堺市 焼き鳥 自鶏焼 かし和
あの、大好きな「この店」で、がっつり
食べよー！と、来てみたら、数十組の待ちやん！
予約出来へんから、しゃーないよなぁ。(･･;)
諦めて、トボトボ歩いてたら、ええ雰囲気の店あるやん！
「かし和」
そや！
オレ、今日は「かしわ」な気分やったんや！（笑）
なんか、静かな雰囲気でええやん！
と、思ってたら、大将、ご病気やったんやな。
でも、この大将が、めちゃめちゃ愛想ええねん！
喋られへん？そんなん吹き飛ぶくらい、すごい人柄出てるわぁ！
「生ビール ＠４５０」
もちろん、この相棒とスタートやん！
プッハ～、うまい～～！
「肝刺身 ＠５８４」
ええ塩加減、ごま油がキューっときいて、
とろとろで美味い！
やっぱ、生は美味いなー！
「ももたたき ＠６８６」
玉ねぎたっぷり、
炙った香ばしさとええ鶏の脂の旨味のコラボが素晴らしいねー。
肉の歯ごたえもよくて、噛むほどにええ味が続くねん。
「つくね ＠４６３」
もんじゃ焼のテコで、自分で焼くねん。
ひとつめだけ、お店の人に見本見せてもろて、
後は自分で焼いたでぇ。
うまいこと、コテでまとまるようになってて、
鉄板に並べられたわっ。
鉄板で焼いたつくね、ふわっふわ、
程よく脂があって、ええ味がついてんねん。
こりゃうまーい！
「せせり ＠４５４」
「もも ＠４５４」
「なんこつ ＠３９８」
どれもめちゃ綺麗な肉やねん。
カレー塩か、塩ダレで頂くねん。
せせりはプルプル、独特の食感がたまらーん。
ももは、ええ肉なんがわかるなぁ。
塩をちょびっとだけつけただけで、
ジューシーでめちゃうまっ。
なんこつもしっかりコリコリ食感で、美味いねぇ。
「ハイボール ＠４３０」
口をリセットするのはハイボールやんなぁ。（笑）
さっぱりしたら、また食欲湧くわぁ。（笑）
「鶏釜飯 ＠９２６」
〆は、最初にオーダーしといた釜飯で。
お米つやつや、出汁がよ～しゅんだご飯がむちゃむちゃ美味いっ！
鶏も柔らかいし、鶏の出汁が、口の中に広がるねん。
おこげがまた、たまらんなぁ～！
頼んでから３０～４０分かかるから、
はじめに頼んでおいてやぁ～。
住宅街にある鶏料理の店やねんけど、
雰囲気ええし、味もよし、穴場見つけたわっ！
今回は食べなかったけど、鶏の鍋が美味そうやったなー。
次回は、鶏鍋食べに行くぞ～！
大将、その素晴らしい接客、感動したでぇ！
「虎ウマ～♪♪」ごちそーさ～ん！
【自鶏焼 かし和】
住所 ： 大阪府堺市北区中長尾町2-3-15 地図
電話 ： 072-252-8789
営業時間 ： 17:00～翌1:00
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 無(近隣にコインP有）
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