2019 12月 虎キチ 旅行記 in 福岡(7)博多 郷土料理 うどん 博多やりうどん 福岡店
博多名物!っちゅうたら何浮かぶ?
「博多ラーメン」「明太子」「高菜」「もつ鍋」
いやいや、最近の「激アツ博多」は、コレらしいでぇ!
「博多やりうどん 福岡店」
そう「博多うどん」の店やねん。
「虎キチ」は、うどん大好きやけど、
あんまり博多に「うどん」・・イメージ出来へんかったなぁ。
それも、噂では柔~い麺!(らしい)
あかん、あかん、先入観は禁物やねぇ~。
「わかめ @426」
ワカメたっぷり、シンプルなうどんやねん。
朝ごはんにはもってこいやな。
博多はうどんも名物で、あご出汁がガツンときいてて、
出汁がむちゃ美味しいねん。
麺は柔らかいんが特徴やねんけど、
普段讃岐うどんのガチガチのコシのある麺を食べてる
虎キチには、麺のコシは物足りないかも(笑)
「ごぼ天 @454」
ごぼう天が入ったうどん、
博多のうどん屋さんはどこでもゴボ天うどんがあるねん。
食べてるうちに天ぷらの衣に出汁がしゅんでって、美味い~!
ごぼうがめちゃ柔らかくて、パクパクいけんねん。
お出汁を食べる饂飩は、アゴ出汁ががつんと効いててええねぇ。
【やりうどん 福岡店】
住所 : 福岡県福岡市中央区天神2-11-2 西鉄福岡天神駅コンコース内 地図
電話 : 092-716-2323
営業時間 : 7:30~21:00 [日・祝]8:30~21:00
定休日 : 年中無休
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