千日前 焼き鳥 備長炭やきとり 笹屋
千日前辺りをウロウロしててん。
そしたら、めちゃめちゃええ匂いしてくるやん!
ふと見たらこの店からやった。
そんなんずっこいわ!!(笑)
「備長炭やきとり 笹屋」
こんな時間にこんな焼き鳥のええ匂い。
それにも負けず通り過ぎれる大人になりたい、いつか。(笑)
早い時間やったから空いてたけど、この後、
あれよあれよと一杯のお客さんになった!(←表現ふるい?)(笑)
「生ビール @500」
真冬でも、凍ったグラスが嬉しいなぁ。プハ~~~
たたききゅうりの付き出しや!!
嬉しい~~プハ~~(笑)
「もも肉たたき @980」
皮はバリっと、身は弾力あって、ええ味してるー。
黒地鶏やねんて、これうまいわー。
「河内鴨ロースあぶり @1000」
そこそこ厚みあって、
さっとあぶった食感がたまらんわっ。
河内鴨独特の肉質、脂、文句なしっ!
「もも肉天然塩焼き @1200」
宮崎地鶏焼きみたいに、網と炭で焼いてあるねん。
程よい塩加減、炭の香り、めちゃくちゃうまぁ!
弾力のある鶏が、噛めば噛むほどうまいわー。
これは「焼酎」すすむ!!(笑)
「れんこん焼き @380」
炭火焼きの素焼き、シンプルやねんけど、
素材独特の旨味が味わえてうまっ。
「ハラミ @300」
プリプリの身がうまっ!
塩と、ブラックペッパーがええわぁ。
「せせり @380」
ハラミよりさらにプリプリ!
炭火で焼いた香ばしさがうまっ。
やっぱり、ここの「鶏」は鉄板!!やな。
どれを食べてもいつも美味いわぁ。
美味かった~、ごちそーさ~ん。
【前回訪問履歴】
【備長炭やきとり 笹屋】
住所 : 大阪市中央区千日前1-8-10 地図
電話 : 06-6211-7338
営業時間 : 18:00~翌5:00
定休日 : 無休
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