*

2019 10月 虎キチ 旅行記 in 東京(6)豊洲市場 寿司 大和寿司(だいわずし)

公開日: : 最終更新日:2019/11/13 寿司, 他府県, 東京都, 江東区

朝からちょっと行きたいトコあんねん。
「新橋」から「ゆりかもめ」


あっ!
それって「前回」も「前々回」も
フラれて来たあそこやんっ!


今回は、昨日ちゃんとネットで見て来たから大丈夫!(笑)

「ゆりかもめ」


無人のモノレールで、昨晩、船から見た
「レインボーブリッジ」を通ってお台場方面へ。


しかし、考えたら、この
「ゆりかもめ」ルートって、めちゃくちゃ遠回り!

新橋からなら、タクシー乗った方がめちゃくちゃ早かったかもねー。
お登りさんには分からんわ。(笑)

「豊洲市場」


めちゃくちゃ広大な市場!


でも、一般人は入れる所少なそうやね。
飲食出来る店は、さすがまだちょうど一年!どこも綺麗で美味しそう!



そして、今日は前から来たかったココに来た!

「大和寿司」


そう、築地の時から大人気の店やねぇ。
もちろん、すんなりとは入られへん。


30分くらい待って入れたわぁ。

「ビール」


もちろん、朝ビーは、ここまで待った自分へのご褒美やねぇ。(笑)
プッハー、うみゃーい。

「おまかせ」

「大トロ」


おまかせの一貫めは大トロ!!
おー、最初からくるなぁ?。

ここの握りは
初めから味がついてるねん。
巻物以外はそのまま食べれるねん。

大トロ・・
度肝を抜かれる美味さ!!
自分の体温でトロ~ッととろけてくねん。
旨味だけ余韻が残って、幸せ~!

「しじみの味噌汁」


しじみたっぷり、しじみの出汁が美味しいな。

「北海道馬糞ウニと玉子」


うに、めっちゃ濃厚!
甘いのなんの!
しかも量がたっぷりのってて、このとろける感じがたまらんわぁ。

関東の玉子、たまーに、超甘いやつあるやん(笑)
関西人はあれ苦手やねん。
ここのんは、少し甘味はあるけど、甘さは控えめ、
ちゃんと全国平均的な、いや、世界中の人が好むような
ちょうどええ感じの美味しい玉子やねん。

「いか」


見事な飾り包丁、ほんのり醤油がついてて、
イカの甘味がすんごいねん!

「ボタン海老」


ボタン海老プリプリ!
食感良くて、海老の甘味がすんごいねん。

「中トロ」


さっきは大トロ、今度は中トロ。
大トロより、少し脂は控えめやけど、
十分脂がのってて、むちゃくちゃ美味いねん。

「巻き」


鉄火巻きと塩漬けのいくら巻きやねん。
鉄火巻き、マグロがめっちゃようけ入ってて、酢飯より多いくらいやっ。
マグロがめっちゃうま~い!


いくら巻きは初めて食べてんけど、ええ感じに塩味が効いてて、
プチプチ食感と旨味が海苔巻きに合うねん。

「カンパチ」


カンパチもプリップリやぁ。
弾力あってむっちゃ美味いねん。

「あなご」


これでおまかせコースは終わりやねん。
あなご、ものすごいふわっふわ!!
甘辛のタレが合うねんなぁ。

「イワシ」


光物食べてないから、大将オススメのイワシを追加してん。
オススメなだけあんなぁ、上品な脂ののり、むちゃ美味ねんっ。

「赤貝」


赤貝、花咲いたみたいやんっ。
しかもでっかいねん。
しっかりした食感があって、口の中に磯の香りと貝の旨味が味わえるねん。
これは値打ちあるなぁ。


おまかせ寿司にイワシと赤貝追加、
ビール二本で2名で「@12540」

ほんま、なかなかこんな美味い寿司は、
全国の鮮魚が集まるここならではやろねー。

また来たいわぁ。

【大和寿司】

住所 : 東京都江東区豊洲6-3-1 豊洲市場 5街区青果棟 1F 地図
電話 : 03-6633-0220
営業時間 : 5:30~13:30
定休日 : 日曜日・祝日(加えて不定休あり)

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

鳥取 【1】 蒜山(岡山)〜大山

今日は大阪を飛び出して、遠出すんでぇ~~~ と言うても、ちょっと用事もあるから、それもしつつ 遊

記事を読む

2016GW(4) 名古屋・大須 とんかつ みそかつ 矢場とん

どうも「ナゴド」は鬼門やなぁ。 最後は、惜しい所もあったけど、この球場で 勝つ気がせんのはオレだ

記事を読む

2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (8) 那覇 ステーキ O’s House (オズハウス)

那覇に戻ったら、やっぱり身体が「肉」を欲してる~。 ホテルに荷物を放り込んで、歩いてたら、

記事を読む

虎キチ in 四国 2014summer ( 9) 高知 土佐のいごっそう 亀次

虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ 今回の高

記事を読む

2014春 香川・さぬきツアー (4) いっぱい飲み屋 骨付鳥屋台 よって屋

いつもは、「坂出」や「丸亀」に行く事が多い から、「高松」で夜にのんびりするんは かなり久し振り

記事を読む

讃岐ツアー2010 No8 三豊市 うどん 須崎 (一般店)

本日3軒目。 関西のブロガー大絶賛のこの店にやってきてん。 でも、また、カーナビでは着い

記事を読む

虎キチ 2021【APR-2】旅行記 (11)沖縄・竹富島 かにふ

竹富島には何軒か食べる店があって、 多分、一番大きな店がここちゃうかな。 「かにふ」  

記事を読む

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 東京(5)屋形船 浮かぶ料亭 晴海屋

東京も「水の都」やねぇ。 それも、周辺が高層ビルに囲まれてるから、水面に映って美しいわぁ。

記事を読む

鶴橋 寿司 すしぎん

鶴橋に来てんねん。 でも、今日は、仕事終わりに途中下車! やなく、ここのアレを食べに(笑) や

記事を読む

2019 9月 虎キチ【2019 SFC修行《30》】(16)ANA NH39便 HND-ITM

さぁ、いよいよ、この突飛推しもない旅も終わりやねぇ。 そして、いよいよ「虎キチ」 誰の助

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

和歌山 ラーメン 清乃 近鉄百貨店和歌山店 (せいの)

そして、せっかくの和歌山。市内にも寄り道しよっ。 近々行く所に

和歌山・有田箕島 海鮮料理・市場 浜のうたせ

今日は、夜の美味いモンの為だけに、和歌山の有田までやって来た!

餃子 テイクアウト 生餃子無人直売所 ふくちぁん餃子

最近、車で走ってたら、めちゃくちゃよー見るこの店。テイクアウト専門や

本町 四川料理 華都飯店 本町ガーデンシティ店

今日は土曜日やねんけど、やる事がいっぱいあって、会社に居ててランチタ

虎キチ 2021【july-1】旅行記 (16)富山 富山市観光~駅弁~帰阪

ほんま、楽しい旅はあっちゅう間に終わってまうねぇ~。 富山の旅

→もっと見る

    • 0いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑