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虎キチ 2024【May-2】旅行記 (7) 岡山・倉敷 郷土料理 浜吉

公開日: : 最終更新日:2024/07/01 倉敷市, 日本料理, 居酒屋, 岡山県, 郷土料理, 他府県

倉敷の夜は、大阪から予約入れてんねん。

「郷土料理 浜吉」

まぁ、早い時間やったけど、入った後はすぐに満席になってたで!

「生ビール @660」

まずは、歩き回ったから喉を潤す命の水を!
プッハー、うんまーい。

「お刺身盛合わせ」

来店予約をした時に、
お刺身の予約をするか聞かれて、予約しててん。

今日のお刺身は、マグロ、いか、さわら、鯛。

一人前ずつ盛り付けてくれてて、見た目も美しい~。
めちゃくちゃ新鮮で身がプリプリ、美味いわぁ。

「蓮根の天ぷら @660」

軽いサクサク衣で、
レンコン本来の美味しさが際立ってる~。

シャキシャキでめっちゃ美味しい!

「ままかりの酢の物 @660」

焼いて酢につけたんと、生のままつけたんと、2種類あるねん。
頭から全部食べられるでぇ。
生は身がしっかり、しめ具合がちょうど良くて脂があってうま~!
焼いたほうは焼き目が香ばしくて、旨味が凝縮してるねん。
これがめちゃくちゃ美味!日本酒が飲みたくなる~。

「純米大吟醸朝日 多賀治 一合半 @1550」

お店の方のおすすめの地酒。

大吟醸の爽やかな旨さ!

「かま塩焼き」

サワラのかま焼き。
お刺身にも出してる魚のカマを焼いてくれてるから、
魚が新鮮で身がジューシー!
焼き方も絶妙やな、めちゃくちゃ美味いカマやねん。

「蛸の唐揚げ @1650」

地元で獲れた蛸を唐揚げにしてあって、
土佐酢をつけて食べるねん。
弾力がすごい!
噛むほどに蛸の旨味が口に広がって、土佐酢がええ感じ~!

ここの魚に肴は近所にあったら通いまくる旨さやったな。

瀬戸内の美味いモン、最高やなー。



【郷土料理 浜吉】

住所 : 岡山県倉敷市阿知2-19-30 地図
電話 : 050-5868-7144
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~23:00
       日曜日11:30~14:00 17:00~22:00
定休日 : 月曜日

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