千日前 てっちり 天然とらふぐ専門店 勇吉 千日前別館
もう、そろそろ冬の鍋の季節も終わりやなぁ。
今期は「ふぐ」も色々と話題なったから、「てっちり」屋さんも
大変やったんちゃうやろか。
今日は、千日前の「天然とらふぐ専門店 勇吉 千日前別館」に
来てみてん。
ここは何回も来てるねんけど、いつも角の店やってんけど、
その隣の隣に新しい店作ってるやん！儲かってんねんやぁ。
ちなみにこの、「勇吉」に挟まれてるビルは、「難●秘密倶●部」
何が「秘密」かは行ってみたらわかるで！
ってよい子は行ったらあか〜ん〜〜！(笑)
実は、今日は「てっちり」もええねんけど、これを飲みたかってん。
「勇吉オリジナルひれ酒(冷）＠５３０」冷たいひれ酒やでぇ！
って・・・最初から「ひれ酒」行かんのかい！！(爆)
「焼酎」
１合徳利で出てくるねん。
「湯引き」とあってええねぇ！
「てっさ」
鍋よりも、てっさの方が好きやわぁ！
それも、一枚一枚噛みしめたいねん！
ドサッと取る人は嫌いや〜〜〜！(笑)
「てっちり」
その鍋も、量はそんなないけど、身はしっかりといい色してる。
（写真は２人前）
ここのぽん酢もてっちりに合うさっぱり系ので嫌いやないな。
ほんで、問題の「勇吉オリジナルひれ酒(冷）」
オススメの「唐揚げ」と一緒に頼んでみてん。
「こがねいろ」に輝いてるわ。ヒレは入ってないんやな。
確かに、熱いひれ酒の冷たい版で味も濃くってしっかりしてるねん。
真夏にはええと思うな、これ。
「唐揚げ」はええ味してるねぇ。
軽〜く揚げてるから、ふぐの美味さが際立つわ！
やっぱり、最後はこの時期はまだまだ、これでっせ！(笑)
「ひれ酒 （温）＠５３０」
うまぁ！！
熱々のつぎ酒も飲めるし、この香ばしさはやっぱ熱いんでないとなぁ。
〆はもちろん、何にも代え難い「雑炊」
てっちりで雑炊せん人は居らんやろうけど、この雑炊に今まで使った
ぽん酢をタラ〜っと。 この時に人生の幸せを感じるねんわぁ。(笑)
これくらいの小市民やけど・・・まぁええか！！(笑)
【天然とらふぐ専門店 勇吉 千日前別館】
住所 ： 大阪市中央区千日前2-7-22 地図
電話 ： 06-6643-2978
営業時間 ： 12:00〜23:00 水 17:00〜23:00
定休日 ： 無休
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