2025【APR】旅行記 （4）東京・代官山 メキシコ料理 Hacienda del cielo MODERN MEXICANO （アシエンダ デル シエロ モダン メキシカーノ）
もし万が一、今「虎キチ」が東京に住む！
となったら、今はここかなぁ～・・・。
「代官山」
なんか、都会やけど、意外と静か。
でも大都会なところもあるしね。
まぁ、絶対ないやろうけど。（笑）
「Hacienda del cielo MODERN MEXICANO」
最近、東京でハマってる「メキシカン」にやって来てん。
初回から、覚えてくれてる「ワインソムリエ」さんに
会いたかってんけど残念ながらお休みやった！！
「ビール パシフィコ ＠７５０」
軽口やけど、ここでしか呑まれへんビールやねん。
やっぱりメキシコ料理によーあうねん。
「ワカモレフレスコ ＠１６００」
ここに来たらいっつもこれっ。
アボガドのディップを、目の前で作ってくれるねん。
目の前でアボガドを剥いて、潰して、
具材を混ぜながら作ってくれるねんけど、店員さんの
明るくて楽しいトークも好きやねん。
辛めが好きやからハラペーニョたっぷり、
コリアンダーは苦手が聞いてくれて、オッケーやから
たっぷり入れてもうたっ。
他はトマトや玉ねぎ、ライムも絞ってくれて、
トルティーヤチップスを盛り盛りにして完成っ！
ワカモレはアボガドの濃厚なコクとハラペーニョ、
コリアンダーが合うっ。
玉ねぎやライムであっさりして、
たっぷりつけても重くないねん。ビールがすすみまくるわっ！
「ボトルワイン ＠３８００」
毎度やねんけど、
ここに来たら一人でもワインあけてまうねん。
それも「＠３８００」 呑んでまうやろ～～（笑）
「牛肉のケサディージャ ＠９５０」
薄皮がサクッパリッ、中はお肉がたっぷり！
お肉の味がしっかり味わえて、緑色のチーズソース、
サワークリームのソースが合うわぁ。
チーズがとろ～り、ハバネロソースをかけても美味しい！
「牛ハラミステーキのビーフファヒータ ＠２８００」
メインは牛ハラミ。
前も食べてんけど、美味しいからリピートしてもたっ。
ハラミのお肉と野菜を目の前でファイヤー！
ソースは燻製唐辛子のソース、コリアンダーと
ガーリックのソース、サルサソース。
トルティーヤの皮にお肉と野菜をのせて、
好きなソースを入れて、ハバネロソースも追加！
ハラミのガッツリなお肉の旨味がたまらん美味しさ！
ワイルドに手で持ってかぶりつくんがええなっ！
あとは、真正面に見える贅沢な「東京タワー」の夜景で
ワインを呑むとしよか～～
【前回訪問履歴】
【Hacienda del cielo MODERN MEXICANO】
住所 ： 東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山 9F 地図
電話 ： 03-5457-1521
営業時間 ： 11:30-23:00
土 11:00-23:00
日 祝 11:00-22:00
定休日 ： 不定休
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