宗右衛門町 焼き鳥 やき亭 ぼーの
08/07/11に行った「ぶえの」の系列で今日は、宗右衛門町にある
「やき亭ぼーの」へ。
飲食雑居ビルの奥の方やから、なかなか見つけにくいけど探してでも
損はないと思いまっせぇ〜〜。
オープン即入店したけど、もうお客さんがバタバタ入ってくる。
８席くらいのカウンターが、すぐに埋まってしまう。それを一人で
店長が、手際よく捌いてるわ、さすがやな。
ここは「鴨」と「軍鶏」が名物。
これはいっとかなあかんやろう！
カウンターの目の前にはネタ箱がある。
野菜まで入ってて、素材にこだわってるのがよくわかるわ。
「名物！！ 生鴨刺 ＠１５００」（ロース、レバー、ハツ、ズリ、ササミ）
鴨の刺身？？ 鴨を生で食べた事なんか無いわぁ！
適度な弾力と甘味が口の中いっぱい広がるねん！
生レバー・・・見ただけでうまい！新しい！分かるわ〜。
ゆず胡椒や生姜とめっちゃ合うやん〜。うまっ。ほんま、うまっ。
焼き物は、「手羽トロ ＠５００」や「鴨もも串 ＠４００」
「せせり ＠６００」 等々 このせせりがまた大きい。うまっ。
「日本一美味しい卵かけご飯 ＠５００」
この卵、ほんま赤色に近いキレイな卵やわっ。
その卵で最後に頂くんが、「つくねナン骨 ＠５５０」
そらもう、この卵と見事に絡んで合うねん！めっちゃうまいで。
これ、ほんま絶品の「つくね」やわ。
ここは、間違いなくリピーター確定や。
ほんま、最後まで全てにこだわった名店やったわ。
【やき亭 ぼーの】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋2-3-5日宝ファインプラザビル1Ｆ 地図
電話 ： 06-6211-5933
営業時間 ： 18：00〜3：00
定休日 ： 日曜日(祝日は開店)
wp-yoko
関連記事
-
-
福島 おでん 花くじら 歩店
今日は「虎キチ」の業界の会の日。 その会議終わりに、皆んなで久しぶりのこの店にやって来てん。 「花
-
-
玉造 おでん 関東煮 きくや
いつもいつも、「０次会」に使わせてもらってる 店に、やっぱり今日も「０次会」でやって来てん。
-
-
北新地 鉄板焼 堂島精肉店
前々からめちゃくちゃ行きたい店やってんけど 何回来ても超満員！！ もう縁無いと諦めかけててん。
-
-
京町堀 リゾートダイニング Albino (アルビノ)
今日は、グルメブロガーの会やねん。 夕方、早く着いたから、ブラっとしててんけど、 ほんまこの「靱
-
-
阿倍野 ViaあべのWalk（ヴィアあべのウォーク）讃岐うどん酒場 どんまる
この前来たここ阿倍野の、「Ｑ’ｓ Ｍａｌｌ」は、 超満員やったな。 でも、今日も近くを通った
-
-
梅田・阪急 中華粥 阪急うめだ本店 幸福粥店（ハッピーコンジー）
梅田に居ててんけど、めちゃくちゃ アノ店のアレ！！（笑）が食いたい～～ 前に来て、めちゃくち
-
-
あびこ 中華料理 餃子王
この前「ブロガー」集まりの時に来てんけど、 超満員で入れんかった店に、来てみてん。 「餃子王
-
-
難波 居酒屋 酒場 おか長 NAMBAなんなん店
今日は「虎キチ」業界の 仲良し仲間の集まりやねん。 会議も無いただの呑みまくり会やから、 早めに「
-
-
梅田 居酒屋 梅田産直市場 大阪駅前第3ビル店
今日は「虎キチ」業界のプチ集まりがあんねん。 っちゅうても、呑み会だけやねんけど、 そんな日は、会の
-
-
天満 鮪料理 南紀勝浦漁協食品直営店 ほんまや
今日は、ちょっと梅田で仕事を終了（させて）(笑)天満で一杯 呑んで帰ろうと、いつものチャリチャリで
wp-yoko
- PREV
- 道頓堀 ラーメン 希望軒
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 寒ざらしそば 芦生
