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高津 讃岐うどん 白庵

公開日: : 最終更新日:2015/07/16 うどん, 大阪市, 大阪市中央区

去年、このブログを初めて、すぐ位に、この店がオープンして、
ちょうど一年。
去年一年で食べたうどんでは、一番衝撃を受けたなぁ。

その店が、道頓堀から「虎キチ」の家の近所に越して来てん。

「白庵」

ここに移って来てからも、何回チャレンジしても「うどん切れ」
に泣かされて来てん。

今日はランチに並んでようやくデビュー出来たわ!(笑)

店内はテーブルもあって前よりはだいぶ席数は増えたな。
スタッフも、4人くらい居るやん!

「鶏天ぶっかけ」

おー、やっぱしウマ〜!
のど越し、めちゃええ!

このお方」に会った時、「白庵は前の場所の時より進化してる!」
言うてはったけど、まさしくその通りやわ!
鶏天のサクサク感もジューシーさも文句なし!

あー、これでビール飲みた〜!(笑)

かやくご飯も、進化してるんちゃう〜!
いい味やね〜。

これから、どこまでこの店は進化するんやろ!
でも味は進化しても、店は進化して、どっかに行かんといてや〜!(笑)

【前回訪問履歴】

2009/01/31(道頓堀)

2008/12/31(道頓堀)

2008/11/01(道頓堀)

2008/09/22(道頓堀)

2008/06/30(道頓堀)

2008/05/06(道頓堀)

【讃岐うどん 白庵】

住所 : 大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル1F
電話 : 06-6213-1370
営業時間 : 11:00-15:00 17:30〜21:30
定休日 : 水曜日 (祝日の場合 木曜休み)

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