*

森ノ宮 うどん 麦笑

公開日: : 最終更新日:2019/04/02 うどん, 大阪市東成区, 大阪市

そういや、長い事 行ってへん店あるわぁ!
めちゃめちゃご無沙汰やけど、
今日は近くに居たから行ってみよっ!

「麦笑」

外から中を覗いてみたら店主と目ぇ合うた!

開けようとしたら、向こうから扉閉めよんねん!
相変わらず毒持ち店主やなぁ。(笑)

まぁ、ここから帰るまで毒舌満開
やったんも付け加えとくわ!(笑)
(一般のお客さんには優しいんやでぇ)(たぶん)

「瓶ビール @490」

まずは、これがないとね!
毒舌店主むぎー!お久しぶり~!

「だしまき @400」

まずは何もつけずに一口。
おおー!ふわっふわ!お出汁をすんごい含んでて、口の中が出汁で充満。

だしまきの断面が綺麗な層になってて、丁寧に巻いてあるなぁ。
とにかくふわふわ、何もつけなくてもむちゃ美味い~。

「カキフライ4個 @500」

大きめカキフライは、衣がサクサク、牡蠣がジューシー!

タルタルソースで旨味アップ、美味しいなぁ。

「串カツ5種盛り @600」

海老とアスパラがめちゃでかっ。

海老がプリプリで、大きいから食べ応えあるなぁ。
アスパラの食感も良くて、さらっとしたソースであっさり食べられるねん。

鶏肉の串も肉がジューシーでええなっ。

「とりもも塩焼き @500」

若鶏の柔らかさとジューシーさがええな。

ちょうどええ塩加減で、胡椒もきいててうまっ。

「ハイボール @430」

シュワ~~っと口をリセット!!

「釜玉うどん @680」

麦笑で釜玉食べるん、初めてちゃうかな。
玉子が絡んだアツアツ麺に綺麗な黄身、醤油だれをかけてよ~く混ぜるねん。

薬味はネギと生姜。
釜抜きの麺やから、モッチモチ、伸びがよくて、
うどんの小麦の香りもええわぁ。

生姜がほんのりきいてて、よう合うねん。
玉子でコーティングされた麺が、たまらなく美味いわぁ。

「ぶっかけうどん @550」

しめた冷たい麺も食べたいからぶっかけも頼んでん。
見事なビジュアル、麺の角がたってるねん。

ガッチリ剛麺で、コシがすご~!

噛むほどに麺の旨味が味わえるなぁ。
シンプルに麺を味わえて、むちゃくちゃ美味かったぁ。

やっぱり、ここの麺は、腹立つけど美味いわぁ。(笑)

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!



【前回訪問履歴】

2016/09/29

2015/08/23

2014/06/30

2014/04/23

2013/11/15

2013/08/27

2013/07/31

2012/11/04

2011/12/20

2011/09/28

2011/08/01

2010/12/16

2010/11/03 (史上最大の冷かけ祭)

2010/06/23

2010/03/25

2009/12/12



【うどん居酒屋 麦笑】

住所 : 大阪市東成区中道1-10-19 地図
電話 : 06-6971-0972
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~23:00
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

四条畷 うどん 細打ち田舎うどん楠公二丁目 活麺富蔵 (いけめんとみくら)

「うどん巡礼」で、ちょっと遠いなぁ と思う所も多いねんけど、電車の便が ええとこは、行きやすいな

記事を読む

2020 虎キチ イベント【2020 JGC修行】達成報告!

いつも「虎キチBLOG」を見て頂き厚く御礼申し上げます。 思えば、昨年の年初、ふと思いつきで

記事を読む

心斎橋 焼肉・餃子 鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋

この前、会社の近くをブラブラしてたら(←仕事せぇ!)(笑)新しい店が出来てるやん! 今日は、

記事を読む

豊崎・中津 おでん 独楽(こま)

美味かったわぁ~~ お腹も一杯に近いねんけど、ちょっと話題になってた あの「情熱カレー」の仲間「

記事を読む

虎キチ 2021【july-1】旅行記 (8)富山・氷見 うどん 製麺所 なごみ

氷見の検索してたら「氷見うどん」が有名やねんて。魚だけかと思ってたけど、そう聞いたら食べたなるやん

記事を読む

野田阪神 居酒屋 馳走(ちそう)

今日は、「虎キチ」の業界の 「第一回忘年会」(笑)やねん。 まぁ、忘年会と言うても、普段から

記事を読む

梅田 牛鍋 本みやけ

御堂筋線梅田駅から、阪急に乗るのに三番街歩いててん。 (地下鉄から、阪急乗るのに全然通り道ちゃうし

記事を読む

梅田 ステーキ 但馬屋 E-ma

今日は、午後から 「虎キチ」の業界の会があんねん。 そんな日は、いつものように会社で黒板に、

記事を読む

難波 中国料理 鼎泰豐(ディンタイフォン) なんばダイニングメゾン店

今日は難波に居てて遅めのランチタイム。 久しぶりに高島屋上のココで美味い飲茶食べよー。 「鼎泰豐

記事を読む

難波 居酒屋・カレーうどん 八風(はっぷう)なんばこめじるし店

今日は難波に居てて、 ちょうど(狙って)ランチタイム!(笑) なんこめ(なんばこめじるし)歩

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

心斎橋 焼き鳥 やきとり正や 心斎橋PARCO店

今日は、朝だけ仕事をちょちょっとして、 さぁ、出勤メンバーで昼呑みしよ

2025【OCT】旅行記 (17) ベトナム・ダナン ~関西帰国

そして、いよいよgrabに乗って空港へ。 「ダナン国際空港」

2025【OCT】旅行記 (16) ベトナム・ダナン イタリア料理 PIZZA 4’PS

そして、荷物の待つホテルへ! 以前ホーチミンに行った時に食べたpiz

2025【OCT】旅行記 (15) ベトナム・ダナン バインミー I love Banh Mi

ここはベトナムで大人気のバインミー屋さんで、 ホーチミンでも行ったなぁ

2025【OCT】旅行記 (14) ベトナム・ダナン MOCレストラン 海鮮料理【2】

そして、どうしても行きたい店があんねん。 「MOCレストラン」

→もっと見る

PAGE TOP ↑