難波 鶏料理 侘家古暦堂 ダイニングメゾン店
難波に居ててランチしよかぁ。
久しぶりに、高島屋の上「なんばダイニングメゾン」に来てみた。
「侘家古暦堂」
何年振りかになるここ見たら入れそうやから、ここに入ってん。
「鶏のひつまぶし定食 ＠１８００」
炭火焼きの鶏肉が皮がめちゃくちゃ香ばしくてパリッとして美味しい！
身もジューシーに焼きあがってるねん。
ちょうどええ塩加減で、
ご飯に鶏肉の脂がしゅんで美味いがなっ。
柚子胡椒を鶏肉につけて、シンプルに食べるのも最高！
温泉卵を少し混ぜて食べるのも美味し！
最後はお出汁をかけて。
お出汁は鶏肉の旨味が凝縮された鶏スープ。
お茶漬け風にして食べるとご飯にお出汁がしゅんでさらに美味！
三つ葉がええ香り、サラサラっとお出汁を飲み干してもうたわぁ。
「侘家名物石焼親子丼定食 ＠１５００」
京都らしい白味噌のなめこの味噌汁。
ほんのり甘みがあって、美味しいな。
石焼の器でアツアツででえくるねん。
混ぜてるとちょうどええ感じにしあがるでぇ。
親子丼、京都産玉子を３個も使ってるねんて。
混ぜてるうちに、卵がとろ～っとして、全体を卵でコーティング。
鶏肉の旨味と野菜の甘み、お出汁がよう効いてて、うますぎる！
三つ葉がたっぷりなんもええなぁ。
お肉が柔らかくて、旨味がしっかり。ほんま美味いんで、是非おススメ～！
やっぱり、ここの「鶏」好きやわぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
2010/07/20（難波ダイニングメゾン店）
2010/03/28（難波ダイニングメゾン店）
2009/09/25（京都 花見小路本店）
2008/11/02（京都 花見小路本店）
【侘家古暦堂 ダイニングメゾン店】
住所 ： 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン8F 地図
電話 ： 06-6633-1119
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
日本橋 とんかつ丼 とんかつカレー こけし
恵美須町に居てる時に、丁度ランチタイムになったので 「かつ丼」で有名な「こけし」へ。
-
-
本町 Soup Deli & Bar TOSHI（スープデリ アンド バー トシ）
「虎キチ！ええ店連れてったるわ！」 「どこでんのん？」 「本町やぁ！」 えっ？今ここ、ミナ
-
-
松屋町・空堀商店街 炭火焼き鳥 青山商店
珍しく、会社で遅なってしもた～ いつもなら、とっくに出来上がってる時間やな。（笑） こんな深
-
-
天下茶屋 中華ダイニング 酒家 えの吉
美味い中華あるでぇ～♪ って、ツレで今日の相方に教えてもろて、 天下茶屋、通称「ガチャ」(笑)に
-
-
名古屋 幻の手羽先 世界の山ちゃん 名駅西口店
今日は同業者の良き先輩で、呑み友達、そして、 にっくき「読売」ファンの(この情報は要らんか！？)(
-
-
住吉・沢之町 中華料理 北京料理 萬楽（マンラク）沢之町店
めったに来ないとこやねんけど、 仕事で来た、住吉区の沢之町で、ランチして帰ろっ。 「北京料理
-
-
浪速区稲荷 スープカレー マジックスパイス
なにわ筋を通る度に、気になる真っ赤な建物があるねん。 雑貨の店でも出来たんかな位に思っててんけど、
-
-
宗右衛門町 なにわフレンチ Begin
グルメブログの中では超〜有名店。 でも、今まで一回も行った事なかってん。 また、
-
-
四つ橋・新町 カレー ラクシュミ
前から、ず～～～～～っと行きたかったカレー店に ようやくランチに行く事が出来たわ！！ 会社か
-
-
難波 ラーメン 一風堂 なんば店
親戚の中学生の子が来てて、難波から家に帰るのに、 「ここ」のラーメン行きたい言うて、ヤイヤイ言うね
