虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （８）沖縄・石垣島 居酒屋 てっぺん
今日の夕ご飯は、ここも評判いい島料理を
頂けるらしい居酒屋さんにやって来た。
「てっぺん」
ここ石垣島は、繁華街がそんなに広くないから、
どこもこじんまりとまとまってんねんなぁ。
「オリオン生 ＠３９０」
ぷっはー！
ダイビングの後のビール最高！
（ダイビング後ホテルの大浴場で呑んで来たけど）（笑）
「てっぺん盛り ＠１３９０」
ミーバイ、イラブチャー、セーイカ（ソデイカ）、
タコ、サーモン、マグロ、あかまち。
島産の魚の刺身やねん。
てっぺん盛りてなんやろうと思ったら、
木の台に立体的に盛り付けてあるねん。
これだけでなんかテンション上がるな（笑）
刺身はどれもめちゃ新鮮、タコはめっちゃ歯応えよくて美味いし、
基本的に沖縄の魚はあっさりした味わいで美味しいねん。
でもあかまちはちょっと違って、ええ感じに脂があって、
旨味がめちゃ濃厚！
「ふーちゃんぷるー ＠４９０」
細もやしシャキシャキ、ふとたまごがふんわり仕上がってて、うまぁ！
野菜の食感がちゃんとあって、美味しいなぁ。
「チーズインひらやーち ＠４９０」
ひらやーちは、沖縄のチヂミみたいな粉で焼いた料理やねん。
生地だけでも香ばしいねんけど、チーズが入ってるからさらにこんがり
めちゃくちゃチーズが合う～！
「ハイボール ＠２９０」
ちょっと口の中をリセットのシュワ～～。
「島豆腐ガーリック揚げ ＠３９０」
これ、衝撃的やってん。
島豆腐の揚げを、さらにガーリック風味に揚げてあるねん。
外側カリッカリ！めちゃくちゃ香ばしくて、ガーリックの風味が
ふわっと香るねん。醤油味のタレがかかってて、文句なしに美味かった！
「特上石垣牛炙り握り ＠３００」
〆は石垣牛の握り。
さっと炙ってあって、脂が香ばしくなって、口の中でとろけるぅ。
石垣牛は旨味が深くて、お肉に甘さがあるねん。塩ダレがまた合うねんなぁ。
やっぱり評判通り、美味い店やったねー。
予約無しではほとんど断られてたみたいやわ。
【てっぺん】
住所 ： 沖縄県石垣市石垣15-4 ワコーレKAMIJI 1F 地図
電話 ： 050-5590-2659
営業時間 ： 12:00～23:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
若狭 小旅行 青春18きっぷ（１）
今日は朝から「大阪駅」に居てんねん。 祝日の今日は、前々から念入りに計画してた（先週飲んだ席で
-
-
虎キチ 2023【SEP】旅行記 （9）沖縄・渡嘉敷島～那覇 ステーキ ステーキ88那覇空港店
そして、嫌でもこの時は容赦なくやって来る！ 那覇に戻る時間やねー。 「マリンライナーと
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （13）福岡・博多 ラーメン 博多 一幸舎 博多デイトス店
そして、門司駅で「C嬢」とお別れ・・ 嫌やぁ！ 門司まで来たら、博多でも変わらんやろ！
-
-
北新地 居酒屋 馬肉・地鶏・鮮魚 あらえびす
しかし、(平日)昼間のビールは、ようまわるなぁ。（笑） でも、楽しいからやめられまへんなぁ～「
-
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（４）海鮮居食屋 シーフレンド
毎回、渡嘉敷島に来て楽しみがあんねん。 ダイビング・インストラクター「かずさん」家族と、 ダ
-
-
西天満 居酒屋 壱岐島
５時半オープンで、５時半到着（笑） さすがにまだ空いてるわ。 ここは、先月位にオープンして間もな
-
-
虎キチ in OKINAWA 2014summer (4) 那覇 沖縄そば 首里そば
===============虎キチ in OKINAWA 2014 summer (1) から
-
-
2017冬 虎キチ in 三重（2） 伊勢 おかげ横丁 貝新 水谷新九郎
駐車場に車を停めて、 歩いてたら、めちゃめちゃ寒いやん！ こんな、かじかんだ手で、 （神様
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （５）山口・特牛 道の駅 北浦街道ほうほく わくわく亭
目的地に向かう最中にあるこの店、 道の駅の中にある「ごはん屋さん」やねんけど 超大箱の店やのに、ず～
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（7）月島 もんじゃ焼き もんじゃ おしお 本店
翌日は「かずさん一家」と都内に出て来てん。 かずさん一家は、よく東京来てるから、よー お江戸を知っ
