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2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国(8) 釜山 日新炭火カルビ

公開日: : 最終更新日:2017/09/12 釜山, 韓国, 焼き肉, 郷土料理, 海外

春に(釜山)来たばっかりやから
もう目ぇつぶってても歩けるわ!!(うそっ!)(笑)

「チャガルチ市場」を抜けてってたら、
前に来たカルビの店があるねん。

そういや、「ここ」も美味かったなぁと、
思って行こうとしたら、相方が
「虎キチ!向かいもあるやん!」

「日新カルビ」

ほんまに、真向かいにも「カルビの店」やん!
よし!見つけた記念や!

今回は、こっち行ったろ!

「ビール @4000」

もうこの薄めビールにも完全順応!!(笑)
ぷっはぁ~、美味い~。

「牛生カルビ @28000」

きれいなサシの入った韓牛やねん。
骨つきでうまそ~!

にんにくとエリンギと一緒に、
丁寧に焼いて、切ってくれんねん。

柔らかくてジューシー!
肉の旨味がすんごいでぇ。脂も甘くて美味いなぁ。

キムチとか野菜と巻いて食べてもうましっ!

「焼酎 @4000」

チャミスルは、こっちではそのまま呑むねんけど
「ロック」がうまい~~。

「豚肉のカルビ @8000」

「生豚首の肉 @9000」

こっちは味付けの豚肉。

首の肉は脂少なめで、
あっさり食べられるなぁ。タレの味も美味いねん。

豚肉カルビは、タレがようしゅんでて、脂の旨味が美味しいねん。

にんにくと食べたら、スタミナバッチリ、ええ肉やったわぁ。

「石鍋の茶碗蒸し」? も、出してくれたけど
これはちょっと~~やったな。(笑)

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