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2017 水無月 虎キチ 旅行記 (3) in 伊勢志摩 鳥羽 華月(かげつ)

公開日: : 最終更新日:2017/07/08 日本料理, 他府県, 三重県, 鳥羽市

ランチは、鳥羽までやって来てん。
久し振りに来た鳥羽やけど、やっぱり食べモンには
こだわりたいなぁ。

「華月」

駅からはちょっと離れるけど、
評判のええこの店にやって来てん。

店の中は、すごい広々してて
すんごい数の「アワビ」がぁ~~~

「ノンアルコールビール」

一応、これからちょっとイベントあるから
ここのご馳走にもお預けで!!(笑)

「三重の幸コース @5400」

「小鉢」

きのこととろろ、さっぱりした酢の物。
酢がきつくなく、とろっとした食感がええなぁ。

「造り」

ハマチ、シャキシャキ音がなるような、
すごい歯ごたえ。プリップリ!

マグロも新鮮で、うま~~!

「サラダ」

炙った魚がのったサラダやねん。
大根やにんじんがシャキシャキで、魚の旨味と野菜がようあうねん。

「蒸し物」

「三重県産魚荒」

まず魚の蒸し物は、鯛のアラやねん。
蒸したら、身がふわっふわ、鯛の脂が美味いなぁ。

蒸してでたお汁に、鯛の旨味がふんだんに出てて、
お出汁が最高に美味い!このお出汁が値打ちあるやーん。

もちろん、「鯛の鯛」は必須で!!(笑)

「三重県産天然活あわび」

いけすに入ってたあわびやで(笑)

でっかーい!
テーブルの蒸し器で蒸してくれんねん。

あわびは、貝の薄い方からナイフを入れたら、
すっと身が外れるねん。

ナイフがすっと入る柔らかさ。
噛むほどにあわびの旨味が口に広がるねん。

新鮮で、磯の香りがすごいっ。
贅沢な食べ方やわー。

「焼き物」

「三重県産サザエつぼ焼き」

歯ごたえがすんごい、身がごつい!
身に弾力があって、うまっ。

新鮮なサザエやから、肝も美味いねん。

「ご飯」

「自家製季節の蒸し飯」

「汁物」

しぐれごはんやね。
ちまき風に蒸してあるねん。

しぐれは、佃煮のしぐれのことやな。
生姜もきいてて、ご飯がモッチモチ!

汁は「あおさのりのお味噌汁」

あおさのりは、今が旬やねんて。
香りがふわぁ~っと香ってええねぇ。

「デザート」

わらび餅にみえて、ところてん!
伊勢はところてん出してるお店が多いねん。

食感がところてんやぁ。
きな粉とところてんも合う・・・らしい。(笑)

めっちゃ、伊勢の名物頂けたなぁ。
ちょっと「豪華ランチ」やったけど、
たまにはええかぁ~~。

【海鮮蒸し料理 華月】

住所 : 三重県鳥羽市大明東町16-3 地図
電話 : 050-5869-4417
営業時間 : 11:00~14:30 16:30~19:30
定休日 : 不定休
駐車場 : 有

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