*

京橋 居酒屋 創作和食 酒肴一献 わさびん

公開日: : 最終更新日:2015/04/18 大阪市都島区, 日本料理, 大阪市

今日は、業界の会で、大好きな店を予約して
もろてん。

場所的に「京橋」で何も無しっちゅうのは
無理やから(笑)「前呑み」入れてやって来たわぁ。

「わさびん」

そう、ここは、色んな地域の「山葵」
に、特化した店やねん。

前に来た時に感動してんなぁ。
今日も「ツ~~~ン」と食べまくんでぇ~(笑)

「生ビール @600」

「プレミアムエビス ジョッキ」

「0次会」経由でも、
やっぱり、再スタートはこれからやんなぁ~(^^)

「山葵の試食」

そう、まずは、試食やねん。
女将さんがすったワサビと
自分等ですったワサビとの食べ比べ。
もう、間違いなく、女将さんの大勝利やな!

帰るまでに追い抜くど~~!(笑)

「前菜」

「山葵の枝豆」
「明石タコ野沢菜たこわさ」
「但馬鶏 山葵南蛮漬け」

もちろん、ここは「山葵」の店やから、
「前菜」も、ぜ~んぶ、山葵の入った料理やでぇ~。

前もやけど、この「山葵枝豆」
ビールなんぼでも呑んでまう!(笑)

「お刺身」

「マナガツオ」

「石鯛」

「蝦夷バフンウニ」

もちろん、山葵っちゅうたら、
「お刺身」やけど、ここでは、
ワサビが主役に見えるから不思議。
でも、この刺身も、めちゃくちゃ旨いんやでぇ!

「天ぷら盛り合わせ」

「車海老」
「しかく豆」
「花オクラ」

四角豆??と思ったら「沖縄」の豆やねんて!

天ぷらには塩もあったけど、
山葵で食べても美味しいわ。

「日本蕎麦」

山形の太切り田舎蕎麦やねん。

コシに風味ある麺がウマ~~~~♪
わさびの風味がふわーとするねん。

「熊本黒毛和牛 和王」

「特選ハネシタの炭火焼き」

すご~~、めっちゃキレーやん!!

この最高の「メイン」には、「大将」が
「山葵」をすってくれた!!

多分、オレ等がすってるのを見かねて
すってくれはったんやと思うわぁ。(笑)

ステーキは、もう とろける~(^^)
めちゃめちゃ美味い!!

大将のすったワサビは、
辛味も抜群!!なんやけど、風味まで
すごいええねん。プロやなぁ。

「焼き鯵ほぐしの3色 麦とろご飯」

「麦ごはん」

「山葵の茎のお漬物」

「焼き鯵ほぐし、なめこ、おくらのとろろ」

「生湯葉のお味噌汁」

このご飯、ワサビの茎が入ってるから
風味は山葵やねんけど、優しい味に仕上がってるわ。

トロトロ~~っと一気に掻き込んでしもたな!

「デザート」

デザートの「アイスクリーム」にも山葵が~~(笑)

ビックリしながら写真撮ったら、速攻で
誰かが持ってった!!(笑)

「虎キチ」甘いのは苦手やねんけど
このアイスは複雑やってんけどなぁ~(笑)

そやけど、満腹やぁ~
胃の中、半分くらいは山葵やと思うけど。(笑)

それに、めっちゃ酔った~~~
えっ?今日はあんまり呑んでないって?

なぁ~!
呑みすぎやろ~???(笑)

でも、今日も最高の「和」
を楽しめたわ!大将、女将さん
美味かった~、ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】
2013/10/09

【酒肴一献 わさびん】

住所 : 大阪市都島区都島南通2-4-12 1F 地図
電話 : 06-6923-5110
営業時間 : 17:30~24:00
定休日 : 日曜日・祝日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗Facebook

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

  食べログ グルメブログランキング
↑↑↑↑↑↑   ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに~。ポチ・ポチッとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ~。
クリックしてやって~。(人気ブログランキングに参加しとります)

wp-yoko

関連記事

難波 焼とんya たゆたゆ 大阪焼トンセンター

難波周辺を歩いてたら、どうしても気になってしまう店が出来 てんねんなぁ。 外から見てて豚を焼く店

記事を読む

天満 立呑み 酒の奥田

今日は、久し振りに天満で一杯やりたくなって、梅田で急遽予定変更。(笑) 魅惑の店が、相変わらず

記事を読む

西梅田 餃子 屋台餃子 大阪駅前第1ビル

(大阪駅前)1ビルの一番はしに、 新しい店出来てるやんっ! 餃子の店みたいやね! ちょっと寄ろっ。

記事を読む

西梅田 懐石・鯛めし 菜食健美 西梅田 禅園(ゼンエン)

今日は、梅田に居ててランチタイム! ちょっと仕事関係の人と一緒で、ランチも予約してくれてるねん。

記事を読む

谷町 そば 和食 蕎麦切り 縁(えにし)

今日は、谷町で遊んでんねん! あっ、ちゃう!仕事してんねん。(笑) 法務局出て来たら、あっ!

記事を読む

2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(9) 和倉温泉 加賀屋

そして、この旅の最終目的地やねん。 最後で最高の目的地! ここに来ると思っただけで、 昨日

記事を読む

日本橋 ラーメン 煮干しらーめん 玉五郎 黒門店

いつもの、家の晩飯の買い物に 「黒門(市場)に来てんねん。 ふと見たら、あの大好きな 「ラ

記事を読む

東三国 居酒屋 大衆酒場 依成 (よりみち)

今日は、江坂で「クリパ」(最近近くの高校生に教えてもらった クリスマスパーティの事)(笑) があ

記事を読む

日本橋 牛タンと定食 黒べえ

難波から日本橋方面に「なんばウォーク」を歩いててん。 あれ!? こんな所に、こんな店出来てる

記事を読む

本町 中華料理 中国酒家 明元(みんげん)

前に、自称「辛いモン」好き! でも、一緒に行っても大した事なかった、 カリスマブロガー(休業中)

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

泉佐野 海鮮料理 お魚食堂 こたや

関空に着いて、夜ご飯(一杯呑み)して帰ろう。 りんくうでここが思いつい

2025【MAY】旅行記 (11) 沖縄・那覇 JALさくらラウンジ~帰阪

そして、思い残す事なく帰路につこかぁ。 「那覇空港」

2025【MAY】旅行記 (10) 沖縄・那覇 沖縄そば けんぱーのすばやー

「ゆいレール」には乗ったものの、まだちょっと早いから、いつもの「免税

2025【MAY】旅行記 (9) 沖縄・渡嘉敷島~浦添 沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン 浦添店

そして朝、昨日の夜なんもしなかった(寝落ちした)(笑) 事を後悔しなが

2025【MAY】旅行記 (8) 沖縄・渡嘉敷島 ステーキ Half 1/2 Time(ハーフタイム)

そして今日は、いつものダイビング仲間&イントラ(インストラクター)チ

→もっと見る

  • 2025年7月
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
PAGE TOP ↑