*

虎キチ 2022【AUG-2】旅行記 東京(9)新宿 豚料理 PRETTY PORK FACTORY

公開日: : 最終更新日:2022/10/21 焼き肉, 各国料理, 他府県, 東京都, 新宿区

今日のランチは、ホテルからも近くの「歌舞伎町」に来てん。

ほんまに、昼の「歌舞伎町」は、人も少ないし、
開いてる店も少ないから異様さがあるね。

「PRETTY PORK FACTORY」

この店は、2階にあるし、周りに人も居てへんから、
開いてるかどうかも分からんねん。

でも、入ってびっくり!
客席も多いねんけど、超満員!
予約無しやったから、1時間以内ならの条件付きで入れてもらえたわ。

「生ビール @620」

まぁ、早めに来たおかげで、
1時間でも入れてよかった!の、かんぱーい。

「銘柄豚和風サムギョプサル @3450」

鹿児島産やごろう黒豚を中心に、
4種類のバラや肩ロースをサムギョプサルで食べるコース。

めちゃくちゃきれいな豚肉!

巻き野菜は、
大葉、カラシ菜、紫キャベツ。
エゴマの葉の醤油漬け、
キャベツのお漬物付き。

色んな塩や、ごま油、タレがあるねん。

焼き野菜は出汁につけてあって、
青森県産にんにく、にんにくの芽、オクラ、エリンギ。
ニンニクの粒が大きいなっ。
ラディッシュの上に本ワサビ、塩ワサビがのってるでぇ。

豚肉はお店の人が全部調理してくれるスタイル。

蒸し焼きにしてじっくり焼いてくれるねん。

高級ステーキ店でみかけるような、蓋がええなっ。

「やごろう黒豚」

昆布締めしてあるバラ肉やねん。
あっさり仕上がってて、脂がしつこくないねん。

「米沢豚」

しっとりした肉質のバラ肉やわぁ。
油の深い甘みもしっかり味わえるわっ。

「天草梅肉ポーク」

肩ロース肉。
梅を混ぜた飼料で育てた豚肉。
梅を混ぜた飼料で育ててるから、脂があっさり!

最初は肉の旨味を感じるために、塩だけでお肉を食べえ、
その後は大葉や葉っぱにニンニクも追加して巻いて食べるんが美味!

「ハイボール @530」

これは、シュワっといっとこ~~。

やごろう黒豚(バラ肉)
和豚もち豚(肩ロース)

群馬県産、和豚もちぶたは、
赤身に弾力がある豚肉。旨味がしっかり!
めっちゃうま~い!

やごろう黒豚はさすが黒豚、旨味がしっかり!
パンチのある豚の旨味!

焼き野菜もどれも美味くて、出汁につけてあるから、
そのままで十分美味しかったぁ!

ランチやから白ご飯も付いてるねん。

こんな、サムギョプサルも初めてやったけど、
また食べたいと思ったわ。
今度は予約忘れんとせなな!



【PRETTY PORK FACTORY】

住所 : 東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 2F 地図
電話 : 050-3623-3029
営業時間 : 12:00~23:00
定休日 : ランチ 月曜日、火曜日 定休日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

虎キチ in OKINAWA 2014summer (8) 石垣 川平湾 ダイビングサービス さうすぽいんと

石垣島って「虎キチ」は初めて来てん。 でも、実は、初めて来る喜びよりも、 実は今回の「虎キチ」か

記事を読む

虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄(2)那覇 ホテル アクアチッタ

このホテル、今年だけでも、もう4回目の宿泊やわぁ。 今回の宿泊は、もう最近の定番ホテルやね。

記事を読む

沖縄旅行 ⑧ 那覇 国際通り BLUE SEAL 国際通り店

===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===

記事を読む

東淀川・東三国 台湾家庭料理&無国籍料理 おかん

「地下鉄東三国駅」から「JR東淀川駅」の方へ 歩いて来てん。 なんや「この人」がめっちゃ気に

記事を読む

虎キチ in 四国 2014summer (15) 讃岐・三豊 手打うどん 渡辺

虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ そろそろ

記事を読む

虎キチ 2021【july-1】旅行記 (16)富山 富山市観光~駅弁~帰阪

ほんま、楽しい旅はあっちゅう間に終わってまうねぇ~。 富山の旅は、また絶対「再訪」間違いなし

記事を読む

東京 東京ドーム 対読売戦

今日の最終目的地は、食べ物やありまへん。 我愛虎軍団の前日の逆転劇の感動を胸に、ここ水道橋の敵地

記事を読む

2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU MOVENPICK 朝食(6)

さぁ、一日遊ぶために、まずは朝御飯やぁ。 ホテルからでても、徒歩圏内で 朝食食べれる

記事を読む

梅田 フレンチ 立ち喰いフレンチ ミッテラン2世

今日は、ちょっと会があって もうすでに呑んでんねん。 でもちょっと呑み足りなくて、 フラー

記事を読む

2017 水無月 虎キチ 旅行記 (8) in 伊勢志摩 スキューバダイビング アリストダイバーズ

今回、伊勢で業界のイベントがある事で トントン拍子に、宿泊ホテルも決まって、もう一つ やっておき

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

梅田 居酒屋 わすれな草

今日は休みで梅田に買い物。 休みのランチは、やっぱり美

虎キチ 2022【OCT】旅行記 四国・愛媛(11)松山空港 JGC 帰阪

そして、(空港)制限エリア内へ。ここでは、さすがに「ダイヤモンドカウ

虎キチ 2022【OCT】旅行記 四国・愛媛(10)松山空港 寿司 すし処

そして、帰路へ。レンタカーを返したら、松山空港へ。 ちょっと待

虎キチ 2022【OCT】旅行記 四国・愛媛(9)ラーメン さんわ 伯方島本店

いつもお世話になってる「伯方の塩」ここの工場見学しよか?!と、話して

虎キチ 2022【OCT】旅行記 愛媛・広島(8) 御食事処 ちどり

朝から、レンタカーで北上してんねん。向かってるのは「しまなみ海道」

→もっと見る

    • 7いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑