虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （８）沖縄・石垣島 居酒屋 てっぺん
今日の夕ご飯は、ここも評判いい島料理を
頂けるらしい居酒屋さんにやって来た。
「てっぺん」
ここ石垣島は、繁華街がそんなに広くないから、
どこもこじんまりとまとまってんねんなぁ。
「オリオン生 ＠３９０」
ぷっはー！
ダイビングの後のビール最高！
（ダイビング後ホテルの大浴場で呑んで来たけど）（笑）
「てっぺん盛り ＠１３９０」
ミーバイ、イラブチャー、セーイカ（ソデイカ）、
タコ、サーモン、マグロ、あかまち。
島産の魚の刺身やねん。
てっぺん盛りてなんやろうと思ったら、
木の台に立体的に盛り付けてあるねん。
これだけでなんかテンション上がるな（笑）
刺身はどれもめちゃ新鮮、タコはめっちゃ歯応えよくて美味いし、
基本的に沖縄の魚はあっさりした味わいで美味しいねん。
でもあかまちはちょっと違って、ええ感じに脂があって、
旨味がめちゃ濃厚！
「ふーちゃんぷるー ＠４９０」
細もやしシャキシャキ、ふとたまごがふんわり仕上がってて、うまぁ！
野菜の食感がちゃんとあって、美味しいなぁ。
「チーズインひらやーち ＠４９０」
ひらやーちは、沖縄のチヂミみたいな粉で焼いた料理やねん。
生地だけでも香ばしいねんけど、チーズが入ってるからさらにこんがり
めちゃくちゃチーズが合う～！
「ハイボール ＠２９０」
ちょっと口の中をリセットのシュワ～～。
「島豆腐ガーリック揚げ ＠３９０」
これ、衝撃的やってん。
島豆腐の揚げを、さらにガーリック風味に揚げてあるねん。
外側カリッカリ！めちゃくちゃ香ばしくて、ガーリックの風味が
ふわっと香るねん。醤油味のタレがかかってて、文句なしに美味かった！
「特上石垣牛炙り握り ＠３００」
〆は石垣牛の握り。
さっと炙ってあって、脂が香ばしくなって、口の中でとろけるぅ。
石垣牛は旨味が深くて、お肉に甘さがあるねん。塩ダレがまた合うねんなぁ。
やっぱり評判通り、美味い店やったねー。
予約無しではほとんど断られてたみたいやわ。
【てっぺん】
住所 ： 沖縄県石垣市石垣15-4 ワコーレKAMIJI 1F 地図
電話 ： 050-5590-2659
営業時間 ： 12:00～23:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ in 北海道 （16）札幌居酒屋 WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店
札幌に帰ってん。 帰ってもまだ身体はホコホコ！ ほんま北海道の温泉、すごい効能なんちゃう？ 「酒場
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国（４） ソウル お粥 味加本
こっちに来て朝飯は、 やっぱりホテルやなく外に出て食べたいやん！ 「味加本」
-
-
和歌山・南紀白浜 海鮮料理 とれとれ市場 南紀白浜
帰りは、ちょっとココに寄って 自分へのご褒美、買うて帰らななぁ。 「とれとれ市場 南紀白浜」
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（６）東京・羽田空港 カレーうどん cuud
沖縄から、一路「お江戸」へ飛んで来た。 羽田の飛行機は、どれも大きくてええねぇ。 ただ、やっぱり機
-
-
箕面 居酒屋 御食事処 喜味
もうあかん！！ あっこ行きたい症候群が出てきてる～～ そや、「あの人」誘て行こっ！！
-
-
虎キチ 2020【Dec-１】旅行記 福岡（13）博多 JGC 福岡空港～帰阪
そして、悲しいお別れ。 来年の再開しまくりを約束して、博多から１０分かからんこの空港
-
-
福岡・渡辺通 博多だるま
人気のあるラーメン店に連れてってやると来たのが渡辺通りって 言う所にある「博多だるま」 着いた
-
-
虎キチ 2021【APR-2】旅行記 （５）沖縄・西表島 スキューバ・ダイビング イ・テリオス
そして、もちろん、今回もこれが目的でやって来たんやなー！ 「西表島」 朝イチの
-
-
東京 築地 寿司 つきじ喜代村 すしざんまい 別館
２日目は、どうしても寿司が食べたなったから「築地」に来たでぇ！ 「築地本願寺」でちょっとお詣り
