福島 穴子料理 穴子家 NORESORE 大阪福島店
今日は「虎キチ」の業界の会があってん。
その後は、楽しみな懇親会～。
業界でも一番仲良しグループでの懇親会！
それも、我らが愛する先輩「寅先輩」が幹事やから、
楽しみすぎるやーん。
「穴子家 NORESORE」
福島にあるこの店が今日の宴会場やねー。
「生ビール ＠５５０」
まずは、会議お疲れーの「かんぱ～い」
ぷっはー、うま～い！
そして今日は、屋号通り
「アナゴ」づくしの「伝助穴子コース ＠７０００」やねん。
「骨せんべい サラダ」
たっぷりサラダに「穴子骨せん」が散りばめられてるねん！
カリッとシャキシャキ！
食感を楽しめるねぇ。
「お刺身」
「こぶしめ」「ゆびき」「やきしも」
「活けづくり」「薄すつくり」
ちょっとずつを楽しむ贅沢！
お刺身は、どれも弾力あって新鮮！
穴子が、こんだけ色々なお刺身出来るねんねぇ。
「煮付け」
煮付けは、すごく素材の味を生かせてて美味しいわぁ。
「穴子の天ぷら」
フワッフワの食感！
塩をちょこっと付けて食べるのが最高やねぇ。
呑み物もすすんでまっせぇ～～(笑)
「あなご酒」
でも、ひれ酒風な「穴子酒」は
香ばしい薫りがええねぇ。
「穴子ときゅうりの酢の物」
酢の物は、サッパリと！
また、ビールに戻るんも納得！やろ？（笑）
「穴子の白焼き」
穴子の焼き物はタレ焼きが多いやん。
それが「白焼き」やったわ！
「虎キチ」甘いのが苦手やから、白焼きが、めっちゃ嬉しい！
焼酎ロックでチビチビ～～。(笑)
「穴子のお寿司」
煮穴子、薄づくり、炙りやねんて。
それぞれ、うまく味付けされてて、〆に最高の逸品やったねぇ。
「デザート」
これは、写真撮った瞬間、
横に居た「寅先輩」に回収された！（笑）
（↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑）
やっぱり、穴子は専門店が最高やねぇ！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【穴子家 NORESORE 大阪福島店】
住所 ： 大阪市福島区福島5-11-9 地図
電話 ： 050-5571-4421
営業時間 ： 17:30～23:30
定休日 ： 日曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓ＢＬＯＧ情報↓↓↓↓
Ｍのランチ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
谷四・内本町 カレー 宝石
この前、仕事関係の人達と呑んでた時に、ある先輩から、 「虎キチ(もちろん、本名で呼ばれ
-
-
2025【JAN】旅行記 （9）大分・日田 からあげ 鳥市本店
大分ってそういや、これも名物やんっ！まぁ、大分も広いからほんまは「中津」名物やけど。 「鳥市
-
-
西成・鶴見橋 萩ノ茶屋 うどん こんぴらさん
ツレが教えてくれててん。 朝から食べられる「うどん店」らしいねん。 今日は、朝、むしょ～
-
-
2025【JUN】旅行記 （7）宮城・仙台 和食居酒屋 古傳 小林 仙台駅前店（コデン コバヤシ）
あの忌々しい「大雨」観戦のあと、ホテルに戻ってシャワーでさっぱり！ 野球の結果もシャワーに流
-
-
東梅田 焼鳥 串と醸し カッシーワ お初天神店
今日は、業界の先輩で呑み友の「寅先輩」と呑むねん。 先輩が前から目つけてたこの店に連れて来て
-
-
難波 韓国食堂 KOMA
今日は休みで、ランチしにぶらぶらと難波にやって来た。 家では、たまにやるねんけど、外食ではこ
-
-
梅田・北新地 串揚げ Kushiage 010(クシアゲ ゼロイチゼロ)
今日は、いつもの業界メンバーで打ち合わせ。 まぁ、世間では「悪巧み」っちゅうんかな。（笑）
-
-
虎キチ 2024【May-2】旅行記 (9) 岡山・美咲町 たまごかけごはんの店 食堂かめっち。
そして、朝。 やっぱりちゃんと大阪に帰らななー！（笑） でも、夕方に帰ったらええか！
-
-
宗右衛門町 焼き鳥 やき亭 ぼーの
08/07/11に行った「ぶえの」の系列で今日は、宗右衛門町にある 「やき亭ぼーの」へ。 飲
-
-
虎キチ 2022 【APR】 旅行記 沖縄（３）那覇 居酒屋 しか桝屋
今日は、松山（那覇）にやって来た。 那覇は、湿度が高いけど、飛行機で喉がカラカラやわぁ。 「しか桝
wp-yoko
- PREV
- 心斎橋 和食 家和らぎ （ヤワラギ）
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 天ぷら 大吉
