
wp-yoko
- PREV
- 道頓堀 ラーメン 希望軒
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 寒ざらしそば 芦生
