2017 初秋 日本海・北陸（３）京都・西舞鶴 居酒屋 灯屋
今日は「西舞鶴」に泊まるねん。
この辺り、ウロウロしてんねんけど、
なかなか店があんまり空いてへんなぁ。
「灯屋」
その中でも、よーやく見つけたこの店は、
地元の人で一杯の超人気店やったわ。
後で来た人で予約ない人はみんな断られてたなぁ。
「瓶ビール ＠５５０」
ぷっは～～
やっと車も捨てて一杯呑める～～～♪
「舞鶴おでん ＠１００～２００」
舞鶴おでんって、ポスター貼ってあるねん。
なんやろ？初めてやなぁ。
こら、食べてみんと！
舞鶴おでんとは、
その１
じゃこ（煮干し）出汁を用いること。
その２
舞鶴の地魚を使った練り製品を入れること。
特に、平てんを入れること、なお良し。
その３
大根を入れること。特に、佐波賀大根を入れること、なお良し。
その４
鶏卵を入れること。特に、ふるさと舞鶴あぐりブランド推奨の
鶏卵を入れること、なお良し。
その５
こんにゃくを入れること。特に、
舞鶴産こんにゃくを入れること、なお良し。
その６
舞鶴特産の農産物、水産物、加工品を入れること、さらに良し。
その７
舞鶴の歴史と風土を生かすための
工夫をすること、この上なく良し。
が、舞鶴おでんの特徴やねんて。
厚揚げ、大根、ごぼてん、たまごを頼んでん。
お出汁がむちゃくちゃ美味い！
煮干しの出汁が香り良くて、具材によ～くしゅんでるねん。
なかでも、大根の中の中まで出汁がしゅんでて、美味かったなぁ。
「たこ造り ＠７５０」
地のたこやねん。
歯ごたえよくて、噛むほどにええ味。
「ぶりかま ＠８００」
でっかいぶりかま。
とにかく脂がすんごいのってて、
口に身をいれると脂がとろけていくねん。
「池雲 一合 ＠６５０」
舞鶴の純米酒で美味い肴を頂いてま！！(笑)
「フライドポテト ＠３００」
なんでポテトやねん！
ちょっとつまもっ（笑）
ちょっとスタッフのおばちゃんのパニくりがすごかったけど
地の美味いモンはよかったなぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん。
【灯屋】
住所 ： 京都府舞鶴市引土290-1 地図
電話 ： 0773-77-2858
営業時間 ： 17:30～23:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2017春 虎キチ 海外旅行記 in 釜山（１０）南浦洞 コンブル 南浦洞店～国際市場
市場から、今度は衣類とかが並んだ「国際市場」にやって来てん。 こっちは、簡単な
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(10) 和倉温泉 加賀屋～帰阪
朝、いつも通り５時前に起きて、温泉に行ってん。（笑） えっ！？ なんか、ちょっと違和感が！
-
-
2025【AUG】プチ旅 兵庫 (4) ディナー 浜坂温泉 魚と屋
前回の続きで今日の宿泊は「浜坂温泉」（新温泉町）やねん。 「浜坂温泉 魚と屋」 今日は、ここ
-
-
虎キチ 2022【OCT】九州・長崎（10）海鮮市港 出島ワーフ店場 長崎
船の旅も終わったら、腹減ったなー！ここのターミナルには、新しい施設が出来てて、目の前が海やねん。
-
-
尼崎・立花 魚屋 釜谷
今日は、聖地甲子園観戦の日やねん。 でも、いつもと違って今日は「虎キチ同志」の 「笑太郎はん(リ
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ⑦ 広島・新天地 お好み焼き みっちゃん
今日は、広島で泊まるねん。 それも、市内の真ん中やから、便利やわぁ。 「お好み焼き みっちゃ
-
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（８）台湾料理 欣葉（シンイエ）
前に来て、めちゃめちゃ美味くて 絶対また来たいと思ってた店に再訪しに来てん。 ここは、唯一今
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （８）沖縄・那覇 島唄ライブ居酒屋 結歌
そして、久しぶりに「三線」の音色が聞きたなってん。 「島唄ライブ居酒屋 結歌」 この店
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (5) 渡嘉敷島 我喜屋マリン / ペンション我喜屋
沖縄本島から、今回は（も）、一番本土に近い 慶良間諸島「渡嘉敷島」に高速船「マリンライナー」で
