*

2017 初秋 日本海・北陸(3)京都・西舞鶴 居酒屋 灯屋

公開日: : 最終更新日:2017/10/21 居酒屋, 郷土料理, 京都府, 舞鶴市

今日は「西舞鶴」に泊まるねん。
この辺り、ウロウロしてんねんけど、
なかなか店があんまり空いてへんなぁ。

「灯屋」

その中でも、よーやく見つけたこの店は、
地元の人で一杯の超人気店やったわ。

後で来た人で予約ない人はみんな断られてたなぁ。

「瓶ビール @550」

ぷっは~~
やっと車も捨てて一杯呑める~~~♪

「舞鶴おでん @100~200」

舞鶴おでんって、ポスター貼ってあるねん。

なんやろ?初めてやなぁ。
こら、食べてみんと!

舞鶴おでんとは、

その1
じゃこ(煮干し)出汁を用いること。

その2
舞鶴の地魚を使った練り製品を入れること。
特に、平てんを入れること、なお良し。

その3
大根を入れること。特に、佐波賀大根を入れること、なお良し。

その4
鶏卵を入れること。特に、ふるさと舞鶴あぐりブランド推奨の
鶏卵を入れること、なお良し。

その5
こんにゃくを入れること。特に、
舞鶴産こんにゃくを入れること、なお良し。

その6
舞鶴特産の農産物、水産物、加工品を入れること、さらに良し。

その7
舞鶴の歴史と風土を生かすための
工夫をすること、この上なく良し。

が、舞鶴おでんの特徴やねんて。

厚揚げ、大根、ごぼてん、たまごを頼んでん。

お出汁がむちゃくちゃ美味い!

煮干しの出汁が香り良くて、具材によ~くしゅんでるねん。
なかでも、大根の中の中まで出汁がしゅんでて、美味かったなぁ。

「たこ造り @750」

地のたこやねん。

歯ごたえよくて、噛むほどにええ味。

「ぶりかま @800」

でっかいぶりかま。

とにかく脂がすんごいのってて、
口に身をいれると脂がとろけていくねん。

「池雲 一合 @650」

舞鶴の純米酒で美味い肴を頂いてま!!(笑)

「フライドポテト @300」

なんでポテトやねん!
ちょっとつまもっ(笑)

ちょっとスタッフのおばちゃんのパニくりがすごかったけど
地の美味いモンはよかったなぁ。

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん。

【灯屋】

住所 : 京都府舞鶴市引土290-1 地図
電話 : 0773-77-2858
営業時間 : 17:30~23:00
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

no image

新町 名物豚料理 創作和食 新町 なみなみ

あの「激ウマ カレー店」でランチしようと 会社からチャリンコぶっ放しててん。(笑) 目的の店

記事を読む

2018 夏 虎キチ 旅行記 in 東海道(6)東京 品川 ~ 静岡・清水港 河岸の市

朝食を頂いたら、もう東京に用はない!(笑) さっさと品川駅にやって来た。 ここで買っ

記事を読む

2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(10) 沖縄・那覇 牧志公設市場 ポークたまごおにぎり本店

朝飯に何にするか、ブラブラしててん。 そしたら、どっかで見た店が開いてるやん! どこやったか

記事を読む

虎キチ in 北海道 (18)札幌 すすきの おにぎり 名代 にぎりめし

そして、今日は最終日の朝。 あっちゅう間に楽しい時間は終わってまうな。 「すすきの」の街の最後メシ

記事を読む

千日前・なんばウォーク 居酒屋 酒場 おか長

そのまんま会議へ! な~んか無理な、おちゃめなボクたち。(笑) いや! 「寅先輩」が一杯呑

記事を読む

古川橋 唐揚げ からやま 門真柳町店

大阪の皆さんは運転免許の更新ってどこ行く? 近くの警察か試験場やけど、警察って写真撮って行ったり

記事を読む

京橋 居酒屋 小料理 まっちゃん

まだ、京橋でお前を連れてってないええ店があるんや! 付き合えや! 「G.J.ひむ」さん、

記事を読む

虎キチ 2020【JULY-2】旅行記(13)宮崎 焼鳥 丸万本店

そして、宮崎の名物を出す有名店で、 行きたかった店に来てみてん。 「焼鳥 丸万本店」

記事を読む

心斎橋 串料理 鉄板串ト酒 串イッカ 南船場店

今日は「虎キチ」の業界の勉強会があってんけど、 もー頭の中ヒートアップで、ほんまに 煙がちょっと

記事を読む

石川・金沢(7) 海鮮料理・丼 ひら井

どうしても、「近江町市場」の中で、気になる店があんねん。 ここ行けへんかったら、一生悔いが残る(←

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Diary

堺東 とんかつ 豚屋とん一 堺東駅前店

仕事で堺東に朝から来ててお昼に終了。 南海に乗ろうと歩いてたら、めちゃ

北新地 ステーキ 鉄板焼 名門

梅田に居ててランチタイム!こんな日は行きたかった店にランチしに行こっ

美原 うどん・そば 津の勢

今日は、大阪の中でもほとんど来る事がないトコに来ててん。昼も過ぎてて

三宮 ステーキ ステーキランド 神戸店

今日は午後に用事があって神戸へ。せっかくならと、三ノ宮で肉食べよっ!

松原 焼肉 焼肉割烹 藤吉

今日は松原に来てて仕事終わり~。相方が居てて車で家まで送ってもらうん

→もっと見る

  • 2021年5月
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
    • 1いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑