大阪港 うどん 築港麺工房 （チッコウメンコウボウ）
今日は「南港」に行っててん。
朝からサクッと終わる仕事やったから、
築港トンネルを抜けて、大阪港にやって来た。
「築港麺工房」
ここは、築港の「海遊館」のすぐ近くにある店やねん。
駐車場は無いから、ちょっと離れたコインパーキングに停めてやって来たわ。
めちゃくちゃ、歴史ある建物やねー。
廊下は、小学校の雰囲気やったわ！
あの頃は立たされた想い出しかないけどな。（笑）
海遊館方面から歩いて食べにきてる人もたくさん。
「築港定食 ＠９００」
竹輪天、舞茸天のうどんと、花かつお紅卵かけご飯のセット。
うどんは、温かいうどんか、ぶっかけが選べるねん。ぶっかけをチョイス。
おっきい竹輪天と舞茸天やなぁ。
めっちゃ美味そう。
ワサビがええねぇ。
麺がめちゃ太くて、ずっしりコシのある剛麺やねん。
麺の太いところと細いところがあって、この手切り感がええなぁ。
天ぷらが熱々サクサクでめちゃくちゃ美味いわっ。
卵かけご飯は、花カツオがたっぷりふわふわ！！
で、この卵、
オレンジ色でめちゃ色が濃い！
卵の旨味がめちゃくちゃ濃厚で、花かつおが旨味をプラスしてくれて、
めちゃくちゃ美味いっ！
「釜揚げしらずご飯定食 ＠９００」
うどんはきつねうどんか、ぶっかけが選べるねん。
きつねをチョイス。
あげは、お出汁がようしゅんでてええ味付け～！
淡路島産わかめで、わかめもめちゃくちゃ美味いねん。
愛媛県佐田岬産、釜揚げしらすご飯は、しらす、ネギ、海苔、
ごまが乗ってて、しらすがふわっふわ。
薬味がええ感じ、めちゃくちゃ美味かったぁ。
ここの「剛麺」クセになりそーやー！
また、来るでぇー。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【築港麺工房】
住所 ： 大阪市港区海岸通1-5-25 築港ビル 1F 地図
電話 ： 06-6571-0125
営業時間 ： 11:00～16:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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