2019 ８月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（３）那覇 焼鳥・串 なかま
牧志（沖縄で一番の繁華街 国際通り）辺りをブラブラ。
そういや、最近、那覇に居ることも少なくて、
まして「国際通り」なんか、めちゃくちゃ久しぶり。
そうそう、ここ「牧志公設市場」も建て替えで
締めてるから、めっちゃ閑散としてるなぁ。
「焼鳥・串 なかま」
ちょっと行きたい店があってんけど、超満員の為、諦めた！
ここも、えらい活気ある店やなぁ。
「オリオンビール ＠４５０」
やっぱり、島には島ビール！
ぷっはー、美味い～！
ここは中央にある食材を自分で選んで
それを店員さんに渡したら焼いたりしてくれるねん。
楽しい～～～
けど、迷う～～。(笑)
「島豆腐ステーキ ＠４８０」
ドドーン！とこの大きさ（笑）
下にネギが敷いてあって、その上に立派な豆腐のステーキ。
甘辛のタレで焼いてあって、外は香ばしいねん。
島豆腐はどちらかといえば、木綿豆腐に近い食感、
ちゃんと大豆の旨味も味わえてええなっ。
「ハイボール ＠３２０」
シュワ～～っと、うま～い。
「肉味噌きゅうり ＠３８０」
沖縄の肉味噌は何にでも合う万能味噌やねん。
少し甘めやけど、パリッパリの冷えたキュウリがさらに美味くなるわぁ。
「串焼き」
ニンニクの芽、ゴーヤの中にスパム（ゴーヤチャンプル串）、
トマト巻き（トマトジュワー）、きびまる豚つくね
さっきチョイスした串が焼きあがったぁ。
ニンニクの芽を薄切り豚肉で巻いてあって、
ニンニクの芽の食欲をそそる香りと豚肉の旨味が合う～！
つくねは、外側がカリッと香ばしく焼けてて、中はふわふわ。
ゴーヤの中にスパムが入った串は、この店の名物で、
香ばしく焼いてあるスパムの旨味とゴーヤのほろ苦さが、沖縄らしい一品！
一番びっくりしたんがトマト巻き。
プチトマトを豚バラで巻いてあるねんけど、
口の中でトマトがプチっと弾けたと思たら、
後からジューシーな豚バラの旨味がくんねん。
ええ塩加減で、やみつきなるわぁ。
キビマルソーセージ、にんにくま、
あぐー肩ロース
ソーセージ、粗挽きでジューシー！
にんにく間は、ゴロンとそのままのにんにくが挟んであって、
パンチある～！あぐーの肩ロース、さすがあぐー豚、肉の旨味が超濃厚！
「かち割りワイン 白 ＠３５０」
ここではワインも生ジョッキ！！(笑)
「串焼き」
セロリ、ヤゲンナンコツ、レタス巻き
セロリのシャキシャキ感と豚バラが合う～！
ナンコツはコリコリ、塩加減がちょつどええなぁ。
レタス巻きは見た目ロールキャベツ。
レタスのは火を通してもシャキシャキで、豚肉の脂で旨味がアップ！
あぐーはソーセージにしても、肉の旨味がすごいっ。
皮はパリパリで、中はあぐーの美味しさが詰まってるー！
ここは、肉系の店を沖縄で何軒かやってるみたい。
美味しかった～。
【串 なかま】
住所 ： 沖縄県那覇市松尾2-10-27 地図
電話 ： 050-5596-1614
営業時間 ： 16:00～23:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （２）富山 宿泊 富山エクセルホテル東急
目的地は、そう「富山」 「富山」で休みに来たでぇ～。 今回は２泊やねん
-
-
和歌山 居酒屋 多田屋 （ただや）
あまりにも「さっきの店で」 気分悪いから（笑）食い直しやぁ！ JR和歌山駅の駅前にホテル取っ
-
-
2025【MAY】旅行記 （3）東京・芝公園 宿泊 Park Tower Tokyo The Prince
今日は、最初に書いた通り「虎キチ」の業界の全国会議やねん。 「芝公園」 この駅
-
-
徳島・大道 ラーメン東大 大道本店
今日は、「徳島」出張やねん〜〜。 とんぼ帰りせなあかんねんわぁ、嫌やなぁ。 どうにか泊まりに切り
-
-
石川・金沢(7) 海鮮料理・丼 ひら井
どうしても、「近江町市場」の中で、気になる店があんねん。 ここ行けへんかったら、一生悔いが残る（←
-
-
難波 焼き鳥 炭火焼きとり えんや 難波店
前に八尾で行った、あの焼き鳥の美味い めっちゃ好きな店が、難波に出来てると聞いたから 来てみてん
-
-
2025【Jun】旅行記 仙台 虎軍団 敵地 楽天モバイルパーク宮城 楽天イーグルス戦
実は、今日は大阪ちゃうねん。 「虎キチ」現在、杜の都に来ておりまする。 この時期なので、毎年一度
-
-
難波 鶏料理 北新地 鳥屋 なんばCITY店
今日のランチは「なんばCITY 南館」にある鶏料理の店 「北新地 鳥屋」へ。 前にここを夕方目指
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （５）山口・特牛 道の駅 北浦街道ほうほく わくわく亭
目的地に向かう最中にあるこの店、 道の駅の中にある「ごはん屋さん」やねんけど 超大箱の店やのに、ず～
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄・那覇（５） 食堂 みかど
朝食は、県庁前の国道沿いにあるいつもの食堂に来てん。 あれ？ ２軒並んでたんが、１軒になって
