2017 初秋 日本海・北陸（３）京都・西舞鶴 居酒屋 灯屋
今日は「西舞鶴」に泊まるねん。
この辺り、ウロウロしてんねんけど、
なかなか店があんまり空いてへんなぁ。
「灯屋」
その中でも、よーやく見つけたこの店は、
地元の人で一杯の超人気店やったわ。
後で来た人で予約ない人はみんな断られてたなぁ。
「瓶ビール ＠５５０」
ぷっは～～
やっと車も捨てて一杯呑める～～～♪
「舞鶴おでん ＠１００～２００」
舞鶴おでんって、ポスター貼ってあるねん。
なんやろ？初めてやなぁ。
こら、食べてみんと！
舞鶴おでんとは、
その１
じゃこ（煮干し）出汁を用いること。
その２
舞鶴の地魚を使った練り製品を入れること。
特に、平てんを入れること、なお良し。
その３
大根を入れること。特に、佐波賀大根を入れること、なお良し。
その４
鶏卵を入れること。特に、ふるさと舞鶴あぐりブランド推奨の
鶏卵を入れること、なお良し。
その５
こんにゃくを入れること。特に、
舞鶴産こんにゃくを入れること、なお良し。
その６
舞鶴特産の農産物、水産物、加工品を入れること、さらに良し。
その７
舞鶴の歴史と風土を生かすための
工夫をすること、この上なく良し。
が、舞鶴おでんの特徴やねんて。
厚揚げ、大根、ごぼてん、たまごを頼んでん。
お出汁がむちゃくちゃ美味い！
煮干しの出汁が香り良くて、具材によ～くしゅんでるねん。
なかでも、大根の中の中まで出汁がしゅんでて、美味かったなぁ。
「たこ造り ＠７５０」
地のたこやねん。
歯ごたえよくて、噛むほどにええ味。
「ぶりかま ＠８００」
でっかいぶりかま。
とにかく脂がすんごいのってて、
口に身をいれると脂がとろけていくねん。
「池雲 一合 ＠６５０」
舞鶴の純米酒で美味い肴を頂いてま！！(笑)
「フライドポテト ＠３００」
なんでポテトやねん！
ちょっとつまもっ（笑）
ちょっとスタッフのおばちゃんのパニくりがすごかったけど
地の美味いモンはよかったなぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん。
【灯屋】
住所 ： 京都府舞鶴市引土290-1 地図
電話 ： 0773-77-2858
営業時間 ： 17:30～23:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
谷町二丁目 とことん豚料理 ごんまる本家 谷町2丁目店
さぁ、非難されまくるかも知れんけど・・・書くでぇ！(笑) このこのお方のブログ記事を見て、どう
-
-
2019 春 虎キチ in 北海道（５）札幌 スープカリー yellow
そして、どうしても食べとかな後悔しそうな 名物があるから、この夜の街にやって来た。 「すすき
-
-
虎キチ 2021【NOV】旅行記 （４）北海道・函館 居酒屋 いか太郎 2号店
バスで来る途中にこの店を見てて、名物の「活イカ」が どーしても食べたいからやって来た！ 「いか太郎
-
-
2024【Aug】旅行記 （11） 名古屋 ラーメン 台湾ラーメン仙 錦店
今回、名古屋の市内に居ながら、「栄・錦」の歓楽街には全く縁がなかってん。 野球終わりの今、や
-
-
2025【JUN】旅行記 （6）広島・宮島 お食事処 快心友 ～観光
宮島に着いたら、久しぶりの宮島観光やねー。 「鹿」も久しぶり～～～（笑）
-
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（16）台湾料理 homee KITCHEN 桃園國際機場
さぁ、いよいよこの旅も終わりやなぁ。 朝一に出て来たから腹減ったわぁ。 空港の中に入ったから
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記 （3）北海道・札幌 日本料理 函館うに むらかみ 札幌店
まずは、荷物をホテルに放り込んだら、札幌の大繁華街に来てみてん。 前回来たんが、コロナ禍の「
-
-
三重・伊勢 伊勢内宮前 おかげ横丁 まるせい
内宮を外宮の後にしたのは、 ここに来たかったからやねん。（←バチあたり？）（笑） 「おかげ横
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（３）沖縄・那覇 奥武島海産物料理 大安丸
まだ呑み足らんわぁ。 ぶらぶらしてんねんけど、やっぱりまだ開けてない店もあるしねー。 「奥武島海産
-
-
虎キチ 2020【FEB-2】（８）旅行記 in 沖縄 渡嘉敷島 郷土料理 居酒屋 丸二
今日は「福岡組」も全員集合！ ここも大好きな島の居酒屋に集まったでぇ。 「居酒屋 丸二」
