2017 初秋 日本海・北陸（３）京都・西舞鶴 居酒屋 灯屋
今日は「西舞鶴」に泊まるねん。
この辺り、ウロウロしてんねんけど、
なかなか店があんまり空いてへんなぁ。
「灯屋」
その中でも、よーやく見つけたこの店は、
地元の人で一杯の超人気店やったわ。
後で来た人で予約ない人はみんな断られてたなぁ。
「瓶ビール ＠５５０」
ぷっは～～
やっと車も捨てて一杯呑める～～～♪
「舞鶴おでん ＠１００～２００」
舞鶴おでんって、ポスター貼ってあるねん。
なんやろ？初めてやなぁ。
こら、食べてみんと！
舞鶴おでんとは、
その１
じゃこ（煮干し）出汁を用いること。
その２
舞鶴の地魚を使った練り製品を入れること。
特に、平てんを入れること、なお良し。
その３
大根を入れること。特に、佐波賀大根を入れること、なお良し。
その４
鶏卵を入れること。特に、ふるさと舞鶴あぐりブランド推奨の
鶏卵を入れること、なお良し。
その５
こんにゃくを入れること。特に、
舞鶴産こんにゃくを入れること、なお良し。
その６
舞鶴特産の農産物、水産物、加工品を入れること、さらに良し。
その７
舞鶴の歴史と風土を生かすための
工夫をすること、この上なく良し。
が、舞鶴おでんの特徴やねんて。
厚揚げ、大根、ごぼてん、たまごを頼んでん。
お出汁がむちゃくちゃ美味い！
煮干しの出汁が香り良くて、具材によ～くしゅんでるねん。
なかでも、大根の中の中まで出汁がしゅんでて、美味かったなぁ。
「たこ造り ＠７５０」
地のたこやねん。
歯ごたえよくて、噛むほどにええ味。
「ぶりかま ＠８００」
でっかいぶりかま。
とにかく脂がすんごいのってて、
口に身をいれると脂がとろけていくねん。
「池雲 一合 ＠６５０」
舞鶴の純米酒で美味い肴を頂いてま！！(笑)
「フライドポテト ＠３００」
なんでポテトやねん！
ちょっとつまもっ（笑）
ちょっとスタッフのおばちゃんのパニくりがすごかったけど
地の美味いモンはよかったなぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん。
【灯屋】
住所 ： 京都府舞鶴市引土290-1 地図
電話 ： 0773-77-2858
営業時間 ： 17:30～23:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （９）沖縄・石垣島 居酒屋 せんべろ風土 美崎店
前に来た時も気になってた店があんねん。 前は超満員やったから寄れへんかったけど、今日は何席か空いてそ
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島（４）黒豚しゃぶしゃぶ 遊食豚彩 いちにいさん
人から「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」の 美味い店を教えてもろてん。 絶対、ここがええ！ って何
-
-
2019 11月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（13）那覇空港 ポークたまごおにぎり～帰阪
さぁ、この旅も終わりが来たなー。 「那覇空港」 なんか、最近、この空港が一番来てる気が
-
-
岸和田 かしみん焼き 鳥美
久し振りにうまい鶏が食べたくなり岸和田の「鳥美」へ。 今日は、初めての妹さんが焼いてはるわ。 お
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （15）高知 居酒屋 土佐鶏肴 元ジロー
家（ホテル）に帰る途中で、この店がメンチ切って来よる！ 「お前、もう帰るっちゅうが？」 「
-
-
虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（10） 北海道・札幌 スープカレー SOUP CURRY KING 本店
タクシー乗ってホテル戻ろうと思ってんねんけど、 あの名物まだ食べてへんなぁ。 運転手さんに聞いたら
-
-
2025【OCT】旅行記 （15） ベトナム・ダナン バインミー I love Banh Mi
ここはベトナムで大人気のバインミー屋さんで、 ホーチミンでも行ったなぁ。 「I love Banh
-
-
三国ヶ丘 居酒屋 二代目 てっぺん屋
ＪＲ三国ヶ丘駅で旧友と再会。居酒屋に行く事に。 中央環状沿いにある「居酒屋 二代目 てっぺん屋
-
-
天王寺 お鍋・郷土料理 博多もつ鍋 いっぱち 天王寺店
今日は朝から天王寺。 ランチを何にしようかなぁー。 寒いし、温かいこのメニューに惹かれたわー。 「
-
-
梅田 ラーメン えびそば 一幻 梅田店
今日は、梅田に居ててランチタイム。 実は梅田に来たんも、今日はここを目指して来てんな。 「えびそば
