千日前 讃岐うどん 白庵
この前から何回か来てもフられてんねん、「白庵」（笑）
「マスターが急病の為・・」
「改装工事の為・・」
「麺切れの為・・・」×数回 等々（笑）
やっぱし、人気店やなぁ、と諦めなしゃーないなぁ。
負けんと通うでぇ！！（笑）
相生橋の筋から、今日もおそるおそるWINS裏を覗いてみる。
「やったぁ！電気点いてるわぁ！」（←単純）（笑）
今日は、まずは「生ビール ＠３９０」
今日は「とり天ぶっかけ ＠８００」にしようと心に決め
てたのに、ついつい、ビールの横にあった、店長おすすめ
「つけヒヨコうどん」（爆）元へ・・「つけ鴨うどん ＠８３０」
（きっと、このひよこの絵、いや・・鴨らしき絵、評判ええやろな。）（笑）
も、うまそうやから注文してみた。
壁には、そうそう、愛読書（笑）の「KANSAI一週間」にも載ってたなぁ。
ファンとしては、あんまし混んではほしないけど、やっぱりうまい
もんは皆で共有がええわな。納得！（笑）
これが噂の「つけ鴨うどん！」
うどんはもう・・・「なんにも言えねぇ！！」（笑）
つけ汁に付けてみる。つけ汁もうまぁ。大きい鴨が入ってるわ！
濃いように見えるけど、全然濃くはない、これが多分麺との相性
のベストなんやろなぁ。
熱々でいい匂い〜、うま〜。
「とり天ぶっかけ」
麺は文句なしのツルツル、モチモチ麺。「なんにも言えねぇ！！」
もうええて？（笑）
この「とり天」がホクホクな上、ええ味してんねん。
いい油使ってる天ぷらってなんぼでも食べたくなるねんなぁ。
うどんのコシの後に天ぷらで癒されて、正しく至福の時やわ。
こんだけの、うどん・・・
モチモチ・ツルツルで・・
１００円アップくらいでこっちが申し訳ない気がするわ。
さすがに妥協を許さん、ええ味やなぁ。。
【前回訪問履歴】
【讃岐うどん 白庵】
住所 ： 大阪府大阪市中央区千日前1-6-20 高階ビル1階
電話 ： 06-6213-1370
営業時間 ： 11：00-15：00 17：00-22：00
定休日 ： 未定
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