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虎キチ in 北海道 (13)札幌 札幌中央卸売市場 場外 食堂 お食事処 菊水

公開日: : 最終更新日:2019/06/15 郷土料理, 食堂, 他府県, 北海道, 札幌市

朝から、来たかった所にやって来た!



お土産を買いに(自分への)(笑)
来てんけど、その前に、朝飯やぁ!

「お食事処 菊水」


来てから決めて入った店やねんけど、めちゃめちゃ人気店やねん。


テーブルは、埋まってる!

「はらす焼き定食 @850」


定食は小鉢が2つ、お味噌汁とご飯がついてるねん。
はらすの切り身が3つ、美味そう~。


はらす、ものすんごい脂がのってて、口の中でとろける~!
ええ感じの塩味がついてて、白ご飯がなんぼでと食べられるわっ。


脂が乗ってるだけじゃなく、身が柔らかくてプリッとして美味いねん。
煮物も味噌汁も美味しくて、最高の朝ごはんやなぁ。

「つぼだい開き定食 @1300」


つぼだいが何の魚がはわからんかったけど、
希少な魚みたいでメニューの中で気になってん。


なかなか入荷しないレアな開きで、
この日はたまたま入荷してんてっ。


初めてのつぼだい、
うなるほど美味いっ!!
何この脂の乗りっ!
のどぐろよりもっと脂がのってる感じ。


脂に旨味があって、魚やのに、
ええ肉のように口の中でとろけていくねん。
美味しい後味で白ご飯が食べれるほど。
ほんま感動の美味さ!


さすが市場のところの食堂、美味い魚があるわっ。

やっぱり、市場場外!
この新鮮で美味い魚は最高やったわぁ。

そして、またまた、爆買いタイム!
どうせ「クール」で送るんやったら、一杯入れなな!(笑)

帰っても、ウチではしばらく「北の恵み」が楽しめそうやわ。

【お食事処 菊水】

住所 : 札幌市中央区北11条西22丁目1-1 地図
電話 : 011-622-2533
営業時間 : 7:30 ~ 14:30 日・祭日 ~14:00
定休日 : 不定休

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