虎キチ 2021【july-１】旅行記 （５）富山 蕎麦 立山そば JR富山駅構内店
朝食は、昨日から決めてるねん。
駅にある蕎麦屋さん。
水の町「富山市」は、お蕎麦も美味しいねん。
「立山そば JR富山駅構内店」
朝から次々とお客さんがはいってくる盛況ぶり。
地元のお客さんで一杯やねん。
食券買って、中のおばちゃんに渡したら、
手際よく、すぐに出してくれはった。
「白えび天そば ＠６００」
やっぱ、白えび天ははずされへんっ。
「立山」って書いてあるかまぼこが印象的。
お出汁はザ蕎麦出汁！な、
濃いめのお出汁で、お蕎麦は風味がええねん。
白えび天、ここで食べてもめっちゃ美味し！
お蕎麦と合うわぁ。
「とろろ昆布そば ＠４４０」
富山と言えば、忘れたらあかんのが昆布。
とろろ昆布ののったお蕎麦やねん。
お蕎麦の出汁にこのとろろ昆布がベストマッチ！
口の中でとろ～っと広がる昆布の旨味がたまらんわぁ。
駅そばとは思えんツルシコで美味かったなー！
【立山そば】
住所 ： 富山県富山市明輪町1-227 ＪＲ富山駅内 地図
電話 ： 076-431-2104
営業時間 ： 7:00～21:00
定休日 ： 年中無休
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