2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾(11)高雄 北平楊寶寶蒸餃 Yang Bao-Bao
ここ、めっちゃ遠かった(笑)
タクシーで30分弱かかってん。
「北平楊寶寶蒸餃」
店頭は人だらけ、みんな待ってるわぁ。
注文は紙に書いて店員さんに渡すねんけど、
え・・
ビールがない!!
セルフと思って、ドリンクの冷蔵庫を見ても、炭酸系のジュースとお茶しかない、、
店の人に聞いたら「ビールはありません!」
げえ!晩御飯食べるのにビールないんかいっ。
まぁせっかくきたし、ビールを我慢して食べようっ。
「猪肉巻餅 @60」
豚肉をパイ生地みたいな薄い生地で巻いてあるねん。
皮がサックサク。
肉は八角がきいてて、スパイシー。なにもつけなくても美味しいわっ。
「鍋貼 @60」
これは焼き餃子やなっ。
具は肉がたっぷり、日本人も好きな味付け。
なんちゅうても、皮が美味いっ。もちもちっとして、食感ええわぁ。
「猪肉蒸餃 @60」
豚肉の蒸餃子。
可愛いコロンとした形で、これも皮がプリプリで美味いっ!
手作りの皮が美味しいなぁ。
餃子やねんけど、中はまさしく小籠包。
噛んだらプチッとアツアツの肉汁が飛び出すねん。
肉の旨味がたっぷりで、美味かったぁ。
安くて美味しいねんけど、ビールやお酒はないのでご注意を(笑)
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