福島 穴子料理 穴子家 NORESORE 大阪福島店
今日は「虎キチ」の業界の会があってん。
その後は、楽しみな懇親会~。
業界でも一番仲良しグループでの懇親会!
それも、我らが愛する先輩「寅先輩」が幹事やから、
楽しみすぎるやーん。
「穴子家 NORESORE」
福島にあるこの店が今日の宴会場やねー。
「生ビール @550」
まずは、会議お疲れーの「かんぱ~い」
ぷっはー、うま~い!
そして今日は、屋号通り
「アナゴ」づくしの「伝助穴子コース @7000」やねん。
「骨せんべい サラダ」
たっぷりサラダに「穴子骨せん」が散りばめられてるねん!
カリッとシャキシャキ!
食感を楽しめるねぇ。
「お刺身」
「こぶしめ」「ゆびき」「やきしも」
「活けづくり」「薄すつくり」
ちょっとずつを楽しむ贅沢!
お刺身は、どれも弾力あって新鮮!
穴子が、こんだけ色々なお刺身出来るねんねぇ。
「煮付け」
煮付けは、すごく素材の味を生かせてて美味しいわぁ。
「穴子の天ぷら」
フワッフワの食感!
塩をちょこっと付けて食べるのが最高やねぇ。
呑み物もすすんでまっせぇ~~(笑)
「あなご酒」
でも、ひれ酒風な「穴子酒」は
香ばしい薫りがええねぇ。
「穴子ときゅうりの酢の物」
酢の物は、サッパリと!
また、ビールに戻るんも納得!やろ?(笑)
「穴子の白焼き」
穴子の焼き物はタレ焼きが多いやん。
それが「白焼き」やったわ!
「虎キチ」甘いのが苦手やから、白焼きが、めっちゃ嬉しい!
焼酎ロックでチビチビ~~。(笑)
「穴子のお寿司」
煮穴子、薄づくり、炙りやねんて。
それぞれ、うまく味付けされてて、〆に最高の逸品やったねぇ。
「デザート」
これは、写真撮った瞬間、
横に居た「寅先輩」に回収された!(笑)
(↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑)
やっぱり、穴子は専門店が最高やねぇ!
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!
【穴子家 NORESORE 大阪福島店】
住所 : 大阪市福島区福島5-11-9 地図
電話 : 050-5571-4421
営業時間 : 17:30~23:30
定休日 : 日曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)
↓↓↓↓BLOG情報↓↓↓↓
Mのランチ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 串かつ 新世界串かつ ぎふや 難波店
今日は休みで、ダラダラ日曜日を過ごす為に難波に居てんねん。(笑) 最近、休みは「キタ」に行く
-
-
虎キチ 2020【JAN-1】 (8) 旅行記 in 中国・上海 四川料理 巴国布衣 浦東店(バグオブイ)
【この日のレートは 1元 ≒ @16(円)】 上海に居てるけど、どーしても 「四川料理」の刺激が欲
-
-
難波・心斎橋 肉料理 シュラスコレストラン ALEGRIA なんば 心斎橋店
今日は、朝だけ仕事したら、 昼は、さぁミナミやー!(笑) 仕事の相方と共に、 ここへ肉をかっ喰らい
-
-
梅田・北新地 カレー・イタリアン Leone(レオーネ)
前から、皆に「めっちゃ美味しいでぇ~」って 教えてもらいながら、今日まで来れんかった この店に、
-
-
船場・本町 ラーメン 山中製麺所
会社の近所歩いてたら、「近日開店」って 看板出てるねん。 それも「製麺所」 「うどん」
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄(8)渡嘉敷島 郷土料理 居酒屋 丸二
今日は、いつもの「虎キチ定宿」の 「マリンビレッジ」の偉いさん(笑)「Dちゃん」 にスタッフの「Tち
-
-
2019 6月 虎キチ 旅行記 in 東京(8)羽田空港 牛丼 吉野家
題名見て「えー!」 と思われた方。(笑) そう、あなたの間違いではございませぬ。 ここ、
-
-
四ツ橋・北堀江 カレー カオス スパイスダイナー
今日は、いつもの「虎キチ」業界の集まりがあんねん。 午後からやから、ランチしに行こ~!
-
-
梅田 立ち呑み 銀座屋
梅田に居てるねん。 これからちょっとお出かけやけど、 まだちょっと早いし、この店は開いてるし(笑
-
-
豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店
あ~~~、こんだけ暑かったら きりっと冷えたビシバシの美味い 「うどん」が食いたい~~~
wp-yoko
- PREV
- 心斎橋 和食 家和らぎ (ヤワラギ)
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 天ぷら 大吉




























