2019 9月 虎キチ 旅行記 in 東日本(3)仙台 牛タン 一福
仙台着いて、まずなに食べたいっちゅうたら、
間違いなくこれやろねぇ。
大阪でも最近はこの専門店が仙台から
進出してはるけど、やっぱり本場で食べたいわぁ。
仙台・・いや東北一の繁華街「国分町」に
やって来たわ。
「一福」
ネットでの評判上々のここに来てみてん。
まだ夕方早い時間は空いてるかと思ってたら、すぐに超満席!
早いこと来てよかったわぁー。
「サッポロ瓶ビール @550」
まずは、何を差し置いてもこいつからやねぇ!
仙台の夜に「かんぱーい!」
「味噌漬け・塩味牛たん焼き盛り合わせ定食1.5人前 @2100」
味噌漬けと塩味の牛たんの盛り合わせ。
おしんこ、テールスープ、麦飯のセット。
おしんこ、こんなによーさん(笑)
野沢菜みたいなんと、白菜、味噌がのってるねん。
まずは塩味から。
おー!タンがジューシーで柔らかくてうんまぁ!
塩味は控えめやねんけど、あっさりとタンの旨味を味わえるねん。
タンってどこで食べてもそんな変わらんと思ってたけど、
さすが仙台名物、味付けも焼き方も抜群!
うまい具合に、おしんこが合うし、味噌や葉っぱもタンと合うねん。
次は味噌漬け。
これ初めてやねんけど、この味付け、めちゃくちゃ美味いっ!
味噌味は割としっかりとした味噌味。
モチモチ歯ごたえのええ牛たん、麦飯がすすむし、香ばしいわぁ。
味噌漬けのタン食べた後のおしんこがたまらなく美味い?。
テールスープもついてるねん。
肉を食べるというより、スープを味わうねん。
全くギトギトしてなくて、お肉の旨味だけが味わえて、
白ネギがうまいなぁ。
「牛たんソーセージ @750」
粗挽きでむちゃジューシー!
プチプチ感がええわぁ。
タンの食感もあるし、これはビールがすすむー!
出足上々の美味い店やったわぁ。
【牛タン 一福】
住所 : 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-4 魚好ビル1F 地図
電話 : 050-5872-8183
営業時間 : 11:30〜23:00
定休日 : 日曜日 ※翌月曜日が祝日の場合、日曜営業、月曜休業となります。
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