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道頓堀 手打ちそば 星(あかり)(2)

公開日: : 最終更新日:2015/07/24 そば, 大阪市, 大阪市中央区

【=========================(1)からのつづき=========================】

やなベジ」(やなもり農園野菜)を食べて感動してたら
さっきの「蕎麦」が出来てきたわぁ!

「そば寿司」

どう、これ!!
めっちゃ、うっまぁ〜。
口に入れた瞬間に、ふわぁぁぁって蕎麦の風味が広がるねん!
「いなり蕎麦寿司」も激ウマやし!!

あかん、こら焼酎もらお!!(笑)
これは「ごうし兄さん」が持ってきはった
「問わず 語らず 名も無き焼酎」 うっまぁ。

「焼き味噌」

これ・・・あまりにも美味すぎて絶句!!
味噌がめっちゃ濃くて、香ばしくて・・・最高や!

そしたら、「笑ちゃん」がグッドタイミングで
「虎きっちゃん!これ呑みや!」

日本酒ですやん!!(笑)
それも「茨木市」の生酒やねん!!!
めちゃくちゃ、口当たりええなぁ!うっま〜〜

「揚げそばサラダ」

揚げ蕎麦やてぇ!!
パリパリで、サラダに激合ってるわぁ!!

ほな、また笑ちゃん・・・

「虎きっちゃん、これ美味いでぇ・・これも「茨木市の日本酒 (龍泉)」
やでぇ・・・・って、「笑ちゃん、茨木市の回し者か!」(笑)

でも、これもええ味してる。
呑みやすいから、なんぼでも・・「おかわりぃ!!」(笑)

「お刺身 天然ツバス・カツオ・貝柱」

この「ツバス」と「カツオ」は虎キチの持参品やねん。
短冊で美味そうやったから、買ってきてん。うっまぁ。(←自画自賛)(笑)

貝柱は「炎の浪花男はん」が持ってきたんやけど、これ、めっちゃ
美味かったわぁ。

「セコ蟹」

この蟹は味噌がたまらんなぁ。
「日本酒」飲み過ぎてしまうんですけど!!(爆)
ここでは、あの!「炎の浪花男はん」も黙って食べてはったわ!(笑)

あかんあかん、日本酒で脳細胞が飛びつつあるから、ここは「焼酎回帰」や。
自分で買ってきた「焼酎」味見してみよ・・

芋で「竜馬とお龍」って焼酎やねんけど、瓶の色がめっちゃ鮮やかやろぉ。
味も悪くないわ!うま〜〜

「大和肉鶏」 「名古屋コーチン」

これは「ごうし兄さん」が持ってきてくれはった「鶏肉」やねん。

脂もええんやろうけど、めっちゃサクッとしてて中はジューシー!
コーチンは、肉が固いイメージあったけど、これ柔らか〜、うっま〜。

「手羽先」

鶏シリーズは(笑)手羽先へ。
甘めのタレやったけど、めちゃこれまたジューシー!
幸せやわぁ!!

って、また自分で持ってきた焼酎を・・・。(笑)

「ブロッコリー」 「白和え」

めっちゃ、うまぁ!
焼酎には、これだけあったら十分やわ!(笑)

「天ぷら 盛り合せ」

やなベジのニンジンがめっちゃ甘かったぁ!
一応、「虎キチ」も「トラフグ」を提供しといたでぇ!

「豚角煮」「出し巻」

豚がトロットロで、激ウマ!!

出し巻は、もう、この出汁、とてつもなく激ウマ!
やっぱり、蕎麦屋の出し巻は、最強やな。

そして、いよいよ・・・

「お蕎麦」

この蕎麦、めっちゃ、もっちもちやねん。
でも、コシもあって、喉ごしもええ・・
これが打ち立ての「新そば」なんやろなぁ。

めちゃくちゃ、美味いねん。

ず〜〜っと噛んでてたい位、味わい深いねん。

そば湯で、余韻を楽しんで周り見たら皆同じ顔してはったわ。(笑)

抜群に、美味い「蕎麦」を堪能させてもらったわ。

店主の「田口さん」。企画してくれはった「炎の浪花男はん」
ほんま、最高の味と企画やったわ。
野菜やお酒、みんな旨かった。みんな、おおきにぃ!

【手打ちそば 星(あかり)】

住所 : 大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル1F 地図
電話 : 06-6212-5450
営業時間 : 18:00〜2:00
定休日 : 

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