心斎橋 馬肉 馬肉料理専門店 ホース
今日は「虎キチ」の業界仲間の集まりやねん。
秋のイベントの打ち合わせと称して、悪巧み すんでぇ！（笑）
「ホース」
前から気になっててんけど、
なかなか来れなくて、やっと来れたわぁ。
屋号の通り「馬肉」を食べさせてくれる店やねぇ。
「生ビール ＠５００」
何はなくとも、こいつから！やな。
ブッハ～ お疲れさま～。
箸置きまで・・・かわいい！(^^♪
「ステーキコース ＠５５００」
今日は、色々食べられるコースにしてもろてん。
「付き出し」
「燻製 サイボシ」
やった～！
大好きなサイボシは、細切りで、
ず～っとしがんでたいわぁ。
「腸とタンの湯引き」
馬タン、うまっ！
腸との食感の違いがたまらんわ。
湯引き最高に酒のお供やな！
ビールおかわりぃ！（笑）
「お造り３品（高根、馬刺し、生レバー）」
タテガミが、口に入れた瞬間に溶けてくわぁ。
レバーも、牛より弾力も少しあって、
美味いんちゃうかなぁ。
赤身の馬刺しは、絶品！
肉の刺身では、トップクラスの甘味に馬味（笑）やんっ！
もっと食べたかった～。
「馬ジャガ」
「肉じゃが」もここでは「馬ジャガ」やん！（笑）
ジャガイモにも、ちゃんと馬肉の旨味を吸って、めっちゃ美味い！
もう、たまらん！
ワインもらおう！ボトルで！！（笑）
でも、ボトルで「＠４０００」くらいで安いねん！
「馬ステーキ」
このステーキ！
虎キチ的「馬肉 A５」のランク付けたでぇ！（笑）
なんせ柔らかい！
でも、旨味がジュワ～っと口中に広がるねん。
口の中で溶けて行くのがめちゃめちゃ悲しくなった！
もっと留まっててくれ～！（笑）
「ご飯・漬物」
ご飯は「炊き込みごはん」
ええお出汁の効いた、炊き込みごはんやったわぁ。
ここは、ちょっと「接待」や、「記念日」にも良さげやねぇ。
「虎ウマ（馬）～～♪」(^^)ごちそーさ～ん。
【馬肉料理専門店 ホース】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋2-3-12 地図
電話 ： 06-6212-2663
営業時間 ： 17:00～22:00
定休日 ： 日曜・祝日
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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