福島 穴子料理 穴子家 NORESORE 大阪福島店
今日は「虎キチ」の業界の会があってん。
その後は、楽しみな懇親会～。
業界でも一番仲良しグループでの懇親会！
それも、我らが愛する先輩「寅先輩」が幹事やから、
楽しみすぎるやーん。
「穴子家 NORESORE」
福島にあるこの店が今日の宴会場やねー。
「生ビール ＠５５０」
まずは、会議お疲れーの「かんぱ～い」
ぷっはー、うま～い！
そして今日は、屋号通り
「アナゴ」づくしの「伝助穴子コース ＠７０００」やねん。
「骨せんべい サラダ」
たっぷりサラダに「穴子骨せん」が散りばめられてるねん！
カリッとシャキシャキ！
食感を楽しめるねぇ。
「お刺身」
「こぶしめ」「ゆびき」「やきしも」
「活けづくり」「薄すつくり」
ちょっとずつを楽しむ贅沢！
お刺身は、どれも弾力あって新鮮！
穴子が、こんだけ色々なお刺身出来るねんねぇ。
「煮付け」
煮付けは、すごく素材の味を生かせてて美味しいわぁ。
「穴子の天ぷら」
フワッフワの食感！
塩をちょこっと付けて食べるのが最高やねぇ。
呑み物もすすんでまっせぇ～～(笑)
「あなご酒」
でも、ひれ酒風な「穴子酒」は
香ばしい薫りがええねぇ。
「穴子ときゅうりの酢の物」
酢の物は、サッパリと！
また、ビールに戻るんも納得！やろ？（笑）
「穴子の白焼き」
穴子の焼き物はタレ焼きが多いやん。
それが「白焼き」やったわ！
「虎キチ」甘いのが苦手やから、白焼きが、めっちゃ嬉しい！
焼酎ロックでチビチビ～～。(笑)
「穴子のお寿司」
煮穴子、薄づくり、炙りやねんて。
それぞれ、うまく味付けされてて、〆に最高の逸品やったねぇ。
「デザート」
これは、写真撮った瞬間、
横に居た「寅先輩」に回収された！（笑）
（↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑）
やっぱり、穴子は専門店が最高やねぇ！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【穴子家 NORESORE 大阪福島店】
住所 ： 大阪市福島区福島5-11-9 地図
電話 ： 050-5571-4421
営業時間 ： 17:30～23:30
定休日 ： 日曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓ＢＬＯＧ情報↓↓↓↓
Ｍのランチ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄 （２）那覇 居酒屋 沖縄料理 じんじん
そう、もちろん目的地は、いつもの那覇。 「那覇空港」 仕事終わりに、夜の関空か
-
-
堂島 ラーメン 麺 みやざわ
北新地に来てんねん。(笑) 今日は、広東料理の名店「避風塘 みやざわ」 に行こうかと 思って
-
-
難波 肉炉端 ロバート なんばCITY店
なんばパークスに用事で来てて、ランチタイム。 「なんばCITY」の店も、かなり変わって来てるなぁ。
-
-
野江内代 唐揚げ おかんのからあげ
この「野江内代」（のえうちんだい） 地下鉄の駅出来るまで、読み方分からんかったなぁ。 ただ、あの
-
-
滋賀・近江八幡 近江牛 まるたけ 近江 西川
今日は、ちょっとスーツが欲しいから、 ドライブがてら、滋賀竜王のアウトレットに向かってんねん。 で
-
-
天王寺 居酒屋 大衆酒場 五の五 あべのルシアス店
今日は休みで「あべきん」（阿部野近鉄本店）に買い物に来てん。 まぁ、荷物持ちの役目やけど（笑
-
-
浪速区稲荷 スープカレー マジックスパイス
なにわ筋を通る度に、気になる真っ赤な建物があるねん。 雑貨の店でも出来たんかな位に思っててんけど、
-
-
梅田 居酒屋 大衆飲み処 徳田酒店 ホワイティうめだ店
最近、しょっちゅう会うてる「こいつ」と、梅田に来てんねん。 今までは、食べ呑み歩きばかりやったけど
-
-
北新地 ステーキ ステーキハウス 听（ポンド） 北新地店
前に「天満」で行って旨かった、この店が 「新地」に出来てるのを前通った時に 見つけて行きたかって
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国（16） 大 邱 チムカルビ サンミ食堂
前に来た「西門市場」までやって来てん。 週末やからか、露店が並んでて、それも、どこもが
wp-yoko
- PREV
- 心斎橋 和食 家和らぎ （ヤワラギ）
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 天ぷら 大吉
