千日前 讃岐うどん 白庵

遠方のツレが大阪に遊びに来る時に、メシを何にするか
どこに連れて行くか、って結構悩まへん?
大阪らしい「新世界」 無難に「粉モン」 ディープな
「立ち飲み」(笑) まぁ、どこから来るかにもよるんや
ろうけど、今日の選択はうどん、讃岐うどん(笑)「白庵」
どこが、大阪のもんやねん!!(笑)

ええやん、一番好きなんやから!(爆)
今日は、麺切れは困るから夜のオープン6時に一番乗りで
行ってみたら、あちゃ!もう何人か入ってるわ。(笑)
今日は、ゆっくり話したいから、うどんは〆で!!
まずは、定番の「生ビール @390」で「かんぱ〜い!」

そう、ここは焼酎もめっちゃ揃ってるねん。
「かわり冷奴 @300」

「とろろ」に「じゃこ」「ねぎ」それを「わさび」でかぁ!
うまぁ!!ほんま、どれも豆腐の邪魔はせんけど存在は
分かるわ、ほんま、うまぁ!
「地鶏の天ぷら(塩) @580」

この鶏は、うどんでいっつも食べてるから・・・
いや違う!塩で食べたら、鶏の旨味がさらに引き立ってるわ!
もうあかん!「焼酎 吉兆宝山 @580」で!!(笑)
「やみつき蒸し豚 @580」

これ、ほんま美味いで!
やみつき! 一口でメニュー名が口をつく・・(笑)
ほんま美味いねん!
コチュジャン(?)と豚の相性がバッツグンや!
キムチもついててまた焼酎飲んでしまうやんかぁ!(笑)

もう、久し振りに会ったっちゅうのに、この頃の会話は
この料理の話しばっかしや!(笑)
そろそろ、こいつに本来食べさせたかった「うどん」
いかんとまた「麺切れ」言われたらたまらんからなぁ。(笑)
「ひやあつ @500」

今日はどうしてもこれで締めたかってん。
ここの麺のコシとあの絶妙イリコ出汁を両方贅沢に食べたい
なら、迷わずコレやな。

もう、見ただけで舌が覚えてるから、早くくれ!言いよるねん。
出汁も麺も味は分かってんのに、組み合わせがちょっと
変わったら、また感動出来る・・・うまぁぁぁ!!
コシもバッチシ!出汁は最高! うまぁ!!!
そうや、ツレを忘れてた・・・と思ったら・・
「生醤油うどん 半熟卵天トッピング @700」

先輩ヅラして、「生醤油2往復半」を教え込み(笑)
食べた瞬間、凍ってたわ!(笑)

「うまぁ!」って言葉を何回発してたやろ。
写真をこうやって撮ってたんを必ず送ってくれ!と約束
したんやけど、こいつ、来月も大阪に来るらしいから
ここへまた来るって決めて帰って行ったわ。(笑)

ほんま、うどんが美味いのは当たり前になってるけど
「居酒屋」メニューの楽しみ覚えてしもたら、また中毒
になってしまうやんかぁ!
【前回訪問履歴】
【讃岐うどん 白庵】
住所 : 大阪府大阪市中央区千日前1-6-20 高階ビル1階
電話 : 06-6213-1370
営業時間 : 11:00-15:00 17:00-22:00
定休日 : 未定
wp-yoko
関連記事
-
-
十三 バール YEBISUバール 十三ロック座
我が、少ない仲良しの一人(笑)「はいえなケンちゃん」先輩 は、悲しいかな、にっくき「読●不安(ファ
-
-
天満 お好み焼き 千草
天満に来ててん。ランチは、久しぶりのあの大好きな、粉モン行こっ! 「千草」 天
-
-
難波 ラーメン 一風堂 なんば店
親戚の中学生の子が来てて、難波から家に帰るのに、 「ここ」のラーメン行きたい言うて、ヤイヤイ言うね
-
-
天神橋 焼肉 ホルモン肉五郎 天満店
今日は休みで「天満市場」に買い出しにやって来てん。 普段は車で来るから、なかなか「天神橋」界
-
-
難波 居酒屋 新川 にしや
MIXIの「サンシャイン牧場」にハマってる同業者の先輩(笑)から 「ブログに載せてた店に行こうや!
-
-
東梅田 ステーキ&肉料理 BEEF DISHES もう一兆
今日は、午後に「虎キチ」の業界の会議があるねん。 昨日の晩、いつもの「寅先輩」から電話や!
-
-
梅田 広東料理 民生 ヒルトンプラザ ウエスト店
神戸の南京町の老舗が、梅田にもあってんなー。 めちゃめちゃ並んでたけど、根気よく待ってみてん。
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀(いっき)
週末朝の、 うどんモーニングが出来るんは、ここやねー。 「釜揚うどん 一紀」
-
-
船場・南久宝寺 せいろ蒸し 新幸梅 (しんこうばい)
会社に居ててランチタイム。久しぶりに「せいろ」食べに行こかぁ! 「せいろ蒸し 新幸梅」
-
-
天下茶屋 洋食 REVO
久し振りの「B級」やろうと思ってんけど、どうしても洋食が 食べたくなって折角なら味の超A級、天下茶
wp-yoko
- PREV
- 東京 築地 寿司 つきじ喜代村 すしざんまい 本店
- NEXT
- 布施 焼き鳥専門店 鳥づ串 布施店
