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千日前 讃岐うどん 白庵

公開日: : 最終更新日:2015/07/06 うどん, 大阪市, 大阪市中央区

この前から何回か来てもフられてんねん、「白庵」(笑)

「マスターが急病の為・・」
「改装工事の為・・」
「麺切れの為・・・」×数回 等々(笑)

やっぱし、人気店やなぁ、と諦めなしゃーないなぁ。
負けんと通うでぇ!!(笑)

相生橋の筋から、今日もおそるおそるWINS裏を覗いてみる。
「やったぁ!電気点いてるわぁ!」(←単純)(笑)

今日は、まずは「生ビール @390」
今日は「とり天ぶっかけ @800」にしようと心に決め
てたのに、ついつい、ビールの横にあった、店長おすすめ

「つけヒヨコうどん」(爆)元へ・・「つけ鴨うどん @830」
(きっと、このひよこの絵、いや・・鴨らしき絵、評判ええやろな。)(笑)

も、うまそうやから注文してみた。

壁には、そうそう、愛読書(笑)の「KANSAI一週間」にも載ってたなぁ。
ファンとしては、あんまし混んではほしないけど、やっぱりうまい
もんは皆で共有がええわな。納得!(笑)

これが噂の「つけ鴨うどん!」

うどんはもう・・・「なんにも言えねぇ!!」(笑)

つけ汁に付けてみる。つけ汁もうまぁ。大きい鴨が入ってるわ!
濃いように見えるけど、全然濃くはない、これが多分麺との相性
のベストなんやろなぁ。
熱々でいい匂い〜、うま〜。

「とり天ぶっかけ」

麺は文句なしのツルツル、モチモチ麺。「なんにも言えねぇ!!」
もうええて?(笑) 
この「とり天」がホクホクな上、ええ味してんねん。
いい油使ってる天ぷらってなんぼでも食べたくなるねんなぁ。

うどんのコシの後に天ぷらで癒されて、正しく至福の時やわ。

こんだけの、うどん・・・

モチモチ・ツルツルで・・

100円アップくらいでこっちが申し訳ない気がするわ。

さすがに妥協を許さん、ええ味やなぁ。。

【前回訪問履歴】

2008/06/30

2008/05/06

【讃岐うどん 白庵】

住所 : 大阪府大阪市中央区千日前1-6-20 高階ビル1階
電話 : 06-6213-1370
営業時間 : 11:00-15:00 17:00-22:00
定休日 : 未定

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