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西天満 野菜創作料理 かわず

公開日: : 最終更新日:2015/04/25 大阪市北区, 日本料理, 大阪市

「あの店、新しいコース
始まるって案内もろてん!一緒に行かへん?」

いつもの「この人」に誘ってもろてんけど
最近、ここで季節の変わり目を感じるように
なって来たなぁ。(笑)

「かわず」

いつもの奥のテーブルを予約してくれてるねん。

ここに来る度にいつも「汚れた内臓」が
浄化されるようで(笑) オレにとっては
ある意味、「療養施設」みたいなもんやねん。(笑)

さぁ、今日も、美味いモン食って元気なんでぇ~(*^_^*)

「生ビール」

呑み放題「@1500」って安い~~~
嬉しい~~(*⌒▽⌒*) ぷっはぁ~

「えんかいプラン @4000」

9品もついてるから
女子はもちろん、男子もお腹一杯で元気になれんでぇ~

「季節のサラダ」

サラダもいきなり、めっちゃ美味い~!

しゃきしゃきで、 ワサビ風味の、
和風ドレッシングがめちゃくちゃ美味い!
サラダ好きにはたまらんわ。

「まぐろ の生ユバ巻き」

鮪と湯葉の、旨味が合わさって、めっちゃ美味い~!

3つ付いてて全部、違う味で楽しめるねん。

「ローストビーフ」

ここのローストビーフは
手づくりで、肉の味がしっかりしてるねん。

ドレッシングは、フレンチドレッシングと、
和風ドレッシングの融合やねん。
付け合わせの野菜との相性もバッチリ!!

焼酎も、呑みまくるっちゅうねん!!(笑)

「クリームチーズ入り じゃが団子」

ふわふわのジャガイモが、めっちゃ美味い!!

それも噛んだら、中はチーズがトロ~~リ!!
油断してた-! めちゃくちゃ美味いわぁ。

「トマトギョーザ」

定番中の定番!!
「トマトギョーザ」は、もうコースになくてはならん
絶品やわ。
ふわふわ~~甘い~~。

「鶏モモのパン粉焼き」

ニンジンのソースの上から「パン粉」と「チーズ」を
乗せて焼き上げてるねんて。

説明聞いてるだけで、ヨダレ出たわ!(笑)

鶏も、旨味がすごい!美味い~!

「きざみ野菜と魚のすり身の 揚げワンタン」

これ、どんだけ美味い酒のアテや~!

サクサクで、パリパリ、めっちゃ美味い~。

「アクアパッツァ」

このスープなんじゃ~~
めっちゃええ出汁でまくりやんかいさ~

魚介に野菜、たっぷりで、
スープの取り合いになったわ。(笑)

「ゴハンの入った茶わん蒸し」

えっ!
普通の「茶碗蒸し」かと思いきや!

ご飯が入ってんねん。
ほな、トロトロになりすぎるんちゃうん?!
と、思ったら、めちゃくちゃええ食感!
これは、
見事な〆の逸品になってるわぁ。

野菜ソムリエ、オーナーの「竹内さん」の店は、
間違いなく今日も進化を続けてたわ!

また、最近来れてないランチもしに来たいなぁ。
今日も、美味かった~、ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2014/10/09

2014/04/29

2013/11/20

2013/09/15

2013/02/19

2012/11/08

2012/05/07

2011/11/17

2011/07/19

2010/09/09

2010/06/03

【かわず】

住所 : 大阪市北区西天満5-8-12 1F 地図
電話 : 06-6315-0039
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 : 日曜日 (祝日不定休)

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