西大橋 焼き鳥 地鶏家 玄樹
皆さ〜ん、メリークリスマ〜ス♪♪
クリスマスを楽しんではりまっかぁ!
オレ浄土真宗やさかい・・とか言わんと楽しみまひょ!!(笑)
今日は、北堀江にある美味い「もも焼き」を食べられる店
「地鶏家 玄樹」へ行ってきてん!クリスマスやしな・・。(笑)
まぁ、半分以上こじつけやねんけど(笑)まぁええやん♪
ここ、宮崎名物の「もも焼き」を出すだけあって、至る所に
東国原宮崎県知事がおんねん。さすがやな・・。(笑)
シャンパンで「メリークリスマ〜ス」乾杯するつもりやってんけど
知らん間に前には「生ビール @390」が!!(全然、シャンパン
なんか調べてないんやけどな・・)(笑)
「もも焼き」と言っても色んな種類のがあるねん。
まず、「もも焼き」の前に「地鶏のもも肉うす炙り造り @650」
たたき風やねんけど、この造り、弾力あって甘さもある。文句なく
めっちゃうまい!!
この皮の炙ったんも最高にうまいねん!
パリパリで噛めば噛むほど味があるねんで!!
目の前でメインを焼き始めたのでしばし見とれてた。(笑)
この一気に焼き上げるんが「宮崎風」やねんな。
「骨付もも焼き(500g) @2280」
この、焼き加減どうよ〜〜〜〜〜!
柚子胡椒がめちゃくちゃ、塩味に合うっちゅう〜〜〜〜ねん!(笑)
あかん、興奮してしまう!!(笑)
「特製手ごね鶏つくね @680」
ここの「つくね」はハンバーグみたいな形で卵につけて食べる
ねん!
軟骨入りの「つくね」は、フワフワの中に食感があって、卵に
絡めたら、めちゃくちゃうま〜!!
「骨付もも焼き」は最後の骨までいってしまわんとな!(笑)
結構、関節に身があったりで楽しいねん!!
いやぁ、満足やぁ!
いつもクリスマスはフランス料理とかやけど(←ごめん嘘です)
日本人的クリスマスには、こんなんもええでぇ!(笑)
さぁ、帰って仏壇の水替えなあかんわ・・。(爆)
【地鶏家 玄樹】
住所 : 大阪市西区北堀江2-2-28 グラントピア西大橋B1 地図
電話 : 06-6535-7806
営業時間 : 17:00〜01:00 祝日〜24:00
定休日 : 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
地鶏家 玄樹
wp-yoko
関連記事
-
心斎橋 焼鳥 浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店
今日は、午前中だけ仕事があったら、昼には解放やー! 仕事の相方と会社の近くで一杯ランチやろかー! 「
-
梅田 鉄板焼・お好み焼 金本知憲プロデュース 鉄人の店
今日は、ちょっと今日の相方と 梅田に居るから、久し振りのあっこ行こっ!! もう引退してもうた
-
京橋 燻製料理 鉄燻 CHOI(テックンチョイ)
そして、〆の店! いや、夕ご飯の時間やし。(笑) 皆んな大好き! この店にやって来たでぇー。 「
-
梅田 グランフロント大阪 味の牛たん 喜助 大阪うめきた店
今日は梅田に来ててん。 暑い日は、やっぱり定番の「肉」が食いたいなぁ。 ほな、今日の相方が、
-
東心斎橋 うどん はびきのうどん 八幡筋店
会議が終わって、ミナミをうろついてたら(笑)見慣れん店が 出来てるやん!! どうも最近「うど
-
住吉 お好み焼き きよみ
住吉に来てんねん。 もう、ランチには、かなり遅い時間に なってしもてんけど、どっか美味いとこない
-
上本町 うどん うばら
近くやから、今まで何回も来てるねんけど、 ことごとく閉まってて、縁ないなぁ! と、諦めかけててん
-
西心斎橋 ハンバーガー RICH GARDEN(リッチガーデン)
暑い~~! もう、バテバテやのに、台風まで接近してるやん! でも、唯一の救いは、今日は「
-
難波 鯨料理 歓鯨家
難波、NGKの南側にある鯨料理の「歓鯨家」へ。 鯨と聞いて懐かしさを感じるアナタ!結構、そ
-
阪急三国 うどん・そば 三国そば
阪急に乗って昼時にかかると寄りたくなるのが「三国そば」 阪急三国駅降りてすぐの所にある。
wp-yoko
- PREV
- 大東 餃子 丸正餃子店 本店
- NEXT
- 神戸 三宮 うどん 讃岐麺房 すずめ