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虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄(4)那覇 中華料理 上海ヌードル 珊

公開日: : 最終更新日:2022/11/10 中華料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

今日は、こっち(那覇)に居る親戚と待ち合わせて一杯呑むねん。

住んでる言うても、先日転勤で来たから、多分「虎キチ」の方が
沖縄は知ってるやろな。

「上海ヌードル 珊」

前にランチで来たこの店を予約してやって来たわ。

前回は昼やったし、今日は呑むでぇ~~

「生ビール @500」

まずは、久しぶりの「かんぱーい」
うまーい!

「棒棒鶏サラダ @850」

ゴマだれが野菜に絡んでてうま~!
鶏肉がやわらかくてふわっとしてて、めっちゃ美味いわぁ!

「よだれ鶏 @1200」

辣油がたっぷりで、パンチのある辛味がええなっ。
柔らかくてジューシーな鶏肉と辣油の辛味、
パクチーがふわっと香って美味いっ!

「焼き餃子 @580」

小ぶりの餃子で、皮がモチモチカリカリで香ばしいねん。
中の餡もお肉がジューシー!

「ハイボール @500」

これは味変していこ~~~

「旬の野菜炒め @1000」

青梗菜と椎茸。シンプルな炒め物やねんけど、
青梗菜がシャキシャキで、肉厚の椎茸がジューシー!

「海老蒸し餃子 @600」

蒸したての海老蒸し餃子、皮がもちっとしてたまらんわっ!
中は海老がゴロッと入っててウマ~!

「プリプリ海老のチリソース炒め @1280」

大きめの海老がたっぷり、めちゃくちゃプリップリ!
程よい辛味のチリソースが美味しいなぁ。

「小籠包 @600」

皮の食感がモチっとして、中から火傷しそうに熱い
肉汁が飛び出してくんねん。

お肉の旨味がすごいっ!

「紹興酒5年もの @600」

中国料理には中国のお酒がないとね~~~

「珊特製麻婆豆腐 @1200」

辣油と花椒がたっぷり、ガツンと辛味があってめっちゃ好き!
豆腐のトロトロな食感と深い味わいの味付けがええわぁ。

「辣香坦々麺 @960」

〆も辛いのんいっとこかっ。
辣油の色がたまらんなっ!
ただの激辛麺やのうて、スープの旨みがしっかり!
ゴマとネギの薬味もピッタリ。ミンチにしっかり味があって、
細い麺によう絡んで美味~~!

彼がしばらくこっちに居る間は、那覇の呑み友になりそやな!(笑)



【前回訪問履歴】

2020/11/23

【上海ヌードル 珊】

住所 : 沖縄県那覇市赤嶺2-11-20 地図
電話 : 050-5457-3023
営業時間 : 11:00~15:30 18:00~22:00
定休日 : 年中無休

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