2018 冬 虎キチ 旅行記 in 四国(3)讃岐 さぬき手打うどん 宮川製麺所
徳島で残念にも「かずら橋」の架け替えで
見られへんから途方に暮れながら(笑)ナビ見てたら、そや!
香川も、こっから近いやん!
やけ饂飩行こかぁ。(笑)
まぁ、橋が見れてても「うどん」の口になってたんやけどな。
「さぬき手打うどん 宮川製麺所」
ここは初めての訪問、香川で色んなうどん屋さん行ってるけど、
製麺所で食べるうどんは雰囲気もよくてめちゃ好きやねん。
中に入っても、何からしてええんかわからへん(笑)
キョロキョロしてたら、麺茹でてるおばちゃんが、声かけてくれてん。
「お兄ちゃんどこからきたん?」
「ほらほら、まずは丼持ちや~」
言われるままに丼持って、麺をいれてもらうねん。
丼に麺をもらったら、自分で出汁かけるねん。
お、でっかいいりこが入ってる!
いりこもそのまま食べられるんで、数匹のせて出来上がり。
「いりこのかけ @160」
ふわぁっといりこのええ香り、
めちゃめちゃストレートないりこのお出汁。
でも、えぐみがまったくないねん。
いりこも、ほどよい食感があって、美味いなぁ。こんなうどんは初めてやっ。
麺はつるつる、お出汁とよく合うねん。
「ぶっかけ @160」
冷たい麺も食べてみたかってん。
角のあるしっかりした麺で、コシがあってうまっ!
噛むほどに美味いっ。
インパクトある麺やなぁ。
このコスパでレベル高くて、最高!
衝撃的なうどんに出会ったなぁ。
お母ちゃん、次もまた来んでぇ!
【さぬき手打うどん 宮川製麺所】
住所 : 香川県善通寺市中村町1-1-20 地図
電話 : 0877-62-1229
営業時間 : 8:00~18:00頃(麺終了次第閉店)
定休日 : 日曜日
駐車場 : 有
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