道頓堀 手打ちそば 星(あかり) (1)
「ええ新そばが出来たらしいから『会』やるぞ!!」
「炎の浪花男はん」に誘われて、今日は15名で「蕎麦の会」やねん。
「虎キチ!蕎麦だけやったら何やから、お前、食材までなんか考えて持ってこいよ!」
「・・・・・・」何、持ってたらええんやぁ!? (笑)
「手打ちそば 星(あかり)」
道頓堀の、あの忌々しい「WINS(場外馬券売場)」(笑)
の斜め前に、この店はあるねん。
「福井県産のそば」を使って認定されてる県外で唯一の店
やねんて。
今日は、蕎麦が出来るまでの行程を、実演してくれるんやて!
めっちゃ楽しみやん!!!
で、今日は、みんなが「お酒」を持ち寄ってんねん。
これも、どれを呑むか、楽しみやんかぁ〜〜。
食材も、何個か持ち寄ってんねん。
これは「炎の浪花男はん」の「蟹」すごっ!!!!!
「やなもりさん」は、また、すごっ!!
野菜が、てんこもりやぁ!!!
で、いよいよ、こっからは、店主の「田口さん」が自ら
蕎麦の実演をしてくれるねん。
本格的な道具を見たら、なぜか食欲そそるんは・・・オレだけ??(笑)
一番先頭陣取ったぁ!!(笑)
下手な説明するより、写真で見てなぁ。(笑)
こうやって、出来上がりやねん!(爆)
めっちゃ、ええ色してるやろ〜。
で、その後は「やなもり農園」の「やなもりさん」による
生野菜の食べ方レクチャーやねん!(笑)
この「たけのこはくさい」この前、当てて家で「野菜スティック」
で、食べたんやけど、こうやって食べ方を聞きながら食べたら
さらに旨さ倍増や!!
大根も、めっっちゃええ味してるわぁ!!
こりゃ、たまらん・・・。
さぁ、そろそろ、蕎麦も出てきそうやでぇ〜〜。
【============================つづく============================】
【手打ちそば 星(あかり)】
住所 : 大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル1F 地図
電話 : 06-6212-5450
営業時間 : 18:00〜2:00
定休日 :
wp-yoko
関連記事
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (4) 那覇 沖縄そば すばやー
那覇の繁華街を歩いててん。 ほな、夜中やのにえらい並んでる店あるねん。 「沖縄そば すばやー
-
堂島 和食 O-YAKATA 親方 堂島店
日は、この前、甲子園に連れてってもらった、 「やまやんごうし」さんと、「炎の浪花男」さん、 そし
-
天王寺 居酒屋 酒処つかさ
今日は、天王寺に居てんねん。相方も居てて、一杯呑みたいねー。あの並んでる店行こかぁ! 「酒処
-
阿倍野 鉄板居酒屋 牡蠣 やまと(前編)
「お前、明後日なんか空いてへんな? うん、空いてないやろな!うん、間違いない!!」 何を一
-
上本町・ハイハイタウン 関東煮 おでんバル takehiro
「ハイタン」(うえほんまちハイハイタウン) をウロついててん。(^^) もちろん、夕方のこ
-
道頓堀 Bar&土佐料理 難波(なにわ)のあぶさん
「虎キチ! お前をめっちゃアウェイな所に連れてったるわ!!」 次どこ行く?話してたら 「炎の浪
-
福島 立ち呑み 鈍○酒場
今日は「虎キチ」の業界の会やねん。 野田でサクッと会議して来たら、喉乾いた~。 まずは、夜の
-
難波 讃岐うどん 釜たけうどん (関西讃岐うどん巡礼 12/33)
「第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼」やってて、行く順番を 決めてる訳やないねんけど、数箇
-
堺筋本町 カレー 創作カレー ツキノワ
会社から、キュッと行って、ガーっと真っ直ぐで、 ピュっと曲がったとこにある(笑) この店にや
-
住吉・あびこ とんかつ 薩摩 茶美豚 とんかつ 花
「あびこ」に来ててん。 この辺って、夜は来るけど、 あんまり昼間に来ることないなぁ。 「花