2019 ８月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（３）那覇 焼鳥・串 なかま
牧志（沖縄で一番の繁華街 国際通り）辺りをブラブラ。
そういや、最近、那覇に居ることも少なくて、
まして「国際通り」なんか、めちゃくちゃ久しぶり。
そうそう、ここ「牧志公設市場」も建て替えで
締めてるから、めっちゃ閑散としてるなぁ。
「焼鳥・串 なかま」
ちょっと行きたい店があってんけど、超満員の為、諦めた！
ここも、えらい活気ある店やなぁ。
「オリオンビール ＠４５０」
やっぱり、島には島ビール！
ぷっはー、美味い～！
ここは中央にある食材を自分で選んで
それを店員さんに渡したら焼いたりしてくれるねん。
楽しい～～～
けど、迷う～～。(笑)
「島豆腐ステーキ ＠４８０」
ドドーン！とこの大きさ（笑）
下にネギが敷いてあって、その上に立派な豆腐のステーキ。
甘辛のタレで焼いてあって、外は香ばしいねん。
島豆腐はどちらかといえば、木綿豆腐に近い食感、
ちゃんと大豆の旨味も味わえてええなっ。
「ハイボール ＠３２０」
シュワ～～っと、うま～い。
「肉味噌きゅうり ＠３８０」
沖縄の肉味噌は何にでも合う万能味噌やねん。
少し甘めやけど、パリッパリの冷えたキュウリがさらに美味くなるわぁ。
「串焼き」
ニンニクの芽、ゴーヤの中にスパム（ゴーヤチャンプル串）、
トマト巻き（トマトジュワー）、きびまる豚つくね
さっきチョイスした串が焼きあがったぁ。
ニンニクの芽を薄切り豚肉で巻いてあって、
ニンニクの芽の食欲をそそる香りと豚肉の旨味が合う～！
つくねは、外側がカリッと香ばしく焼けてて、中はふわふわ。
ゴーヤの中にスパムが入った串は、この店の名物で、
香ばしく焼いてあるスパムの旨味とゴーヤのほろ苦さが、沖縄らしい一品！
一番びっくりしたんがトマト巻き。
プチトマトを豚バラで巻いてあるねんけど、
口の中でトマトがプチっと弾けたと思たら、
後からジューシーな豚バラの旨味がくんねん。
ええ塩加減で、やみつきなるわぁ。
キビマルソーセージ、にんにくま、
あぐー肩ロース
ソーセージ、粗挽きでジューシー！
にんにく間は、ゴロンとそのままのにんにくが挟んであって、
パンチある～！あぐーの肩ロース、さすがあぐー豚、肉の旨味が超濃厚！
「かち割りワイン 白 ＠３５０」
ここではワインも生ジョッキ！！(笑)
「串焼き」
セロリ、ヤゲンナンコツ、レタス巻き
セロリのシャキシャキ感と豚バラが合う～！
ナンコツはコリコリ、塩加減がちょつどええなぁ。
レタス巻きは見た目ロールキャベツ。
レタスのは火を通してもシャキシャキで、豚肉の脂で旨味がアップ！
あぐーはソーセージにしても、肉の旨味がすごいっ。
皮はパリパリで、中はあぐーの美味しさが詰まってるー！
ここは、肉系の店を沖縄で何軒かやってるみたい。
美味しかった～。
【串 なかま】
住所 ： 沖縄県那覇市松尾2-10-27 地図
電話 ： 050-5596-1614
営業時間 ： 16:00～23:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
あびこ 焼き鳥 とりかわ 一入
地下鉄「あびこ」に焼き鳥食べに来てん〜。 そう言うたら、よう知ってる人は「ココ」や！って思うやろな
-
-
堺・浅香山 居酒屋 和洋空間居食屋 いさりび 堺本店
今日は浅香山に来てて仕事終わりぃ！ ただ、今日は、そのまま 家に帰りたくない日やねん。（いつもちゃ
-
-
滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（1）
今日は、遠くまで行ってきたでぇ〜。 大阪から、ＪＲに揺られて１時間、「琵琶湖」が見えてきたわぁ
-
-
難波・千日前 食堂 普通の食堂 いわま
夕方、仕事終わりに難波を放浪しててん！(笑) こんなに暑い時期の夕方は、 食欲より「呑欲」が
-
-
本町 居酒屋 賑わい和 DINING NarikomaYa イトゥビル本店 （なりこまや）
今日は、会社にこもってるから、近場でランチしよっ！ 本町で歩いてたら、地下の飲食店の看板が！
-
-
東京 高田馬場 ラーメン 麺屋武蔵 鷹虎
東京、最後の食事は、「ラーメン」にしてん。 その中でも「ラーメン激戦区」って言われてる「高田馬
-
-
2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（２） 沖縄 スキューバ･ダイビング講習
今回の目的は（も） スキューバ・ダイビングやねん。 でも、いつものファンダイブ（Ｃカード所持
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （６）富山 観光 レンタカー 海王丸・雨晴
朝から駅前にある「トヨタレンタカー」で車借りてん。 「ヤリス」 初めてのヤリス
-
-
香川県 坂出 讃岐うどん よいち
３軒目は（←何しに来てるんや！？）（笑） 前も調べてた店やねんけど、来れんかった店やね
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (5) 渡嘉敷島 我喜屋マリン / ペンション我喜屋
沖縄本島から、今回は（も）、一番本土に近い 慶良間諸島「渡嘉敷島」に高速船「マリンライナー」で
